+ de 410 recettes gourmandes et délicieuses pour partager des moments inoubliables.

Les beaux jours reviennent et il va être temps de ressortir le barbecue. Originales ou traditionnelles, simples et rapides, efficaces et gustatives, vous trouverez dans ce guide plus de 400 recettes. Des boissons apéritives au pain, en passant par la viande et les légumes, sans oublier les desserts et autres astuces, pour un barbecue chaleureux et convivial.

On les appelle des vols au vent, des oiseaux sans tête ou encore des pets de nonne, des îles flottantes...

Ces plats délicieux hérités de nos grands-mères. Ces noms évoquent irrésistiblement les effluves qui s'échappaient de la cuisine lorsque nous étions enfant, et qui nous promettaient un vrai régal.

Gratinée à l'oignon, oeuf mimosa, blanquette de veau à l'ancienne, boeuf mode, carottes vichy, sans oublier les merveilleux desserts : crème renversée, pain perdu, reine de Saba... Avec les recettes de grands-mères, au diable les régimes !
On se fait plaisir en retrouvant les saveurs authentiques des bons plats de son enfance. La plupart de ces recettes se congèle et se réchauffe sans perdre une miette de ses qualités gustatives.

Automne 2007, Amanda Knox, 20 ans, quitte Seattle pour réaliser son rêve : étudier en Italie. Mais le rêve vire au cauchemar lorsque sa

colocataire, Meredith Kercher, est retrouvée assassinée dans leur appartement.
Perdue, isolée, dans un pays dont elle parle à peine la langue, Amanda devient rapidement la suspecte idéale. À l'issue d'un procès controversé,

elle est condamnée à 26 ans de prison pour meurtre. Ce n'est que 4 ans plus tard qu'elle est acquittée à la suite d'un procès en appel, et peut

enfin retrouver sa famille aux États-Unis.
En s'inspirant des journaux intimes qu'elle a tenus en Italie, Amanda livre pour la première fois son histoire et montre quelle détermination il lui a

fallu pour prouver son innocence malgré l'acharnement des médias.

La petite bible des salades enfin relookée !
Qu'est-ce qui est prêt illico, parfumé, coloré mais aussi savoureux et bourré de vitamines ? Une salade composée, bien sûr ! En version salée ou sucrée, elle reste le plat complet star du printemps.
Salade d'artichaut à la coriandre, avocats et mangue à la ciboulette, crabe et crevettes au kiwi, poulet à l'indienne, salade d'ananas à l'orange... Classique ou inventive, exotique ou traditionnelle, la salade s'expose dans tous ses états en 140 recettes pour combler toutes les envies !

Après les croyances et superstitions du Dictionnaire de la France mystérieuse, voici ce qui les incarne : les êtres fantastiques (fées, lutins, dragons.), les hantises (spectres, revenants) et les lieux enchantés.

Après le Dictionnaire de la France mystérieuse, paru en octobre 2016, qui traite des croyances et superstitions, voici son complément indispensable, qui recense les êtres fantastiques (fées, dragons, lutins.) auxquels nos ancêtres croyaient et qui ont nourri notre folklore de contes et de légendes, mais aussi les hantises (spectres, revenants.) et les lieux enchantés (ponts, fontaines, menhirs.).

Si ce corpus merveilleux couvre l'ensemble du territoire, les particularités régionales sont importantes : on trouvera donc un article générique Fée, mais autant d'articles selon leur dénomination et caractéristiques régionales : Fade, Fayette, Beuffenie, Blanquette, Dame verte, Lamigna, Margot-la-Fée.