» Article de 06.06.2022 » page 15
En bonne santé avec Montaigne - Michel Lejoyeux (2022)

Date de sortie: 12-05-2022
Catégorie: Médecine et santé
Editeur: Robert Laffont
ISBN: 978-2221260265

" Esprit sain, corps sain " : la meilleure des méthodes !

Cultiver ses amitiés, refuser d'être triste, se taire quand on est en colère, préférer se divertir plutôt que d'écouter ses angoisses, apprendre à détecter les personnalités toxiques, sortir des addictions en comprenant comment s'installent les habitudes...

On croirait lire les recommandations avisées d'un médecin médiatique et iconoclaste d'aujourd'hui... Pourtant, elles proviennent d'un ouvrage du XVIe siècle universellement admiré, écrit non pas par un spécialiste du bien-être, mais par un philosophe : les incontournables Essais de Montaigne, bien sûr ! Remis au goût du jour par le psychiatre Michel Lejoyeux, ces préceptes jusqu'ici oubliés invitent au lâcher-prise et à la sérénité.

Au fil de ces pages informées mais ludiques, au fond sérieux mais au ton léger, le Pr Lejoyeux accompagne Marie, une patiente fictive, dans un voyage à travers les Essais. Ensemble, ils découvrent une nouvelle manière de comprendre et guérir nos états d'âme, de soulager notre fatigue et de nourrir notre quête de sens.




Morgane Seliman - Il m'a volé ma vie

Date de sortie: 01-10-2015
Catégorie: Médecine et santé
Editeur: XO Éditions
ISBN: 978-2-84563-790-0

"Une heure, déjà, que le compte à rebours a débuté. Je me dépêche de faire mon repassage. Après, j'aurai trop mal. Je prends mon fils dans les bras pour aller le coucher. Je ne veux pas que mon bébé sente ma peur. Yassine a mis de la musique pour couvrir le bruit. Une claque, deux, puis les coups de poing. Quand je tombe, il passe aux coups de pied. J'essaie de me protéger comme je peux, roulée en boule". Quatre ans. C'est le temps durant lequel Morgane Seliman a subi ces scènes de violence, répétées et programmées. Avec courage, elle révèle aujourd'hui ce cauchemar quotidien, mais aussi la difficulté de partir, de s'éloigner, d'oublier et de se reconstruire. Une confession rare sur les violences conjugales et les mécanismes de l'emprise psychologique, qui touchent plus de 200 000 femmes chaque année.




Guide Québec 2022 petit futé - Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette (2022)

Date de sortie: 20-04-2022
Catégorie: Divers
Editeur: Le Petit Futé
ISBN: 978-2305070070

Lorsqu'un Français atterrit au Québec, il s'y sent un peu comme chez lui. Sauf qu'en "France d'Amérique" , la Nature règne en maître. Fascinante, en été comme en hiver, elle recèle de paysages variés et sauvages. Les forêts s'étendent à perte de vue abritant une multitude de lacs, de rivières, de chutes d'eau et d'étangs. La faune, riche et protégée, est intacte. Le Français sera comblé par l'accueil du cousin d'Amérique, chaleureux et disponible par nature...




Et si l'Ukraine libérait la Russie ? - André Markowicz (2022)

Date de sortie: 03-06-2022
Catégorie: Politique
Editeur: SEUIL
ISBN: 2021519287

Et si l'Ukraine libérait la Russie ? Cette phrase semble indécente alors que la guerre fait rage, que l'Ukraine est ravagée, que la Russie s'efforce de détruire toutes ses infrastructures civiles ; alors que l'on découvre de jour en jour des dizaines et des dizaines de crimes de guerre perpétrés par l'armée russe ; alors que c'est l'existence même de l'Ukraine, en tant que pays et en tant que nation, qui est mise en cause par Vladimir Poutine.

Et si l'Ukraine libérait la Russie ? Je veux dire, si l'électrochoc provoqué par le désastre ukrainien arrivait, en Russie, à réveiller les consciences, et à changer l'Histoire russe ?




Sauvons le pain - Boulangers, citoyens, amorçons la révolution nutritionnelle du pain - Christian Ré...

Date de sortie: 25-05-2022
Catégorie: Business et économie
Editeur: Thierry Souccar
ISBN: 2365495575

Le retour du levain et des graines dans le pain serait un progrès majeur pour l'alimentation humaine
Entrez dans une boulangerie à Lille, Marseille ou Nantes, vous avez toutes les chances de retrouver les mêmes vitrines, les mêmes baguettes. Quel que soit leur joli nom, elles sont toutes pareilles ! La baguette blanche à la levure, véritable emblème national, est pourtant un aliment médiocre sur le plan nutritionnel. Et dire qu'elle va entrer au patrimoine culturel immatériel de l'Unesco !

Avec son grand talent de conteur, Christian Rémésy retrace l'histoire du pain et montre comment nous avons réussi à dénaturer cet aliment pour en faire des calories vides, avec un index glycémique élevé, et qui rassit vite en prime.

Il nous explique quel serait un pain exemplaire sur le plan nutritionnel et écologique et comment le fabriquer. Ce nouveau pain de haute valeur nutritionnelle passe par une alliance du blé avec d'autres graines et le retour en force du levain.

Cette révolution nutritionnelle qu'il appelle de ses voeux nécessite une refonte de la formation des boulangers et une éducation des consommateurs. Ce livre magnifiquement écrit par un grand défenseur de la cause du pain en est la première pierre.




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