» Article de 15.07.2018 » page 9
Boissons & cocktails - Les Carnets Thermomix

Boissons & cocktails - Les Carnets Thermomix

Boissons & cocktails - Les Carnets Thermomix
French | PDF | 104 MB

Realiser tres facilement et rapidement des cocktails originaux , qui plairont aux plus grands nombres alcoolises et non alcoolises..


410 nuances de barbecue: De l'apéro au dessert (Samsara Cuisine)

410 nuances de barbecue: De l'apéro au dessert (Samsara Cuisine)

410 nuances de barbecue: De l'apéro au dessert (Samsara Cuisine)
French | PDF | 103 MB

+ de 410 recettes gourmandes et délicieuses pour partager des moments inoubliables.

Les beaux jours reviennent et il va être temps de ressortir le barbecue. Originales ou traditionnelles, simples et rapides, efficaces et gustatives, vous trouverez dans ce guide plus de 400 recettes. Des boissons apéritives au pain, en passant par la viande et les légumes, sans oublier les desserts et autres astuces, pour un barbecue chaleureux et convivial.



Manuel Clinique des Psychothérapies de Couple

En misant sur une analyse contemporaine des multiples visages de la détresse conjugale, le Manuel clinique des psychothérapies de couple met de l'avant un ensemble structuré de modèles conceptuels intégrés ainsi que des stratégies d'évaluation et d'intervention innovatrices, adaptées aux nouvelles réalités des rapports amoureux. Confrontés à la fragilité croissante des processus d'engagement, à l'appauvrissement généralisé des Interactions d'intimité, à l'éclosion de formes inédites de conduites sexuelles désorganisées, aux multiples stresseurs accentuant l'insatisfaction conjugale et aux ruptures précoces des unions de couple, les directeurs de cet ouvrage ont réuni une équipe de spécialistes québécois et américains ayant développé des solutions ingénieuses aux dilemmes diagnostiques, thérapeutiques et déontologiques les plus complexes. Leur expertise, à la fine pointe des développements les plus récents en psychothérapie de couple, est éclairée par un vaste éventail de données probantes et actuelles. Elle tient compte de la diversité des unions conjugales : aux relations traditionnelles s'ajoutent les unions avec ou sans cohabitation, les familles recomposées, les couples de même sexe et les couples en processus de désunion. L'originalité de cet ouvrage tient aussi à une analyse approfondie, riche en exemples concrets, de la juxtaposition des troubles mentaux individuels et des troubles conjugaux. Qu'il s'agisse de troubles anxieux, d'abus de substance, des troubles alimentaires, de dépression ou de problèmes médicaux, telle l'infertilité, le professionnel dispose d'une mine d'informations sur la conduite des entretiens cliniques auprès de ces clientèles en forte expansion. On y propose également une vision réaliste et responsable des psychothérapies entreprises auprès de couples où les comportements coercitifs (violence et agressions sexuelles) prédominent.


Cent pour cent cuisine thaïe - Thomas Feller

Cent pour cent cuisine thaïe - Thomas Feller

Cent pour cent cuisine thaïe - Thomas Feller
French | PDF | 104 MB

Découvrez une cuisine aux mille parfums !

Des plats si parfumés
Dans la cuisine thaïlandaise, tout est affaire d'équilibre entre saveurs, textures et couleurs des mets. Découvrez des ingrédients originaux : curry, menthe, citronnelle, coriandre, basilic rouge. dans les salades, soupes, plats ou desserts qui font le succès de cette cuisine asiatique. Et si vous n'avez pas accès facilement à ces produits, l'auteur vous propose des ingrédients de substitution !
50 recettes aux saveurs venues d'ailleurs
Les recettes de base : pâte de curry rouge, sauce ajaad mais aussi nems au porc, beignet de poulet au curry rouge, salade de crevettes et noix de coco, salade de mangue verte, soupe de nouilles au curry jaune, bœuf panaeng, curry de canard au poivre vert, riz gluant, wok de légumes, sans oublier quelques douceurs : curry de bananes et d'ananas, verrine de tapioca, litchis et fruit de la passion.



La fin de l'Occident : Vers le monde de demain - Lucian Boia

Le monde est en train de changer. Radicalement. C'est l'effet de l'accélération de l'histoire, phénomène conjugué avec le processus de

mondialisation. Ce ne sera pas la fin du monde, mais justement la fin d'un monde, du monde où nous vivons, façonné pendant des siècles par la

civilisation occidentale. Depuis quelque temps, cette civilisation-phare donne des signes de fatigue. Par rapport aux autres régions du monde,

elle rétrécit comme peau de chagrin ; sa part dans la population de la planète et dans l'économie mondiale ne cesse de décliner.
Plus grave encore, il n'y a plus de grand projet pour l'avenir. Pendant des siècles l'Occident a été motivé et stimulé par la ferveur religieuse dans

un premier temps, et ensuite par les véritables religions sécularisées affirmées à l'époque moderne : la démocratie, la nation, le progrès.
Que reste-t-il de ces grandes croyances ? Et où va l'Occident ? Où va le monde ? Personne ne connaît la réponse à ces questions. On ne peut

qu'imaginer des scénarios inévitablement multiples et contradictoires.
C'est ce que cet ouvrage, fresque planétaire de ce que pourrait être notre futur, propose au lecteur.



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