Croustillants de gambas, Cht'i Burger au maroilles, club sandwich boeuf et foie gras, tartare d'annas et de vanille, verrine tiramisu

Pour des soirées télé entre amis, cet ouvrage propose 60 recettes sucrées et salées, faciles et créatives, élaborées et dégustées par des passionnés de gourmandise.

-60 recettes, dont 30 illustrées, originales et savoureuses.
-Pour chaque recette, l'adresse du blogueur-auteur pour échanger remarques et conseils sur la réalisation et la présentation.

De silence et de sang - 2. Mulberry Street



De silence et de sang - 2. Mulberry Street
French | CBR | 52 pages | 30.9 MB

UNE LONGUE HISTOIRE Les utilisations traditionnelles des plantes dans le monde entier, des origines jusqu'à nos jours, et les recherches actuelles. * UNE ENCYCLOPÉDIE ILLUSTRÉE Plus de 550 plantes médicinales, avec pour chacune d'elle : - Comment l'identifier (description, habitat et culture) - Comment la préparer (parties utilisées, infusion, teinture...) - Comment se soigner (usages traditionnels et courants, précautions à prendre...) * UN GUIDE PRATIQUE - Cultiver des plantes et préparer soi-même des remèdes contre les maladies courantes : infusions, décoctions, sirops, onguents... - Prévenir les dangers de l'automédication (toxicité de certaines plantes, contre-indications... ). - Connaître la pratique de la phytothérapie (adresses utiles...).

De silence et de sang - 1. La nuit du tueur de loups



De silence et de sang - 1. La nuit du tueur de loups
French | CBR | 52 pages | 30.9 MB

La science est-elle « libre de valeur » ?
Comment évolue-t-elle à travers l'Histoire ?

La science est partout. Elle nous a permis d'explorer l'espace, de découvrir la clé de l'évolution humaine et de guérir des maladies qui ravageaient les populations il n'y a pas si longtemps. Mais la science engendre aussi les risques nucléaires, l'eugénisme et la pollution environnementale. Comment concilier ses avantages avec ses périls ?
Cet ouvrage révèle comment la science elle-même, ainsi que nos méthodes, a radicalement changé au cours des dernières décennies, et examine en particulier le développement des études philosophiques des sciences à travers les idées de Thomas Kuhn, Karl Popper, Paul Feyerabend et d'autres.