» Article de 05.05.2023 » page 18
Le suicide- l'affaire de tous - Suzanne Lamarre

Comment aborder la question du suicide avec un membre de notre famille ou de notre entourage qui semble à risque ? Doit-on lui cacher notre inquiétude ou, au contraire, lui poser des questions précises ? Comment le faire sans aggraver la situation ? Médecin psychiatre de l'Université McGill, Suzanne Lamarre nous livre dans ces pages une nouvelle vision de la problématique du suicide. Elle fait la preuve qu'il ne faut plus se limiter à traiter les comportements suicidaires comme les symptômes d'une maladie mentale mais comme un moment clé pour réorganiser la vie avec les autres. Des histoires de cas, certaines tristes, d'autres touchantes ou qui se terminent bien, illustrent son propos. Une réflexion essentielle destinée à susciter de nombreuses discussions sur l'approche aux suicidaires et la stigmatisation des troubles mentaux.




Dictature des régimes - Attention ! Gérard Apfeldorfer- Jean-Philippe Zermati

Manger sous contrôle permanent n'est pas le garant de la minceur ! Il est urgent de réagir. À vous de choisir ce qui est bon pour vous. Renouez avec une alimentation et une vie sensées ! Manger de façon autonome, sans culpabilité, sans angoisse, les aliments que vous désirez est le plus sûr moyen d'être en bonne santé et à votre poids d'équilibre. Gérard Apfeldorfer et Jean-Philippe Zermati expliquent pourquoi, aujourd'hui, il est si difficile de devenir mince et de le rester. Ils proposent des solutions concrètes. Ils ouvrent la voie. Ne vous laissez pas déposséder de votre liberté alimentaire ! Médecin, psychiatre, psychothérapeute, Gérard Apfeldorfer est vice-président du Groupe de recherche sur l'obésité et le surpoids (GROS). Il est l'auteur de Maigrir c'est dans la tête, Maigrir c'est fou, Les Relations durables. Jean-Philippe Zermati est médecin nutritionniste et thérapeute cognitivo-comportementaliste. Il est président du GROS et auteur de Maigrir sans régime.




La Chine et le nouveau désordre mondial - Joanna Chiu - (2023)

En dix ans, l'influence exercée par la Chine hors de ses frontières s'est étendue de façon vertigineuse. Dès son arrivée au pouvoir, en 2013, Xi Jinping lançait la « nouvelle route de la soie », projet d'investissement de centaines de milliards de dollars visant à établir un réseau d'infrastructures planétaire.

Les quelque 150 États aujourd'hui concernés par cette initiative se trouvent incités à se rapprocher de Beijing, ou du moins, à détourner le regard devant les conséquences de son durcissement idéologique, comme l'enfermement massif des Ouïghours, la répression brutale des manifestations à Hong Kong ou l'étouffement de toute dissidence sur son territoire - et bien au-delà. Le Parti communiste chinois déploie en effet des efforts considérables pour surveiller ses critiques, notamment au Canada et en Europe.

Le « nouveau désordre mondial » qu'on voit se profiler dans cet essai de Joanna Chiu est celui d'une fragilisation générale de la démocratie et d'une légitimation des régimes autoritaires qui mettent en péril la stabilité, la prospérité et les droits de la personne partout sur la planète.




CAFÉ - le connaître- le cuisiner- l'apprécier - Didier Reolon, Kareen Grondin (2022)

Depuis quelques années, au Québec et dans le monde entier, nous assistons à un engouement sans précédent pour le café. Des gens de toutes générations se passionnent pour sa culture, sa qualité, les types de torréfaction et les différents modes de préparation. ​

Pour la première fois dans le monde de l'édition québécoise, un livre offre à la fois des recettes à base de café et d'autres qui accompagnent magnifiquement cette boisson qui fait partie du quotidien de millions de gens. On y découvre 70 recettes originales : plats sucrés et salés, boissons, assaisonnements et sirops. Faciles d'exécution, ces recettes sont regroupées selon le type de torréfaction du café pouvant le mieux les accompagner. ​

Illustrées par les superbes photos de Virginie Gosselin, les recettes sont précédées d'informations pertinentes sur la production et la transformation du café et, plus particulièrement, sur les différentes façons de le servir.




30 histoires - insolites qui ont fait la médecine - Jean-Noël Fabiani

Qui a découvert l'anesthésie ? Quel est le lien entre la fistule anale du Roi-Soleil et l'invention de la chirurgie ? De la médecine antique à la première transplantation cardiaque, un livre instructif et divertissant qui nous fait voyager à travers l'histoire de la médecine.




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