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» Article de 27.10.2015 » page 3

Chocolat- patisserie et confiserie

Auteur: armani16 27-10-2015, 16:26
Chocolat- patisserie et confiserie

Chocolat- patisserie et confiserie

Chocolat- patisserie et confiserie
Edition : ATLAS | French | PDF | 156 pages

Classeur avec 156 recettes en tous genres regroupees en 9 themes:
- les gateaux
- les tartes
- les cremes et entremets
- les crepes et beignets
- biscuits et petits gateaux
- les confiseries et friandises
- les glaces et sorbets
- les desserts de fruits
- Recettess de base.


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Recettes de l'Ecole Lenotre-Laloche

Auteur: armani16 27-10-2015, 16:24
Recettes de l'Ecole Lenotre-Laloche

Recettes de l'Ecole Lenotre-Laloche

l'ecole Lenotre, c'est une des references de la cuisine francaise.
"La cuisine ne s'improvise pas." Tel est le message de Philippe Gobet,
directeur des Ecoles Lenotre a Plaisir , ou "transmission du savoir-faire,
valorisation du patrimoine culinaire francais et respect des produits" sont de mise.
Toutefois, nuance ce Meilleur Ouvrier de France en cuisine,
"nous restons ouverts aux idees nouvelles".
Pas question, en effet, de rester rive sur le passe : "les cocottes, les woks, les papillotes,
nous apprenons aussi a en realiser."

Recettes de l'Ecole Lenotre

Chocolats et confiserie de l'ecole Lenotre T1.pdf (34.5MB)
Chocolats et confiserie de l'ecole Lenotre T2.pdf (44.2MB)
Ecole Lenotre - cocktails dinatoirs et amuse-bouche.pdf (8.8MB)
Ecole Lenotre - La patisserie.pdf (17.3MB)
Ecole Lenotre - Les buffets sucres.pdf (10.8MB)
Ecole Lenotre - Les decors fins.pdf (12.5MB)
Ecole Lenotre - Les recettes fruitees.pdf (18.4MB)
Ecole Lenotre - Les recettes glacees.pdf (12.4MB)

8 PDF pour un total de 160Mo


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Assimil - L'espagnol

Auteur: armani16 27-10-2015, 16:13
Assimil - L'espagnol

Assimil - L'espagnol

Assimil - L'espagnol
ISBN-13: 978-2700503494 | French | 546 Kbps | mp3,PDF | 162 pages

L'espagnol est une langue en pleine expansion ! Parle, en tant que langue maternelle, par plus de 400 millions d'hispanophones - essentiellement en Amerique du Sud -, le castillan est egalement la premiere langue etrangere etudiee dans le monde. Pour les touristes comme pour les hommes d'affaires, il devient donc indispensable de maitriser cette langue aux racines latines et aux accents si differents d'un continent a l'autre.Cette methode vous donne tous les outils pour arriver a maitriser les bases de l'espagnol en quelques mois, a la condition d'y consacrer une petite demi-heure par jour. Au fil des 100 lecons seront egrenes l'essentiel de la grammaire, le vocabulaire usuel et tous les elements de base pour que vous puissiez communiquer facilement avec nos voisins castillans et les hispanophones du monde entier.
Contient:
Le livre au format PDF
Les 4 CDs audio convertis au format MP3


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Eragon - Toutes les tomes

Auteur: armani16 27-10-2015, 16:10
Eragon - Toutes les tomes

Eragon - Toutes les tomes

Livre 1 : Eragon
Voila bien longtemps que le mal regne dans l'Empire de l'Alagaesia... Et puis, un jour, le jeune Eragon decouvre au coeur de la foret une magnifique pierre bleue, etrangement lisse. Fascine et effraye, il l'emporte a Carvahall, le village ou il vit tres simplement avec son oncle et son cousin. Il n'imagine pas alors qu'il s'agit d'une oeuf, et qu'un dragon, porteur d'un heritage ancestral, aussi vieux que l'Empire lui-meme, va en eclore... Tres vite, la vie d'Eragon est bouleversee. Contraint de quitter les siens, il s'engage dans une quete qui le menera aux confins de l'Alagaesia. Arme de son epee et guide par les conseils de Brom, le vieux conteur, Eragon va devoir affronter, avec son jeune dragon, les terribles ennemis envoyes par le roi dont la malveillance demoniaque ne connait aucune limite.
Eragon n'a que quinze ans, mais le destin de l'Empire est desormais entre ses mains !

Livre 2 : L'Aine
Eragon et sa dragonne, Saphira, sortent a peine de la victoire de Farthen Dur contre les Urgals, qu'une nouvelle horde de monstres fait son apparition. Ajihad, le chef des Vardens, est tue. Nommee par le Conseil des Anciens, sa fille, Nasuada, prend la tete des rebelles. Eragon et Saphira lui pretent allegeance avant d'entreprendre un long et perilleux voyage vers le royaume des elfes, a Ellesmera, ou le garcon poursuit sa formation de dragonnier.
La, il decouvre avec stupeur qu'Arya est la fille de la reine Islanzadi. Cette derniere leur presente en secret un dragon d'or, Glaedr, chevauche par un Dragonnier, Oromis, qui n'est autre que le Sageen- Deuil, l'Estropie-qui-est-Tout, le personnage qui etait apparu a Eragon lorsqu'il delirait, blesse par l'Ombre. Oromis va devenir son maitre. La formation du jeune Dragonnier se revele eprouvante. Pendant ce temps, a Carvahall, Roran, son cousin, a engage le combat contre les Ra'zacs. Ceux-ci, persuades qu'il detient l'oeuf de dragon qu'Eragon avait trouvee sur la Crete, kidnappent sa fiancee. Pret a tout pour la sauver, Roran comprend cependant qu'il n'est pas de taille a les affronter. Il convainc les villageois de traverser la Crete pour rejoindre les rebelles au Surda, en guerre contre le roi de l'Empire, le cruel Galbatorix. Or,Nasuada, de son cote, emmene au Surda le peuple des Vardens...

Livre 3 : Brisingr
Eragon a une double promesse a tenir : aider Roran a delivrer sa fiancee, Katrina - prisonniere des Ra'zacs -, et venger la mort de son oncle Garrow. Saphira emmene les deux cousins jusqu'a Helgrind, les Portes de la Mort, repaire des monstres. Or, depuis que Murtagh lui a repris Zar'oc, l'epee que Brom lui avait donnee, Eragon n'est plus arme que du baton du vieux conteur. Tandis qu'il veille au pied de la sinistre citadelle, Eragon s'interroge : viendra-t-il a bout des Ra'zacs ? Il est vrai que, depuis la ceremonie du Sang, a Ellesmera - la cite elfique -, le jeune Dragonnier continue de se transformer, acquerant peu a peu les traits et les fabuleuses capacites d'un elfe. Et Roran merite plus que jamais son surnom de Puissant Marteau. Quant a Saphira, elle est une combattante redoutable. Ainsi commence cette troisieme partie de l'Heritage, ou l'on verra l'intrepide et altiere Nasuada, chef des Vardens, subir avec bravoure l'epreuve des Longs Couteaux ; les Vardens affronter les soldats demoniaques de Galbatorix, qui ne ressentent pas la douleur ; Arya et Eragon rivaliser de delicates inventions magiques ; Murtagh chevauchant Thorn, son dragon rouge, batailler dans le ciel contre Eragon et Saphira. On s'enfoncera avec angoisse dans les obscures galeries souterraines des nains ; on se laissera seduire par Nar Garzhvog, le formidable Urgal, et par l'enigmatique Lupusanghren, l'elfe au pelage de loup ; on retrouvera avec bonheur Oromis et Glaedr, le dragon d'or ; on constatera avec jubilation que Saphira montre toujours un gout certain pour l'hydromel. Et on comprendra enfin pourquoi le roman porte ce titre enigmatique : Brisingr, Feu en ancien langage.


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Grands Reportages N°347 - Bhoutan : dernier royaume de l'Himalaya

Auteur: Ysabrilla 27-10-2015, 15:59
Grands Reportages N°347 - Bhoutan : dernier royaume de l'Himalaya

.: Grands Reportages N°347 - Bhoutan : dernier royaume de l'Himalaya :.

French | PDF | 116 Pages | 107 Mb

A la une : Bhoutan : dernier royaume de l'Himalaya
Et également : Battambang au Cambodge Malte Vologda en Russie

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