Ouest-France Édition France Du Dimanche 16 Août 2020
14 pages | True PDF | 6.1 MB
Auteur: armani16
16-08-2020, 00:38
16-08-2020, 00:38
Pour La Science N°502 - Après les trous noirs, la chasse aux trous blancs
French | 86 pages | PDF | 102 MB
Auteur: armani16
16-08-2020, 00:36
16-08-2020, 00:36
01Net N°864 - 35 Sites inédits pour s'ouvrir l'esprit
French | 86 pages | PDF | 103 MB
Auteur: armani16
16-08-2020, 00:34
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National Geographic N°162 - ils Soignent Par Les Plantes
French | 86 pages | PDF | 103 MB
Auteur: armani16
16-08-2020, 00:32
16-08-2020, 00:32
Hélène Darroze, "La Cuisine pour les Nuls"
First | 2012 | ISBN: 2754035974 | Français | PDF | 448 pages | 104 MB
Une nouvelle édition entièrement mise à jour à la sauce Hélène Darroze !
Vous ne savez pas pocher un poisson ? Ni même monter un blanc en neige ? Ou encore utiliser un siphon pour espuma ?
Bien cuisiner nécessite de bons produits, mais aussi une technique à toute épreuve. La Cuisine pour les Nuls vous donnera tous les ingrédients pour acquérir savoir-faire et créativité en gastronomie.
Dans cette nouvelle édition, Hélène Darroze met son savoir-faire au service de tous. Elle agrémente cette nouvelle édition de ses astuces, met l'accent sur les nouvelles tendances (espumas, verrines, cocottes, cuisine moléculaire.) et les produits du terroir.
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