Répondant à une demande d'information de plus en plu forte de la part des médecins sur les problèmes liés la nutrition et au comportement alimentaire de leur patients, cet Abrégé fait le point sur les dernières avancée en matière de diététique. À l'heure où l'obésité devien en France un problème majeur de santé publique l'alimentation est au coeur de la problématique et joui un rôle incontestable dans la prévention de certaine maladies. Forte du succès des précédentes éditions, cette le édition qui bénéficie de l'expérience et des compétences d'un( équipe pluridisciplinaire, fait le point sur : Les résultats des récentes recherches en diététique et nutrition : rôle des vitamines et des oligo-éléments dans le traitement des maladies cardiovasculaires et certains cancers, produits diététiques, nouveaux aliments. La prescription alimentaire chez les patients particuliers : personnes âgées, nourrissons, femmes enceintes, personnes hospitalisées. L'étude des aliments stricto sensu : composition, apports nutritionnels, étiquetage des aliments. Les additifs alimentaires et les polluants, les dernières recommandations de l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments.

Dans ce roman, Alban de Bricoule, élève de philo, décide de mener une "réforme" du collège d'enseignement libre dans lequel il est inscrit et où règne l'indiscipline. Sa tentative échoue et il est exclu; cependant, ses efforts ouvrent les yeux du directeur, qui prend le relais de son élève et rétablit l'ordre dans son établissement. En mars 1913, Henry de Montherlant est renvoyé du collège Sainte-Croix pour pédérastie. Il s'inspire de cette affaire dans deux ouvrages, "La ville dont le prince est un enfant" et "Les garçons" écrit en 1969, cinquante-six ans après son renvoi.

En plein coeur des Appalaches, des randonneurs font une sinistre découverte : des restes humains récemment déterrés. Alertées, les autorités entament des recherches qui mettent au jour un terrifiant ossuaire. Qui aurait soupçonné que cette splendide forêt abritait depuis des années le cimetière d'un tueur ? Pour l'agent Kelly Jones, du FBI, cette enquête tombe vraiment mal. Car elle espérait trouver dans les bras de Jake, ancien flic, la force de surmonter le choc que lui a causé la mort tragique de son coéquipier. C'est alors que d'autres corps sont trouvés à proximité, portant la trace d'horribles sévices : les victimes sont des jeunes gens sans attaches, de pauvres marginaux auxquels personne ne s'intéresse. Dès lors, Kelly ne peut s'empêcher de s'impliquer. Et des contradictions dans le mode opératoire lui font découvrir qu'il n'y a pas un, mais deux tueurs. Deux assassins rivaux, lancés dans une surenchère macabre qu'elle est seule désormais à vouloir arrêter...

Un réseau de souterrains abandonnés sous un prestigieux campus de Nouvelle-Angleterre est le théâtre de meurtres atroces, perpétrés par un mystérieux tueur en série... Sur les scènes de crime, les corps de deux étudiantes sont retrouvés mutilés, disposés selon un schéma étrange, tandis que des visages inquiétants, mi-humains, mi-animaux, sont dessinés sur le mur avec le sang des victimes. En dix ans de carrière, l'agent Kelly Jones croyait avoir déjà tout vu, mais en matière de crime, jamais elle n'a été témoin d'une cruauté aussi féroce, dans cette université où elle a elle-même fait ses études. Quant aux preuves matérielles, elles tendent à prouver qu'il existe un lien entre les deux victimes - toutes deux filles de riches hommes d'affaires. Avec l'aide de ses équipiers Jake Riley, ex-agent du FBI, et Roger Morrow, esprit brillant et vieux complice, Kelly oriente l'enquête dans la direction d'anciens rituels barbares, issus de la mythologie nordique. Tandis que le nombre de victimes s'accroît, l'angoisse monte. Car le tueur provoque Kelly, la mettant au défi de le suivre dans les profondeurs des souterrains pour un face-à-face dont un seul sortira vivant... Une première enquête de l'inspecteur Kelly Jones.

.: Le Monde + éco&entreprise du jeudi 06 octobre 2016 :.

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