Christian Gailly tente de faire carrière en tant que saxophoniste de jazz, puis d'ouvrir un cabinet de psychanalyste. Il commence à publier au cours des années 1980, grâce notamment à Jérôme Lindon.

Son roman L'Incident a été adapté au cinéma par Alain Resnais sous le titre Les Herbes folles en 2009. Un soir au club, lauréat du prix du Livre Inter en 2002, vendu à 170 000 exemplaires, est adapté par Jean Achache4,5. Nuage rouge, paru en 2000, remporte le prix France Culture5. Son dernier ouvrage est un recueil de nouvelles, La roue, et autres nouvelles, publié en janvier 2012.

Christian Gailly a toujours reconnu l'influence de Samuel Beckett sur son œuvre, la lecture de L'Innommable l'ayant définitivement convaincu de s'atteler à l'écriture..

2033. Golfe de Finlande. Alors qu'ils quittent leur île pour une mission de ravitaillement, les membres d'équipage du Babel assistent, à la destruction de leur havre de paix. Barricadés dans une station inoccupée, les survivants lancent un ultimatum aux stations du métropolitain : ils donnent une semaine pour livrer les responsables de l'éradication de l'île Moshchny ou un gaz mortel sera libéré dans l'ensemble du réseau. Le Conseil du métro décide de confier l'enquête à Taran, un stalker à la réputation sans tâche. Le compte à rebours pour la survie est lancé.

Saint-Pétersbourg, 2033. Bélier est l'un des stalkers des plus aguerris du métro pétersbourgeois ; nul de discute le prix de ses services. Gleb est un jeune orphelin de douze ans dont la vie se résume à vider les fosses d'aisance de sa station natale, Moskovskaya. Cette vie va changer à tout jamais le jour ou Bélier réclame le garçon pour prix d'une mission périlleuse que souhaite lui confier la puissante Alliance littorale : conduire une expédition en surface jusqu'à Kronstadt. Une lumière a été aperçue dans cette direction. Est-ce un message des survivants de l'île ? Ou est-ce, comme d'autres le prétendent, le signe de l'arrivée d'un navire destiné à conduire les survivants de la Catastrophe vers une terre promise ?

Sous la direction de FrÉ;dÉ;ric Bau, crÉ;ateur de l'Ecole du Grand Chocolat Valrhona, prÉ;facÉ; par Pierre HermÉ;, cet ouvrage consÉ;quent (415 pages) a tout pour devenir la Bible du chocolat avec plus de 100 recettes de chefs pâtissiers.
Une bible pour les professionnels mais aussi, abordable pour les amateurs. Après une première partie sur les diffÉ;rentes techniques (tempÉ;rage du chocolat, chablonnage, enrobage, intÉ;rieur de bonbons, dÉ;cors, pâtes et biscuits, textures crÉ;meuses puis mousseuses, glaces et sauces), une deuxième partie, «Cahier thÉ;orique» s'attache à diffÉ;rentes thÉ;matiques technologiques (dÉ;gustation, conservation...), glaces et sauces.. Gestes à maîtriser.

La troisième partie de cette encyclopÉ;die donne des recettes (classÉ;es par degrÉ; de difficultÉ rÉ;parties en diffÉ;rents chapitres prÉ;sentÉ;s chacun par un grand chef qui donne en introduction une recette: «Grands classiques» par FrÉ;dÉ;ric Cassel,avec la Forêt noire, l'Opera ou les Eclairs en chocolat. «Tartes et tartelettes» par Eric Leautey, «Desserts glacÉ;s» avec Gilles Marchall, «Petits dÉ;lices entre amis» de Cyril Lignac, «Goûters magiques» avec Christophe Felder, «Grandes occasions» de Christophe Michalak, «Friandises et confiseries» de Jean Paul HÉ;vin, recettes de Christophe Adam (Fauchon)...

Femmes de gangsters -Tome 1- Le complot de Santa Ana




Elles sont trois. Frédérique, la top-modèle montréalaise à la dérive, Antonia, l'Italienne attachée à ses traditions siciliennes, et Marjorie, l'Haïtienne impulsive et ambitieuse. Rien ne les rassemble. Ou presque. Car toutes les trois sont femmes de gangsters...

Lorsqu'un complot conduit le motard québécois, le parrain sicilien et le chef de gang haïtien en prison, la vie des trois femmes s'en trouve complètement bouleversée. Pour la première fois, elles sont confrontées au monde interlope et doivent s'extirper du confort luxueux et de la sécurité dont elles jouissaient. Mais quand la succession de meurtres et d'attentats destinés à détruire les gangs de Montréal touche leurs familles respectives, Marjorie, Antonia et Frédérique décident de réagir. Elles le font à la manière des femmes?: en s'unissant, déterminées à se battre et à affronter la plus grande menace jamais portée au trafic de drogues au Québec.

Grâce à sa connaissance pointue du Montréal multiethnique et criminel, Varda Etienne nous plonge avec réalisme dans l'univers des gangs québécois. Son écriture directe nous promène entre Montréal-Nord, Westmount, la Petite Italie et l'Amérique centrale pour nous livrer un thriller passionnant où le sexe, l'argent et le sang côtoient les préoccupations quotidiennes de toutes les femmes...




Auteur: Varda Etienne 2015
Titre: Femmes de gangsters -Tome 1- Le complot de Santa Ana
Catégorie: Roman
Date de parution: 2015
Éditeur: Les Intouchables