La collection " super sain " s'adresse au grand public et répond à une attente aujourd'hui très large : manger sain pour rester en forme tout en restant gourmand, concilier bienfaits pour le corps et plaisir de manger.

Dans ce livre, découvrez :
- 60 recettes, simples et accessibles, pour apprendre à réaliser vous-même vos boissons et eaux parfumées
- des photos pour toutes les recettes
- des idées qui s'adaptent à toutes les situations du quotidien : eaux parfumées et infusées pour les grandes chaleurs, boissons chaudes du matin et du goûter, tisanes naturelles et faites-maison, boissons fermentées maison (kombucha, kéfir de lait et de fruit, kvas, ginger beer)
- des focus sur la nutrition et les bienfaits des boissons aromatisées et fermentées faites maison
- une foire aux questions pour tout comprendre aux boissons fermentées et aromatisées : quel bénéfice par rapport à des boissons industrielles ? Est-ce facile à réaliser ? Comment les transporter, les stocker ? Quels ingrédients faut-il se procurer et où peut-on les trouver ?

Rares sont les Etats qui ont une politique mondiale, cest-à-dire des intérêts diplomatiques et géopolitiques sur lensemble des continents. Les Etats-Unis, lAngleterre, la France, la Russie, de par leur histoire et leur capacité de déploiement militaire, peuvent y prétendre. Dans cette courte liste figure un Etat souvent oublié et pourtant omniprésent dans les relations internationales : le Vatican. Ce nest pas sa géographie qui fonde sa puissance, ni son économie, et encore moins sa démographie et ses ressources naturelles. Le Vatican a une véritable volonté de puissance, qui repose sur une organisation mondiale et une intégration de plus en plus forte dans les réseaux internationaux. Sa présence géopolitique et sa puissance diplomatique résident dans la force spirituelle et culturelle dun Etat qui, tout en représentant les catholiques du monde, arrive à parler au monde entier.

Nuri est apiculteur, sa femme, Afra, est artiste. Ils vivent tous deux avec leur jeune fils, Sami, dans la magnifique ville d'Alep, en Syrie. La guerre éclate et ravage tout, jusqu'aux précieuses ruches de Nuri. Et l'inimaginable se produit. Afra ne veut plus bouger de sa chambre. Pourtant, ils n'ont pas le choix et Nuri déploie des trésors d'affection pour la convaincre de partir.

Fous de douleur, impuissants, ils entament alors un long périple où ils devront apprendre à faire le deuil de tout ce qu'ils ont aimé. Et apprendre à se retrouver, peut-être, à la fin du voyage, dans un Londres où les attendent des êtres proches. Pour reconstruire les ruches et leur vie.

Christy Lefteri est née à Londres de parents chypriotes. Elle anime un atelier d'écriture à l'université Brunel. L'Apiculteur d'Alep, son deuxième roman, lui a été inspiré par son travail de bénévole dans un camp de migrants à Athènes.

Le journaliste d'investigation Ross Hunter a failli ne pas répondre à l'appel qui allait changer sa vie, et l'avenir de l'humanité pour toujours. Au bout du fil, un certain Harry F. Cook lui annonce qu'il a découvert la preuve irréfutable de l'existence de Dieu. Cependant, pour la révéler publiquement, il a besoin de la caution de Ross afin de ne pas être décrédibilisé. Malgré ses doutes le journaliste accepte la mission, mais découvre peu après le corps sans vie du chercheur, assassiné dans son appartement, ainsi que trois mystérieuses coordonnées géographiques. Décidé à honorer la dernière volonté de Cook, Ross se lance alors dans la quête de cette preuve ultime, au risque d'être éliminé avant d'y accéder.
Car menacer les grandes religions n'est pas sans danger...

Propriétaire d'une petite librairie, Roberta aime s'imprégner des vies que racontent les livres. Alors, quand son père lui apporte une valise

d'ouvrages ayant appartenu à sa grand-mère, elle se plonge avec curiosité dans ces documents délavés par le temps. Nichée entre les pages

d'un roman, Roberta découvre une lettre. Un courrier qu'elle n'aurait jamais dû lire et qui plonge la jeune femme dans la tourmente des années

40, en pleine guerre. À cette époque, sa grand-mère Dorothy est une femme malheureuse dont le mariage bat de l'aile. Lorsqu'elle tombe

amoureuse d'un pilote de chasse, elle pense avoir trouvé le bonheur. Mais le destin est capricieux et Dorothy sera forcée de garder un terrible

secret dont les conséquences vont changer le destin de sa famille...