» Article de 24.12.2014 » page 12
C'est la nature qui a raison - Maurice Messegue


C'est la nature qui a raison - Maurice Messegue

Après avoir, comme il le raconte dans Des hommes et des plantes, soigné pendant vingt-cinq ans des particuliers dont beaucoup portent des noms célèbres, Maurice Mességué élargit aujourd�hui son champ d�action et embrasse une grande cause la lutte contre la pollution et la réconciliation de l�homme avec la nature.
Il a mis ses idées en pratique dans la petite ville de Fleurance, dans le Gers, dont il a été élu maire au printemps de 1971. En relatant cette expérience locale au début de C�est la nature qui a raison, l�auteur entend donner un exemple qui peut être suivi, afin de créer des « îlots de résistance » naturels aussi nombreux que possible dans un monde où la production en masse exige des stimulants chimiques.
Soucieux d�apporter à chacun le bien-être, Mességué expose les vertus secrètes des plantes sauvages et cultivées. Ainsi, C�est la nature qui a raison est avant tout un livre de conseils et de recettes pratiques permettant au bien portant comme au malade, qu�il habite la ville ou la campagne, d�extraire de la nature toutes ses ressources pour sa santé et son bonheur.
Pour la première fois, le « Maître des plantes » livre aussi ses recettes de beauté... et de cuisine, en même temps qu�un art de vivre dont il dit en conclusion qu�il ne relève que du bon sens. Un bon sens hérité de sa Gascogne natale, dont on retrouv le parfum à toutes les pages





Le grand livre du sucre.

Tour à, tour encensé, et décrié, célébré comme médicament puis reconnu comme nourriture, le sucre n'a cessé de susciter des controverses avant de devenir indissociable de notre alimentation et de notre plaisir... Celui de la gourmandise. Au fil du temps, sa riche histoire, narrée de la plus haute Antiquité jusqu'au tournant du XXIe siècle, s'est confondue avec celle des hommes. Cette épopée a créé un véritable univers du sucre - les plantes, principalement la canne et la betterave, la manière dont on procède à l'extraction du saccharose, les différentes présentations du sucre, les objets à son service... -, que l'on découvre avec plaisir grâce aux 250 photos illustrant merveilleusement cet ouvrage. Enfin, les utilisations culinaires du sucre, des recettes d'autrefois aux délicieuses confiseries de notre enfance, sans oublier les traditions sucrées des différents pays du monde, mettent immédiatement l'eau à la bouche.


101 questions sur Viadeo


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Cent ans de solitude, Gabriel Garcia Marquez

Gabriel Garcia Marquez, 1965. Il y a les bouches noires des fusils qui jettent des regards de mort au colonel Aurelanio Buendia et il y a la mémoire du militaire qui, devant sa fin proche, s'élance comme un disque solaire... Il revoit son village, le Macondo, perdu dans des territoires oubliés de l'Amérique du Sud, l'histoire fabuleuse de sa famille traversant, comme une dynastie royale, les trois âges de la vie : naissance, vie et décadence..

Au travers de l'histoire de ce village et de ses créateurs, Gabriel Garcia Marquez nous conte, avec cette magie des mots qui donne à son livre un reflet d'éternité, les peines, les joies, les espoirs et les craintes d'une famille qui tente par tous les moyens de conjurer la malédiction qui pèse sur les siens : cent ans de solitude.

Avec ce roman majeur, véritable pièce maîtresse d'une littérature qui s'affirme, Gabriel Garcia Marquez pose les jalons qui soutiendront dans son développement le roman hispano-américain. Pour cette raison et pour le bonheur de lecture que procure Cent ans de solitude, plaisir jubilatoire du lecteur aux prises avec le génie, l'oeuvre de l'écrivain colombien est monumentale.


Randonnée pédestre Nord-Est des Etats-Unis


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Les plus belles randonnées : Pour découvrir et explorer plus de 1 500 km de sentiers dans les lieux de marche exceptionnels du Vermont, du Maine, du New Hampshire et de l'Etat de New York. Des coups de c�ur et des listes thématiques : Pour choisir la randonnée qui vous convient le mieux : en famille, au fil de l'eau, pour profiter de vues spectaculaires, pour randonneurs aguerris...
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