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» Article de 17.02.2017 » page 19

Suv Crossover N°16 - Mars/Mai 2017

Auteur: Ysabrilla 17-02-2017, 02:00
Suv Crossover N°16 - Mars/Mai 2017

.: Suv Crossover N°16 - Mars/Mai 2017 :.

Le magazine SUV Crossover vous propose toute l'actualité du SUV, le segment le plus dynamique du marché automobile. Dans chaque numéro, retrouvez de nombreux essais détaillés, les modèles à venir, un guide d'achat complet et des dossiers pratiques.

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Cerveau & Psycho N°86 - Mars 2017

Auteur: armani16 17-02-2017, 01:59
Cerveau & Psycho N°86 - Mars 2017

Cerveau & Psycho N°86 - Mars 2017

Cerveau & Psycho N°86 - Mars 2017
French | 100 pages | PDF | 102 MB

Le magazine Cerveau & Psycho est depuis près de 15 ans le titre de référence de la psychologie et des neurosciences. Chaque mois, il vous livre avec clarté et sérieux des clés pour mieux comprendre les comportements humains et le fonctionnement du cerveau grâce à des articles rédigés par les chercheurs eux-mêmes.


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Voici N°1528 - 17 au 23 Février 2017

Auteur: Ysabrilla 17-02-2017, 01:44
Voici N°1528 - 17 au 23 Février 2017

.: Voici N°1528 - 17 au 23 Février 2017 :.

Tout sur les stars : les news people, les potins, vidéos et photos de stars et de célébrités !

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La pâtisserie Dukan - Pierre Dukan

Auteur: armani16 17-02-2017, 00:36
La pâtisserie Dukan - Pierre Dukan

La pâtisserie Dukan - Pierre Dukan

La pâtisserie Dukan - Pierre Dukan
2011 | ISBN: 229003245X | Français | 224 pages | PDF | 102 MB

Point faible de nombreux régimes, les desserts sont mis à l'honneur dans le régime Dukan. Faisant une large place au plaisir et à la cuisine, le Dr Dukan nous offre pour la première fois ses meilleures recettes sucrées pour le plaisir des plus gourmands : gâteaux au chocolat, gaufres, madeleines, clafoutis, crêpes, tartes, etc. La pâtisserie Dukan présente 100 recettes illustrées. pour craquer à volonté.


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Macaron - Pierre Hermé

Auteur: armani16 17-02-2017, 00:34
Macaron - Pierre Hermé

Macaron - Pierre Hermé

Pierre Hermé - Macaron
Editions de la Martinière (22 octobre 2014) | Français | ISBN: 2732464422 | 260 Pages | PDF | 161 MB

Chef de file de la pâtisserie française, Pierre Hermé a érigé le macaron en icône du XXIe siècle. Dans un livre aux finitions soignées, il nous livre sa "bible" du macaron en une soixantaine de recettes élégamment illustrées. Il y revisite les grands classiques (macaron chocolat, café, framboise, caramel à la fleur de sel...). Il s'amuse avec les accords de saveurs insolites de ses recettes Signatures ou Fetish (macaron huile de noisette et asperge verte, crème de wasabi et compote de fraises...). Il surprend par l'acidité de ses macarons Velouté garnis d'une crème au yaourt... Et finit en apothéose avec ses créations les plus récentes, les Jardins. Des jardins imaginaires pour des macarons éphémères égrenés au fil des mois : Jardin du sultan (crème café et fleur d'oranger, orange confite), Jardin dans les bois (crème vanille, vieux rhum brun, bois de cèdre), Jardin merveilleux (crème huile d'olive à la mandarine et eau de concombre)... Des recettes uniques et irrésistibles, facilement réalisables car le maître détaille pas à pas, et en images, toutes les bases du macaron (biscuit, ganache...). Ces tours de main et secrets de réussite sont regroupés dans un encart jeté, dépliable, facile à utiliser dans sa cuisine.


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