Enfin un «Dictionnaire amoureux de l'humour» qui nous épargne Cauet,
Bigard, Dubosc et Palmade. Merci, Jean-Loup Chiflet...
Cet ostracisme salutaire rend plus précieuse encore la présence, dans
ces pages, d'une Zouc ou d'un François Morel.

C'est dire combien ce gros glossaire des gloussements est gouleyant. Il est signé Jean-Loup
Chiflet, éditeur, pasticheur, auteur de «Sky, My Husband !» et
introducteur, en France, des dessinateurs du «New Yorker»...

Quand vous aurez savouré cette anthologie désinfectante, ne dites pas : «javellisé», mais «je l'ai lue». Faites passer.

On l'a tant raconté, tant décrit, tant rêver... le Pérou et ses lamas andins ne se présente plus ! Pays mosaïque s'étirant entre l'océan Pacifique et la cordillère andine, la dépassant même pour s'enfoncer dans la puissante forêt amazonienne, c'est très certainement avec Lima, sa capitale, que vous ferez connaissance. Métropole vibrante, bourdonnante même, un brin chaotique peut-être, dont les rues garnies d'un patrimoine architectural colonial épatant accueillent commerçants de jour comme de nuit, où l'on goûte à l'une des gastronomies les plus fines de la planète aussi (à l'image des excellents ceviche), reconnue par l'UNESCO. Bien sûr, le guide touristique du Pérou vous emmènera dans le sud du pays, à commencer par Cuzco et ses ruelles coloniales, cité mythique jadis capitale de la civilisation inca. De là, cap sur la Vallée Sacrée, que l'on arpente en trekking via le chemin de l'Inca tout en mâchouillant des feuilles de coca, et qui débouche sur les Portes du Soleil, puis sur les ruines l'éblouissant Machu Picchu, dont le centenaire de la découverte a été célébré en 2011. On obliquant plus au sud encore, on trouve Nazca vers Puno, c'est le lac titicaca et les îles flottantes d'Uros faites de paille qui se dévoilent, tandis qu'en remontant la côté Pacifique on croise d'arides déserts semés d'oasis, des plages propices à la baignade, et des sites archéologiques lovés en pleine nature, comme à Kuélap par exemple. Le troisième grand territoire péruvien est humide et luxuriant : l'Amazonie, avec l'étonnante cité d'Iquitos comme chef-lieu, est un dédale de flore sauvage, de fleuve immenses et de couchers de soleil incroyables. Partir au Pérou est un voyage-aventure !

Ce livre s'adresse à tous ceux qui en ont assez de se faire marcher sur les pieds, assez d'être trop gentils ou trop bons, assez de se faire manipuler. Grâce à une méthode et une classification inédites, ce guide vous aide à prendre du recul et à mettre en place une stratégie adaptée pour déjouer les pièges des manipulateurs. Parce que la manipulation n'est pas une fatalité, ré-a-gi-ssez !

Des conseils pratiques et 100 recettes anticholestérol simplissimes !

Votre médecin vous l'a dit : « Vous avez trop de cholestérol, il faut le faire baisser. » Vous êtes d'accord, mais comment ? Souvent, une alimentation étudiée, une bonne hygiène de vie et une maîtrise du poids suffisent. Et même si vous avez besoin d'un traitement, l'assiette anticholestérol reste indispensable. C'est facile ! Suivez nos conseils et prenez l'habitude de vous préparer de bons petits plats express en piochant dans nos menus et recettes.

Découvrez vite dans ce livre :

- Des explications simples et claires sur le cholestérol : quelles différences entre le bon et le mauvais ? que risque-t-on vraiment si on en a trop ?
- Les 30 aliments à privilégier pour allier plaisir et santé (ail, avocat, cannelle, dinde, légumes secs, pistaches.) et 30 menus pour protéger votre cœur.
- 100 recettes ultra simples, équilibrées et savoureuses pour un quotidien 100 % anticholestérol : salade d'aubergines, courgettes farcies, sardines grillées super-express, tiramisu aux framboises.

Prenez soin de votre santé, mais sans vous priver !

Anne Dufour et Carole Garnier sont journalistes et auteurs à succès de nombreux livres aux éditions Leduc.s dont Mes petites recettes magiques hyperprotéinées et Mes petites recettes magiques à l'agar-agar.