Les petits farcis sont des légumes ou des fruits que l'on garnit avec différentes farces, salées ou sucrées, à base de poissons, de légumes, de viandes ou de fruits. Ils peuvent être cuits ou crus. Les farces à base de viande peuvent être confectionnées avec des restes de rôti, de pot au feu ou de volaille. La viande est hachée, assaisonnée et mélangée à des aromates. Souvent, on ajoute un oeuf pour que la farce se tienne pendant la cuisson. Il est préférable de faire cuire les petits farcis à une température moyenne pour éviter que les légumes ne s'écrasent. .

Présenté sous forme de cartable qui reste bien à plat sur le comptoir, les recettes du livre Au menu ce soir sont divisées en catégories pratiques. Des plats à faire en 15, 20 ou 30 minutes, des recettes à plus ou moins 5 ingrédients, une section mijoteuse, four grille-pain, en un seul plat, etc. Tout y est pour cuisiner nos repas de semaine en quelques minutes seulement.

Le petit plus ? De nombreux trucs et conseils pour faciliter la préparation des repas parsèment les pages du livre. On apprécie également la section Du congélo à la table, remplie de recettes qu'on congèle en avance, et les recettes Pour nos invités, pour recevoir avec style et simplicité durant la semaine...

Pour que le temps des fêtes soit grandiose, vous voulez soigner chaque détail, donner une touche personnelle à votre décor, composer un festin mémorable. Complice de vos célébrations, Coup de pouce déploie dans ce livre tout son savoir-faire. - Des recettes festives, des menus bien planifiés Que vous receviez quelques proches ou toute la famille, ce magnifique livre sera votre source d'inspiration. - Des petites douceurs exquises Gâtez les becs sucrés en cuisinant vous-même biscuits, barres, gâteaux et pâtisseries. - Du plaisir en famille Faites participer les enfants à des projets de bricolage amusants et à des recettes faciles à préparer. - Des guirlandes, des lumières, des couronnes Grâce à nos idées déco brillantes, votre foyer scintillera de tous ses feux !.

La nouvelle reine du polar suédois
« Auteur de l'année 2016 » au festival de Gotland

Jana Berzelius, le nouveau phénomène suédois
Norrköpping, Suède. La procureure Jana Berzelius arrive sur la scène du meurtre d'un haut responsable de l'Immigration en Suède, assassiné dans sa maison, au bord de la mer Baltique. Le tueur n'a laissé aucune trace. Etrangement, les seules empreintes que l'on retrouve sont celles d'un enfant.
Quelques jours plus tard, sur un rivage désolé, on découvre le corps du meurtrier. Un très jeune garçon. Avec sur la nuque le nom d'un dieu grec, grossièrement gravé dans la chair. Cet horrible stigmate provoque chez Jana, pourtant réputée pour sa froideur, un séisme sans précédent. Car elle porte la même scarification, dissimulée sous ses cheveux. La marque d'un passé qui ne lui revient que par flashs incontrôlables.

Dans l'univers d'Emelie Schepp, le Nord ressemble moins à un tableau mélancolique qu'à un conte cruel d'Andersen. Avec son héroïne aux deux visages qui émeut autant qu'elle surprend, Marquée à vie met progressivement à nu les différentes strates de la violence et les ressorts psychologiques de la survie, grâce à un suspense parfaitement maîtrisé.