De abricot à veau, plus de 100 produits à cuisiner simplement. Une photo permet de tous les reconnaître pour savoir bien les choisir : morceaux de viande, poissons, légumes... 500 recettes-types à réussir du premier coup : omelettes, quiches, grillades, rôtis, pot-au-feu, gratins terrines, tartes salées et sucrées, gâteaux... Pour chaque recette-type, deux variantes. Originales, elles surprendront et régaleront vos amis : coquilles Saint-Jacques à l'anis, magrets de canard aux figues, tarte au roquefort, terrine aux 3 chocolats... Maîtriser tous les modes de cuisson : à l'eau, à la vapeur, en ragoût, à l'étouffée, en papillote, à la poêle, en sauteuse, au four... Apprendre à réaliser, en un tour de main, vinaigrette, mayonnaise, sauce Béchamel, crèmes sucrées, pâtes à tartes... Repérer d'un coup d'œil, grâce à des tableaux, quand acheter les produits, comment les conserver, quels ustensiles utiliser, comment cuisiner avec les herbes et les épices ou accorder les mets et les vins... En plus des recettes " solos ", des recettes végétariennes et des menus de saison pour chaque occasion (repas de fête, déjeuner entre amis, dîner en tête à tête, repas en plein air, repas économique, repas léger...).

A l'aube du 3ème millénaire, les questions, les tabous, les mystères demeurent. Et faire l'apprentissage du sexe n'est toujours pas, ou pas toujours, évident. Le Sexe pour les Nuls s'adresse à ceux qui découvrent le sexe, veulent parfaire leur éducation, trouver une réponse à un problème intime ou connaître le petit plus qui va enrichir leur relation. Toujours clair et sans détours, jamais choquant, drôle quand la question traitée s'y prête, Le Sexe pour les Nuls est LE guide de la sexualité ; Ecrit par la prêtresse du sexe, le Dr Ruth il s'adresse au plus large public possible, à tous les âges. Sa mission : donner le maximum de conseils et d'infos pour décupler le plaisir et vivre une sexualité épanouie en toute sécurité.