» Article de 04.04.2022 » page 4
Ma malette anti stress idéale: 50 outils pour bien vivre son stress - Guy Missoum (2022)


Date de sortie: 17-03-2022
Catégorie: Médecine et santé
Editeur: ESF
ISBN: 2710144832

De nombreuses études montre l'impact négatif du stress sur la santé mentale et
physique. Aujourd'hui, une majorité de salariés se déclarent stressés et la
porosité entre vie professionnelle et vie personnelle n'arrange en rien la
situation. Pourtant, vivre stressé n'est pas une fatalité. Parce que nous ne
sommes pas tous sensibles aux mêmes types de stress, Guy Missoum, docteur en
psychologie, présente des outils qui répondent aux besoins de chacun. Véritable
coach au quotidien, ce livre nous aide à mieux comprendre nos comportements et
nos réactions face au stress. À nous de choisir parmi les 50 outils variés ceux
qui nous conviennent le mieux selon les situations : respiration, sas de
décompression, PNL, mindfulness, méditation, cohérence cardiaque. L'auteur nous
donne toutes les clés pour faire face à notre stress sereinement tout au long de
notre vie.
Enfin un livre avec des outils de coaching efficaces à adapter à votre
personnalité et aux situations quotidiennes de stress.





Héroïne malgré moi - Tome 02

Héroïne malgré moi - Tome 02


Héroïne malgré moi - Tome 02
French | CBR | 52 pages | 30.9 MB



Auguste Escoffier, Pierre-Emmanuel Malissin - Recettes de Cuisine Traditionnelle de Galantines, Pâté...

Date de sortie: 26-11-2013
Catégorie: Cuisine
Editeur: Syllbaire
ISBN: B00GY2JYU0

Auguste Escoffier fut un des plus grands cuisiniers du siècle dernier, son livre phare « Ma cuisine » édité en 1934 est toujours la bible de référence des professionnels de la cuisine.
Attention ceci n'est pas un livre de cuisine ordinaire, c'est un morceau d'histoire gastronomique, les prémices de notre cuisine moderne, j'ai ajouté des illustrations, car l'édition originale en était dépourvue, certains savoirs faire, méthodes ou matériels sont désuets, je les ai expliqués commentés et annotés.
Ce livre demande de l'imagination, de la créativité ainsi que l'amour de la cuisine et de la grande gastronomie, il est à découvrir ou à redécouvrir et vous permettra de cuisiner comme à la belle époque ou ces plats étaient servis aux tables des rois et empereurs.
La cuisine d'Auguste escoffier reste célèbre grâce à ses recettes phares qui sont toujours sur nos tables aujourd'hui telle que la Pêche melba ou les crêpes Suzette., il a aussi modernisé l'usage des sauces.
J'espère par ce livre vous transmettre le plaisir de la cuisine de M. Escoffier.

Retrouvez dans le Recettes de Cuisine Traditionnelle de Galantines, Pâtés et Terrines, les vrais recettes originales de Galantines, Pâtés en croute, Pâtés de gibiers et de Poissons, Terrine de foie gras...

Il n'était pas aisé de reproduire intégralement ce livre, j'ai fait le choix de le sortir en volumes thématique.
En voici le Tome XX Recettes de Cuisine Traditionnelle de Galantines, Pâtés et Terrines, recette originale tirée du livre "Ma cuisine".





Fais pas tant d'manières !

Fais pas tant d'manières !

Fais pas tant d'manières !
French | CBR | 52 pages | 30.9 MB





Drifting Dragons - Tome 08

Drifting Dragons - Tome 08


Drifting Dragons - Tome 08
French | CBR | 52 pages | 30.9 MB



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