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Recette de base pour tous les muffins
Muffins aux abricots, aux pruneaux, aux agrumes, aux amandes, etc...
Cupcakes à la vanille et les variantes
Les crèmes, les glaçages et les saveurs.

Cléopâtre, loin d'être « une fille du Nil entourée de magiciens », était la descendante d'une des plus grandes familles de Grèce ; Charles Martel n'est pas allé à Poitiers pour arrêter les Arabes, mais pour soutenir l'allié d'un sultan musulman ; la guerre de Charles VIII, roi de France, contre le royaume de Sicile, considérée par tous les historiens comme un fiasco, a été une succession de victoires ; le discours de Robespierre le 9 Thermidor, qu'on présente comme la raison de sa chute, a été acclamé. Mensonges, légendes, impostures : Emmanuel Berl les chasse avec allégresse dans ce livre ironique et précis.

Le 7 mai 2017, l'ancien ministre de François Hollande est devenu, à 39 ans, le plus jeune président de la Ve République, au terme d'une OPA sur le pouvoir menée avec méthode, sur fond d'effondrement des partis. En coulisses, Emmanuel Macron a construit une machine électorale destinée à conquérir le pouvoir, transformant en cash machine les ramifications multiples d'un réseau accumulé au fil des ans dans le monde des affaires et le Paris mondain.

Loin du storytelling macronien, la rédaction de Mediapart a enquêté pendant plusieurs mois sur le "monde" de l'ancien banquier d'affaires, ses réseaux, ses donateurs, la façon dont l'ancien élève de Ricœur a bricolé une pensée ultra-pragmatique collant au moment politique, son zigzag symbolique et opportuniste entre gauche et droite, et la façon dont il s'est hissé au pouvoir. Incarnation du "système" politique, l'énarque jure qu'il saura se démarquer du "vieux monde" dont il est issu.

À bonne distance de la communication et de la chronique des faits et gestes du président, Mediapart s'est penché sur les hommes et les femmes du nouveau pouvoir, le peuplement des cabinets ministériels, et raconte les coulisses des premiers mois d'une présidence inattendue.

Comment se construit la mémoire de nos enfants? Pourquoi n'a-t-on pas de souvenir autobiographique avant 2 ou 3 ans?

Quelles sont les meilleures stratégies pour apprendre ses leçons? Que faut-il penser du "par cœur" à l'école? Pourquoi le bachotage est-il le pire moyen pour retenir durablement?..

Comment fonctionne notre mémoire à l'âge adulte? Les hommes et les femmes apprennent-ils de la même façon et se souviennent-ils des mêmes choses?

De quelle manière intervient le sommeil?

La mémoire d'un médecin fonctionne-t-elle comme celle d'un sportif?...

Pourquoi notre mémoire nous trahit-elle parfois? L'émotion perturbe-t-elle l'apprentissage d'un fait? Et le stress? Pourquoi les dépressifs retiennent-ils mieux les souvenirs personnels douloureux? Quels mécanismes conduisent aux erreurs de témoignage?

Comment le vieillissement affecte-t-il notre mémoire? Que faire pour freiner le ralentissement des fonctions cognitives? Comment diagnostiquer la maladie d'Alzheimer de façon certaine? Peut-on prévenir l'amnésie progressive qu'elle entraîne?

Assorti de nombreux conseils, illustré par toutes sortes d'histoires extraordinaires et d'anecdotes amusantes, un guide clair et complet qui répond à toutes les questions que vous vous posez sur votre mémoire, ou celle de vos proches. En complément, un cahier pratique d'exercices originaux pour évaluer et entraîner votre mémoire.