» Article de 16.11.2015 » page 14
Femme Actuelle Hors-Série Cuisine N°41 - Novembre 2015

.: Femme Actuelle Hors-Série Cuisine N°41 - Novembre 2015 :.

French | 132 Pages | PDF | 102 Mb

Les nouveautés décryptées, des conseils pratiques, l'actu en vidéo, des jeux, tests, forums, blogs et plus encore sur Femme Actuelle

Maxi N°1516 - 16 au 22 Novembre 2015

.: Maxi N°1516 - 16 au 22 Novembre 2015 :.

French | PDF | 68 pages | 102 Mb

Avec un ton résolument positif, Maxi accompagne les femmes dans leur vie quotidienne, en leur livrant conseils, astuces et informations pratiques dans tous les domaines qui les concernent : santé, bien-être, mode, beauté, déco, famille, sans oublier la cuisine.

Maxi Cuisine N°103 - Novembre/Décembre 2015

.: Maxi Cuisine N°103 - Novembre/Décembre 2015 :.

French |136 Pages | PDF | 102 Mb

Nos recettes accessibles sont agrémentées de conseils, d'astuces et d'informations sur la cuisine et l'alimentation, pour permettre aux cuisinières affirmées, tout comme aux débutantes, de concocter des menus pour tous les jours ou pour les grandes occasions.

Dictionnaire des ethnologues et des anthropologues - Gérald Gaillard

Dictionnaire des ethnologues et des anthropologues - Gérald Gaillard

Gérald Gaillard, "Dictionnaire des ethnologues et des anthropologues"
Publisher: Armand Colin | 1997 | ISBN: 2200017677 | French | PDF | 286 pages | 166.6 Mb

Biographies des auteurs en anthropologie, qui nous retrace une histoire de l'ethnologie, de ses débuts à l'époque contemporaine.
Les entrées sont classées par écoles, et une introduction thématique est faite pour chacune.
Ce livre est l'indispensable de l'histoire de l'ethnologie, les biographies sont cependant très détaillées, on oscille entre synthèses de l'oeuvre d'un auteur (en quelques phrases qui résument ses théories principales) et traits (parfois un peu trop précis) de la vie personnelle de l'auteur. Ce dictionnaire est très axé sur l'appartenance institutionnelle des auteurs, ces détails sont évoqués pour chaque entrée (les revues, les musées ou la communauté scentifique à laquelle appartient tel ou tel auteur).
Toutes les principales écoles sont évoquées, cela reste sans doute la meilleure référence de l'histoire de l'ethnologie.


Herbes et Plantes 1 à 4 : Cuisiner avec les herbes

Herbes et Plantes 1 à 4 : Cuisiner avec les herbes

Herbes et Plantes 1 à 4 : Cuisiner avec les herbes
Publisher: Atlas | 2009 | ISBN: N/A | French | PDF | 76+48+88+64 pages | 279 Mb

Les 4 tomes (collection complete) de cette collection:
Tome 1 : Plats principaux
Tome 2 : Salades Sauces Garnitures assaisonnements et Boissons
Tome 3 : Collations, hors-d'œuvre et entrées
Tome 4 : Desserts, Gâteaux et Patisseries


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