» Article de 14.02.2021 » page 10

Tapas inratables - Anne Dufour, Catherine Dupin

Ça commence par un pain frotté à l'ail aux saveurs d'huile d'olive, ça se poursuit par des amandes grillées « maison », une tortilla, du chorizo. puis c'est toute l'Espagne qui est convoquée, avec ce qu'elle a de meilleur. Au menu : festival de saveurs, ambiance festive et zéro corvée de vaisselle !

Dans ce livre :

Comment réussir votre tapas party : boissons, cuissons, décor, les astuces pour que la fête soit totale, les conseils pour ne pas passer 3 heures en cuisine.

Les 27 aliments stars pour réussir vos tapas : ail, citron, encornets, poivron, boudin. les meilleures associations pour composer des bouchées succulentes !

24 menus 100% tapas : super-express, gastronomique, spécial minceur. une foule d'idées prêtes-à-déguster.

100 recettes inratables : de la plus tradi à la plus surprenante, sucrée, salée. suivez nos explications au pas-à-pas !



La voie et ses pièges - Arnaud Desjardins

En marge de la prolifération de sectes plus ou moins inquiétantes, l'intérêt des Occidentaux pour les enseignements donnés par des maîtres à leurs disciples se confirme comme une réalité dépassant les modes passagères. Nombreux sont ceux qui aspirent à l' » éveil « , à la » libération « , en tout cas à une vie plus heureuse et plus sage. Or, l'expérience montre que cet espoir est trop souvent déçu. Pourquoi ? Ce livre propose des réponses. Un enseignement spirituel n'est pas une doctrine ni une thérapie, mais une méthode de transformation impliquant tous les aspects de notre être.

Encore faut-il en avoir parfaitement intégré les principes et maîtrisé les techniques. De bonne ou de mauvaise foi, il est toujours fâcheux de se tromper, surtout lorsqu'il s'agit d'un enjeu aussi grave et de mécanismes aussi difficiles à contrôler que nos fonctions psycho-mentales. Plutôt qu'un traité méthodique des erreurs possibles sur la » voie « , ce livre approfondit certains thèmes prioritaires, Arnaud Desjardins insistant avant tout sur la possibilité de s'affranchir des doutes et des souffrances.



Le mythe de la bonne guerre - Jacques Pauwels

L'irruption des États-Unis dans la Deuxième Guerre mondiale doit-elle être considérée comme une croisade contre la barbarie nazie, la lutte du Bien contre le Mal ? Jacques Pauwels, historien canadien, brise le mythe. À ses yeux, les Américains étaient, en effet, loin d'être inintéressés par les ressources économiques et la dimension géostratégique des régions qu'ils allaient libérer. Ils débarquèrent donc avec une idéologie, des vues politiques, une conception des rapports sociaux à préserver et, bien entendu, avec l'idée qu'il fallait assurer les intérêts de leurs entreprises et du capitalisme américain. La crainte de l'expansion communiste et le désir d'en limiter les effets ne furent évidemment pas étrangers à cette philosophie interventionniste. Ce livre brise l'image d'Épinal du libérateur américain venant mourir sur les plages de Normandie dans un but uniquement philanthropique. Une contre-histoire de la Deuxième Guerre mondiale qui modifie radicalement notre vision du XXe siècle et offre un nouveau regard sur l'époque actuelle.



Canyon Creek - Alexis Aubenque

Canyon Creek, petite ville tranquille de l'Ouest américain qui tient son nom du canyon qui la borde, est en proie à une succession de crimes de jeunes filles latino-américaines. La sergente Suzie McNeill est persuadée qu'il s'agit d'un tueur en série, contrairement au chef de la police locale qui n'y voit qu'une simple coïncidence statistique.
À l'aide du lieutenant Jack Spencer, elle est prête à dépasser les limites du règlement pour prouver ses théories et arrêter le détraqué qui sévit dans sa ville. Mais c'est un but qui sera difficile à atteindre alors que revient dans sa vie Dale Turner, un homme au passé mystérieux, tout juste sorti du coma, amnésique après un accident étrange survenu un mois plus tôt...

Ancien libraire, Alexis Aubenque est l'auteur de la série à succès River Falls (Prix Polar 2009). Il a été comparé à Harlan Coben pour son sens inégalé du suspens.



Monsieur Sapiro - Benny Barbash

Une jolie serveuse déambule avec un écriteau parmi les tables : « On demande M. Sapiro ! » Comme personne ne répond, tout se passe très vite dans l'esprit dépressif de Miki, quelques dizaines de secondes peut-être, avant de faire le geste d'acquiescement et de changer instantanément de vie... Après Joyce qui déploya son océanique Ulysse sur une seule journée, Benny Barbash réussit l'exploit de restituer dans ce minuscule laps de temps les vies fantasmées de son personnage, au moment même où celui-ci échafaude sa nouvelle existence dans la peau de Monsieur Sapiro, génial faussaire spécialisé dans les tableaux de maître. Par-delà le miroir des peintres, c'est de double vie qu'il s'agit, de ce dédoublement d'un homme qui se regarde vivre, dévoilant avec une ironie magistrale sa lâche duplicité de machiste ordinaire. Un roman jubilatoire. Dramaturge, écrivain, scénariste pour la télévision et le cinéma, Benny Barbash est né à Beer-Sheva en 1951. Il est l'un des fondateurs du mouvement La Paix Maintenant. Il vit à Tel-Aviv. Après Little Big Bang et My First Sony (Prix Grand Public du Salon du livre 2008), Benny Barbash délaisse dans Monsieur Sapiro la critique de la société israélienne pour s'attaquer à la psychologie d'un homme banal qui rêve d'exploits à sa mesure par « association d'idées incontrôlées », lesquelles mènent toujours au sexe et à la séduction.


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