» Article de 02.10.2018 » page 12
Manger sain au bureau

Manger sain au bureau

Manger sain au bureau
French | PDF | 102 Mb

Un concentré d'astuces, de recettes et de conseils d'experts ! 36 minutes. c'est le temps moyen accordé à notre pause déjeuner. 36 minutes donc pour faire le plein d'énergie, préserver son équilibre alimentaire et s'accorder une vraie pause plaisir. Pour que manger sur le pouce ne soit pas un véritable casse-tête, voici les conseils indispensables pour ne pas en perdre une miette !

Au programme : Comment éviter les écueils de la restauration rapide - Trouver son équilibre alimentaire - Que manger, que boire ? - Préparer sa lunch box - Les tartines et compagnie - la salade minute - Les idées smoothies

Magazine indépendant, le Nouveau consommateur est né en 2003. Bimestriel familial, grand public, il est au service d'une information qui éclaire sur nos gestes quotidiens, préservant l'environnement et favorisant les échanges et la transmission des savoirs. Il propose un regard neuf et incisif sur la consommation.


Maigrir Sans Régime

Maigrir Sans Régime

Maigrir Sans Régime
French | PDF | 107 Mb

Et s'il suffisait de faire la paix avec la nourriture et avec soi-même pour retrouver le poids idéal ? Plus on fait de régimes et plus on grossit. Pire, on finit par ne penser qu'à ça. Pour nombre d'entre nous, la vie est devenue une guerre permanente contre la nourriture et contre nous-mêmes, dont nous sortons vaincus.

Notre corps n'a-t-il pas en lui la capacité et la « sagesse » de se réguler ? Peut-être faut-il oublier tout ce que nous savons sur la sacro-sainte diététique pour apprendre à écouter nos sensations ? Jean-Philippe Zermati nous propose une approche novatrice qui bouleverse tout ce que nous savons de la nutrition et des régimes. Pour perdre du poids durablement, une autre solution est possible.

Suivez le guide. Jean-Philippe Zermati est nutritionniste, médecin du sport et thérapeute comportementaliste. Il est vice-président du GROS (Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids), association qui développe des alternatives à la conduite des régimes.



Weihui, "Shanghai Baby"


Attention, révolution littéraire ! Du moins c'est ce que l'on est censé penser à la vue du livre de Weihui, Shanghai Baby, roman condamné par le gouvernement chinois aux supplices du pilori et de la censure. Et à sa lecture, on imagine aisément que cette histoire de babydoll, occupée à sillonner Shanghai la nuit à la recherche de l'amour parmi ses amours, que le témoignage de cette femme instruite, qui s'affirme libre de ses choix, revendicatrice et passionnée, aient pu déranger. Si les femmes ont encore de nombreux combat à mener, l'auteur livre avec Shanghai Baby sa participation à l'effort collectif. Dans une langue élégante et concise, sans oublier de s'adonner parfois aux tourments de la poésie, Weihui nous raconte l'histoire d'une certaine Coco (double quasi parfait de l'auteur) qui n'hésite pas à s'écrier parfois : "Quel bonheur, quelle chance d'être jeune, belle et d'avoir pu écrire un livre." Amoureuse d'un peintre dépressif et impuissant, Coco veut tout connaître, tout vivre : l'amour, la joie, le désir. Dans ce dessein, elle mène une vie folle et bruyante, prend un amant allemand, tente d'écrire son deuxième livre, ménage ses parents. En somme, tente de survivre sans se taire et s'oublier. Décrivant une Shanghai cosmopolite et fastueuse, Weihui nous séduit avec cette histoire douce-amère, même si dans les réflexions de son héroïne affleure à la surface une candeur de petite fille riche un peu "tête à claques". -Hector Chavez

Présentation de l'éditeur
Shanghai Baby, interdit, saisi et pilonné dans son pays comme au bon vieux temps de la Révolution culturelle, bouscule hardiment les tabous et souffle un vent nouveau et provocateur sur la Chine.
Coco, une jeune femme sans complexes animée d'une prodigieuse soif de vivre et de tout découvrir, raconte le roman de sa vie aimantée par ces deux pôles que sont Tiantian le frère de coeur, peintre fragile et impuissant, et Mark, l'amant allemand. Pour décor, Shanghai et le goût de ses nuits scintillantes.



Laura El Makki, "Herbert George Wells"

"Sans rêves, la vie humaine serait insupportable pour la plus grande multitude des êtres humains."

Herbert George Wells (1866-1946) est un homme pressé de vivre et d'aimer. Lecteur de Platon et de Darwin, ce fils de commerçants anglais, d'abord professeur de biologie, abandonne vite la dissection des grenouilles pour laisser libre cours à son imagination débridée. Tandis que l'ère victorienne agonise, il donne naissance à une quatrième dimension (La Machine à explorer le temps), fait débarquer les Martiens sur Terre (La Guerre des mondes) et envisage les conséquences de la manipulation génétique (L'Île du docteur Moreau). Écrivain prolifique, courtisé par les hommes politiques de son temps et par les femmes qu'il collectionne sans compter, Wells agace Jules Verne quand il se dit 'prophète'. C'est pourtant lui qui, avant même le premier conflit mondial, anticipe l'arme atomique, ou encore, bien avant Internet, songe à la construction d'un système global de connaissances, accessible à toute l'humanité.

Biographie de l'auteur
Laura El Makki travaille à France Inter depuis 2009 en tant que productrice de programmes culturels (" On n'a pas fini d'en lire ", " Les beaux esprits se rencontrent ", " Un été avec Proust " et dernièrement, " Un été avec Victor Hugo "), auteur de fictions radiophoniques et préparatrice d'émissions littéraires (" ça peut pas faire de mal ", aux côtés de Guillaume Gallienne). En 2013, elle a coordonné l'ouvrage collectif Un été avec Proust, publié en coédition France Inter/Editions des Equateurs, et a co-écrit la même année une biographie sur le philosophe américain Henry David Thoreau (" Folio Biographies ", n°115).



Weihui, "Shanghai Baby"


Attention, révolution littéraire ! Du moins c'est ce que l'on est censé penser à la vue du livre de Weihui, Shanghai Baby, roman condamné par le gouvernement chinois aux supplices du pilori et de la censure. Et à sa lecture, on imagine aisément que cette histoire de babydoll, occupée à sillonner Shanghai la nuit à la recherche de l'amour parmi ses amours, que le témoignage de cette femme instruite, qui s'affirme libre de ses choix, revendicatrice et passionnée, aient pu déranger. Si les femmes ont encore de nombreux combat à mener, l'auteur livre avec Shanghai Baby sa participation à l'effort collectif. Dans une langue élégante et concise, sans oublier de s'adonner parfois aux tourments de la poésie, Weihui nous raconte l'histoire d'une certaine Coco (double quasi parfait de l'auteur) qui n'hésite pas à s'écrier parfois : "Quel bonheur, quelle chance d'être jeune, belle et d'avoir pu écrire un livre." Amoureuse d'un peintre dépressif et impuissant, Coco veut tout connaître, tout vivre : l'amour, la joie, le désir. Dans ce dessein, elle mène une vie folle et bruyante, prend un amant allemand, tente d'écrire son deuxième livre, ménage ses parents. En somme, tente de survivre sans se taire et s'oublier. Décrivant une Shanghai cosmopolite et fastueuse, Weihui nous séduit avec cette histoire douce-amère, même si dans les réflexions de son héroïne affleure à la surface une candeur de petite fille riche un peu "tête à claques". -Hector Chavez

Présentation de l'éditeur
Shanghai Baby, interdit, saisi et pilonné dans son pays comme au bon vieux temps de la Révolution culturelle, bouscule hardiment les tabous et souffle un vent nouveau et provocateur sur la Chine.
Coco, une jeune femme sans complexes animée d'une prodigieuse soif de vivre et de tout découvrir, raconte le roman de sa vie aimantée par ces deux pôles que sont Tiantian le frère de coeur, peintre fragile et impuissant, et Mark, l'amant allemand. Pour décor, Shanghai et le goût de ses nuits scintillantes.


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