» Article de 12.07.2016 » page 8
LOVECRAFT, Howard Phillips - L'Affaire Charles Dexter Ward

LOVECRAFT, Howard Phillips - L'Affaire Charles Dexter Ward

Howard Phillips Lovecraft, né le 20 août 1890 et mort le 15 mars 1937, est un écrivain américain connu pour ses nouvelles fantastiques et considéré aujourd'hui considéré comme l'un des écrivains les plus influents de ce genre avec Edgar Allan Poe.

Son œuvre comporte un thème récurrent: l'existence de dieux anciens et malveillants, oubliés à présent, mais prêts à reprendre leur domination sur le monde. Ainsi, la plus grande partie de l'univers reste étrangère à l'homme du commun. Certains, plus savants, moins fermés ont l'intuition de ce mystère et tentent de le pénétrer par la science ou la magie. Mais ceux qui y parviennent mettent toujours en péril leur santé mentale et leur vie lorsqu'enfin ils prennent conscience de l'horreur qu'ils ont imprudemment mise à jour.

Publié en 1927, L'Affaire Charles Dexter Ward est un des rares romans de Lovecraft. Pour la petite histoire, il demeurait à l'époque à Providence au 10, Barnes Street qui est l'adresse du Dr. Willett dont vous allez faire la connaissance.

Durée : 5h 30min | Genre : Romans



VILLENEUVE, Gabrielle-Suzanne (De) - La Belle Et La Bête

VILLENEUVE, Gabrielle-Suzanne (De) - La Belle Et La Bête

Ce conte, l'un des plus connus, est adapté pour la première fois en France par Gabrielle-Suzanne de Villeneuve, en 1740.
Il apparaît dans un recueil anonyme La Jeune Américaine et les contes marins (où plusieurs personnages, lors d'un voyage en mer, se racontent des histoires pour tromper l'ennui).
Plus tard, ce conte sera repris par Jeanne-Marie Leprince de Baumont.
Cette version écourtée sera à l'origine des adaptations que nous connaissons aujourd'hui.

Une jeune demoiselle prénommée Belle se sacrifie pour sauver son père, condamné à mort pour avoir cueilli une rose dans le domaine d'un terrible monstre. Contre toute attente, la Bête épargne Belle et lui permet de vivre dans son château. Elle s'aperçoit que, derrière les traits de l'animal, souffre un homme victime d'un sortilège et que le château où elle est recluse cache de nombreux secrets.

« Le monstre se fit entendre. Un bruit effroyable, causé par le poids énorme de son corps, par le cliquetis terrible de ses écailles et par des hurlements affreux, annonça son arrivée. En voyant approcher la Bête, qu'elle ne put envisager sans frémir en elle-même, la Belle avança d'un pas ferme, et d'un air modeste salua fort respectueusement la Bête. Cette démarche plut au monstre. Se retournant vers la Belle, il lui dit : « Bonsoir, la Belle ». »

Durée : 4h 50min | Genre : Contes



GIRAUDOUX, Jean - Juliette Au Pays Des Hommes

GIRAUDOUX, Jean - Juliette Au Pays Des Hommes

Le roman :
Gérard s'est allongé sur l'herbe en attendant que les écrevisses viennent se prendre au piège - il rêve et recense les éléments de son bonheur. À sa fiancée Juliette, qui le rejoint, il paraît soudain l'être le plus prosaïque, le plus provincial, le plus terre à terre qui soit.

Avant de l'épouser, la jeune, jolie et rêveuse (elle aussi !) Juliette veut revoir ces autres hommes dont elle a noté le nom (parfois tout ce qu'elle sait d'eux) et nourri les songes de son adolescence. Elle part pour Paris. De Rodrigue qui lui a fait aimer les bêtes sauvages à l'archéologue Daudinat et au Slave Boris, elle espère dans ces rencontres d'hommes supérieurs trouver le bonheur, l'idéal, l'inconnu. Les jeunes filles de Giraudoux aiment la fantaisie mais aussi le réel, les nuages, mais aussi la terre ferme ! Juliette ira retrouver l'humain qui lui est destiné, Gérard le fiancé paisible, le provincial, en fait le meilleur.

L'humour de Giraudoux, comme son érudition, ne le quitte pas une seconde, et il va même jusqu'à s'inscrire dans la liste des Grands visités de Juliette à qui il lit sa Prière sur la tour Eiffel dont nous avons donc deux exemplaires !

Durée : 4h 30min | Genre : Romans



Coup de mistral sur la cuisine provençale : 145 recettes savoureuses

Coup de mistral sur la cuisine provençale : 145 recettes savoureuses

Coup de mistral sur la cuisine provençale : 145 recettes savoureuses
Archipel (24 juin 2015) | ASIN: B00ZU9Z2V8 | French | PDF | 345 Pages | 104 Mb

Depuis quelques années, on assiste à un retour en force de la cuisine provençale traditionnelle : colorée, savoureuse, puissante. et digeste ! Car en plus du soleil, qui rayonne à travers ses plats, c'est aussi une cuisine « santé » : ainsi, les bienfaits de l'huile d'olive ne sont plus à prouver.

Chef d'orchestre de la cuisine provençale, Gui Gedda exprime sa passion pour les recettes et les produits de son terroir, son amour des marchés locaux, de la pêche matinale et des vergers du Sud.

Le Pape de la cuisine provençale » a sélectionné 171 recettes : de la préparation de l'aïoli à la soupe au pistou, en passant par le pain bagnat, les sardines « à la brûle dé », ou encore la fameuse tarte tropézienne.

Un livre dans lequel il pourfend les idées reçues et les modes, comme celle consistant à servir des légumes al dente à toutes les sauces. « C'est très bien pour d'autres régions. Mais chez nous, la base c'est plutôt les légumes mijotés et les plats mitonnés au four. »


Naples gourmande

Naples gourmande

Naples gourmande
Racine Lannoo (9 novembre 2010) | ISBN: 2873866438 | French | PDF | 192 Pages | 103 Mb

Parmi les cuisines qui ont assuré à l'Italie sa réputation de terre de gastronomie, celle pratiquée à Naples et plus généralement en Campanie est, sans aucun doute, une des plus célèbres mais aussi, paradoxalement, une des moins connues.

Tout à tour grecques, romaines, espagnoles, françaises mais également pétries d'influences arabes et orientales, tant la culture que l'alimentation napolitaines regorgent d'un art consommé d'associer des éléments souvent modestes mais toujours parfaits pour le plus grand bonheur du palais et de l'esprit.

En dressant le portrait coloré d'une tradition aussi sonore que parfumée, Philippe Bidaine nous convie ici, aussi bien par le récit que par de nombreuses photos d'ambiance glanées lors de ses innombrables voyages dans la région, à découvrir une série de produits exceptionnels. Mieux encore, il met ceux-ci en scène à travers 45 recettes aussi simples qu'abordables, photographiées pour l'occasion au restaurant Le Stelle par Alexandre Bibaut.



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