zone-ebook » Article de 24.02.2016 » page 22

Chaussons, samoussas, empanadas

Auteur: armani16

24-02-2016, 09:53

Chaussons, samoussas, empanadas
Artemis (8 avril 2013) | ISBN: 2816003558 | Français | PDF | 64 pages | 102 MB

• Des recettes salées et sucrées pour des gourmandises en pâte feuilletée ou sablée : chaussons du maquis au brousse et épinards, empanadas au comté et poivron rouge, samoussas à la banane et crème de coco ou encore chaussons aux figues et à la ricotta.
• Trente recettes originales toutes illustrées, pour une cuisine nouvelle aux saveurs étonnantes.
• Des recettes simples à réaliser, demandant peu de matériel et des ingrédients faciles à trouver.

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Tartes aux fruits

Auteur: armani16

24-02-2016, 09:51

Tartes aux fruits
Artemis (7 mai 2012) | ISBN: 2816002160 | Français | PDF | 65 pages | 102 MB

• Tous les thèmes de la cuisine française et étrangère remis au goût du jour. Facilité et rapidité d'exécution sont les maîtres mots de cette collection encyclopédique.
• 30 recettes originales, toutes illustrées, pour une cuisine tendance.

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Poissons : 300 façons de cuisiner

Auteur: armani16

24-02-2016, 09:49

Poissons : 300 façons de cuisiner
Artemis (8 avril 2013) | ISBN: 2816003906 | Français | PDF | 224 pages | 102 MB

Comment changer de l'éternel saumon à l'oseille ou des classiques truites meunières ? En 300 idées de recettes, cette petite bible vous permettra de varier vos préparations.
De nombreuses illustrations, des trucs et des astuces de préparation, des infos de consommation.
Une introduction complète sur l'ingrédient présenté : bien l'acheter, comment le préparer, modes et durée de conservation, les différents labels ou variétés, etc.

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Fish & Co ! [À la plancha et au four...] de Valéry Drouet

Auteur: armani16

24-02-2016, 09:47

Fish & Co ! [À la plancha et au four...] de Valéry Drouet
Français | 28 mars 2014 | ISBN: 2317007426 | 144 pages | AZW3/PDF (conv) | 102 MB

* Poissons, coquillages et crustacés, le meilleur de la mer 100 % qualité dans votre assiette !
* Des recettes à la plancha : saveur et convivialité ! Mais aussi des recettes au four.
* Couteaux au beurre d'anis, Brochettes de Saint-Jacques aux cèpes et aux noisettes, Lieu mariné au chorizo grillé, Croquettes de truites au wasabi, Rôti de colin à la pancetta et au parmesan, Papillotes de coques au beurre d agrumes...
* Des recettes de sauces, de marinades, d'accompagnements, des astuces et des conseils en vin.

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Vanity Fair N°33 - Mars 2016

Auteur: Ysabrilla

24-02-2016, 04:30

Vanity Fair N°33 - Mars 2016

.: Vanity Fair N°33 - Mars 2016 :.

French | 180 pages | PDF | 102 MB

Brillant dehors, mordant dedans, mariage inédit du glamour et de l'investigation, tous les mois, Vanity Fair ouvre à ses lecteurs les portes dérobées de la culture, de la politique, des affaires et de la mode, célèbre les légendes d'hier, débusque les classiques de demain, conte les grandes sagas du jour. Photographies iconiques, récits long format et regard amusé sur l'écume de l'époque, Vanity Fair est la chronique mensuelle des temps actuels.

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