Collectif, "L'Art de vivre au temps jadis"
Tout l'art de vivre de nos grand-parents…
Une véritable bible en matière d’autosuffisance et d’autonomie, ce livre regorge de pratiques utilisées par nos aïeux, détaillées, expliquées et illustrées, pour réapprendre à faire les choses par soi-même.
Nous avons construit des villes, aménagé des espaces infinis, érigé des barrages, creusé le ventre de la terre, pavé les vallées pour rouler plus rapidement vers notre destin ; puis, confortablement installés au milieu de nos derniers amis, les machines, nous avons soudainement perdu la mémoire. Qui peut encore témoigner aujourd'hui du génie et du courage qu'il a fallu à nos ancêtres pour vaincre l'hiver et satisfaire les multiples nécessités de la vie ? Maison, mobilier, chauffage, nourriture, vêtements et outils, ils ont tout fait avec leurs mains, tout pensé avec leur coeur.
Certes, on ne vit plus de nos jours en autarcie complète ; nous trouverions difficile de ne consommer que ce que nous produisons… Mais, en se familiarisant avec les connaissances et les techniques qui ont permis aux artisans d'autrefois de si bien s'adapter à leur environnement, il est encore possible à chacun de se créer de larges îlots d'autosuffisance.
