» Article de Avril 2018 Année » page 257

Julie Limoges - Un long chemin: Recueil de nouvelles

La vie est un long chemin aux ramifications infinies. Au fil des culs-de-sac, des raccourcis ou des égarements, elle prend souvent des tournants insoupçonnés. Des changements de direction parfois bénéfiques, parfois funestes.

C'est ce que Mains de Mort, bourreau d'État, va découvrir lors d'une de ses missions de routine. Doté du rare talent de tuer dans un monde où l'on ne peut plus mourir, il ne s'attendait pas à tomber sur plus fort que lui.
Il en va de même pour Will, minable voleur à qui ses dettes promettent une fin prématurée. Embarqué à bord de l'Express pour Kavir afin de faire le coup du siècle, il va vite réaliser que les choses ne se passent pas toujours comme prévu. Surtout quand la poisse ne vous lâche pas d'une semelle.
Bien différente, Eanna ne cherche pas à échapper à son destin. Garante de la survie de son peuple lors de L'Ascension, elle ne s'imaginait pas trouver quoi que ce soit dans les hauteurs de cet interminable pic vierge.
Jean se fiche de ces considérations. Il veut rejoindre sa femme sur le point d'accoucher, quitte à prendre de gros risques. Comme celui de traverser la mer de pétrole de La mère de toutes les mères, une zone prohibée pour de sordides raisons.
Enfin, l'homme en costume se réveille loin de chez lui, perdu dans des plaines mornes et désertes. La nuit à venir annonce une charge sanglante contre la cité où il s'est réfugié. Mais la Lumière éternelle qu'on lui fait miroiter promet-elle pour autant le salut ?



Comment la DRH fait sa révolution

Le contexte économique que connaissent nos entreprises en Europe, s particulier en France, a considérablement changé au cours des dernières années notamment avec l'arrivée des nouvelles générations, l'impact de la révolution numérique et l'accélération de la globalisation. Face à ce changement de "business model", les présidents et les autres parties prenantes attendent de l'équipe de direction une forte capacité à s'engager et à anticiper. La fonction RH est au coeur de cette révolution. C'est ce que démontre ce livre qui est le résultat d'une enquête menée en 2013 auprès des Directeurs des Ressources Humaines (DRH) du CAC 40 pour mieux comprendre ces évolutions et les actions qu'ils ont pu mener. Toutes les entreprises, même les plus modestes, peuvent s'inspirer des changements observés dans ces entreprises globales. Le nouveau profil du DRH sera plus leader et plus orienté business, saura mieux anticiper les besoins, relever les nouveaux défis, promouvoir son expertise et convaincre les dirigeants.



Saveurs de saison : une cuisine inspirée du domaine Cataraqui

Au gré des saisons, quatre équipes de chefs s'inspirent du charme pittoresque du domaine Cataraqui et vous proposent leurs créations. Cocktails, mises en bouche, entrées, potages, plats et desserts plongent dans l'ambiance d'un domaine anglais devenu lieu de réception et école hôtelière. Laissez-vous inspirer à votre tour par l'art de vivre de ses occupants passés et présents. Profitez de conseils d'experts pour accorder vos vins ou servir le thé à l'anglaise. Grâce aux magnifiques photographies croquées au travers des jardins et des vastes pièces de la villa, partez à la rencontre d'une histoire riche de plus de 180 ans et du talent des chefs de l'École hôtelière de la Capitale.



Nicole Masson, Frédéric Le Bordays, "Le cognac, ce qu'il faut savoir et comment le boire"

Un guide pour tout savoir sur le cognac : histoire, techniques de fabrication, sélection, dégustation sec ou en cocktails, recettes.

Une petite initiation au cognac à travers un petit ouvrage reprenant un historique, l'élaboration et des conseils de dégustation pour boire cette eau-de-vie seul ou en cocktails.
Très clair dans son approche, il nous fait découvrir, entre autre, les différents crus, les maisons prestigieuses, les mesures de protection.le tout abordé à chaque fois dans de petits paragraphes.

A noter, la présence de 20 recettes de cocktails à base de cognac.



Le champagne, ce qu'il faut savoir et comment le boire


Le champagne, roi des fêtes et des célébrations, est un vin blanc pétillant produit uniquement dans la région de Champagne. Découvrez son histoire, ses secrets de fabrication et comment le déguster seul ou en cocktail grâce à 20 recettes classiques ou originales.


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