» Article de Aout 2018 Année » page 499

Aventures et mésaventures d'une infirmière - Louise Gallez

Louise lève le voile sur le quotidien décapant d'une infirmière et de ses collègues !

Elles s'appellent Caroline, Pamela, Marie... Ils s'appellent Jean, Mamadou, Charlie... Ils sont infirmiers, médecins, brancardiers ou aides-

soignants et travaillent aux urgences de l'hôpital dans lequel vous pourriez entrer. Avec leurs horaires improbables, la surcharge de travail, les

couloirs remplis, une question se pose : vous soigneront-ils ou vous enverront-ils à la morgue ?

Tout dans ce livre est vrai, mais sera difficile à croire... Découvrez, entre autres :
- les différents incidents qui émaillent une journée, ou une nuit, aux urgences d'un hôpital quelconque,
- les difficultés que rencontrent les soignants,
- les portraits des patients les plus loufoques et les plus attachants,
- les situations improbables qui forment le quotidien d'un service hospitalier,
- les manquements des grands hôpitaux de France et d'Europe,
- les petites et grandes arnaques des services de soins de santé.

Un témoignage décalé et 100% vrai dans les coulisses des soins de santé !



Sidney Chambers et les périls de la nuit : Les mystères de Grantchester - James Runcie

1955. Le prêtre détective Sidney Chambers est de retour, accompagné de son fidèle labrador, Dickens, et de l'inspecteur de Scotland Yard

Geordie Keating. On fait appel à lui pour enquêter sur la chute d'un doyen de Cambridge du toit de la chapelle du King's College. Il a également

des problèmes sentimentaux et doit choisir entre deux femmes. Il part à l'étranger pour prendre un peu de recul et tombe dans un nid d'espions

en pleine édification du mur de Berlin... Avec ce deuxième volet des mystères de Grantchester, James Runcie poursuit les aventures du

délicieux Sidney Chambers.



Le polar de l'été - Luc Chomarat

"Un virtuose du paradoxe, de la concision et de l'humour raffiné." Les Inrockuptibles
- Moi aussi, dit-elle, je vais écrire. Pas des polars, bien sûr. De la littérature.
Je m'abstiens de répondre quoi que ce soit. Cela nous entraînerait trop loin. Je pose quand même la question :
- Quoi, comme littérature ?
- Je ne sais pas encore. J'aimerais écrire quelque chose de vraiment universel, un truc qui touche tout le monde. Tous ces livres avec des

meurtres, des scènes de sexe, des grossièretés, en fait c'est loin de la vraie vie.
- Il n'y a pas de meurtres dans mon livre. Et pas de grossièretés. Enfin très peu.

LUC CHOMARAT publie son premier roman à l'âge de vingt-deux ans, ce qui lui vaut de figurer aussitôt dans la liste des cinquante auteurs

vivants comptant dans le roman policier, établie par Le Magazine littéraire. Il fait ensuite carrière dans la publicité avant de revenir à l'écriture

chez Rivages avec L'Espion qui venait du livre et Un trou dans la toile, Grand Prix de Littérature policière 2016.



Incroyables gâteaux magiques - Les délices de Solar

Testée et plébiscitée par un panel de lecteurs exigeants au cours d'une étude de marché. Cautionnée par des personnalités et des marques de la gastronomie tendance ! Les Délices de Solar : une nouvelle collection indispensable !
Les gâteaux magiques, la nouvelle tendance qui fait frémir les gourmands ! Simples à réaliser, ces gâteaux permettent d'obtenir, avec 1 seule préparation (et toujours les mêmes ingrédients de base : œufs, sucre, farine, sucre, beurre et lait) et en 1 seule cuisson, 3 couches distinctes : 1 flan délicat à la base du gâteau, 1 crème onctueuse qui se forme au milieu et 1 génoise craquante et légère pour couronner le tout. Toute la magie s'opère simplement à la cuisson ! L'auteur propose des recettes testées et variées à faire chez soi pour de petits plaisirs gourmands !
Résolument pratique, ce livre répond à toutes les attentes des consommateurs, à savoir l'efficacité et l'accessibilité de toutes les recettes, avec la méthode suivante :
En préambule :
- La présentation du matériel indispensable et des conseils et tours de mains pour réussir immanquablement vos gâteaux magiques
- La recette de base expliquée en pas-à-pas (texte et photos) : gâteau magique à la vanille
Dans les recettes :
- Une organisation des ingrédients par rayon (primeur, charcutier, épicerie, crèmerie...)
- Des pictos qui précisent le coût, la difficulté et l'occasion, mais aussi la saison, préparation à l'avance et l'occasion
- Une variante ou un conseil sont donnés pour chaque recette.
- Pratique et pour l'efficacité de la réalisation, chaque recette est organisée en 3 ou 4 étapes maxi : 1/ Préparez les ingrédients, 2/ Cuisinez, 3/ Assemblez, 4/ Dressez
- La recette de l'invité Benoît Castel : le gâteau magique à la fraise
En fin d'ouvrage :
- Les tuteurs de la cuisine (tableau des associations de saveurs, équivalences de mesure, équivalences de température) pour une cuisine improvisée.
Après le préambule pédagogique, découvrez donc près de 30 recettes de gâteaux magiques, pour régalez vos invités, du gâteau féérique aux fruits rouges au gâteau magique cupcake citron, en passant par le Magic' praliné ou le mini-magicien au chocolat.
Lancez-vous dans la confection de gâteaux magiques dès à présent et faites des heureux !



Correspondance 1910-1919 - Romain Rolland et Stefan Zweig

La correspondance intégrale entre Romain Rolland et Stefan Zweig, le maître et son disciple, est inédite en France. Ce sont près de 500 lettres de part et d autre.
Ces lettres constituent un témoignage irremplaçable sur les pensées et la création de deux intellectuels européens majeurs de la première moitié du XXe siècle.
Elles entraînent le lecteur dans une époque à la fois bouleversée et bouleversante, celle de la Première Guerre mondiale - et de ses conséquences.
Toutes ces lettres sont écrites en français - sauf 103 lettres de Stefan Zweig, qui sont en allemand et ont fait l objet d une traduction pour l édition présente. Il s agit des lettres des années de guerre, où la censure autrichienne exerçait un contrôle sur le départ du courrier vers l étranger.
Cette correspondance garde une extraordinaire modernité comme l a bien montré l exemplarité de l amitié qui avait uni les deux hommes pendant trente années, préfigurant une entente plus large à venir entre les deux rives du Rhin.


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