» Article de Aout 2014 Année » page 119
[Multi] Pour la Science N°443 - Septembre 2014

Pour la Science N°443 - Septembre 2014
French | 100 pages | HQ PDF | 101.55 Mb


Pour la Science, édition Française de Scientific American, le magazine de référence de l'actualité scientifique. Chaque mois, retrouvez dans Pour la Science un tour d'horizon complet de l'actualité scientifique mondiale, des articles de synthèse écrits par les chercheurs, des points de vue originaux sur de grandes questions scientifiques.

[Multi] L'Essentiel de la Science N°25 - Février Mars Avril 2014

L'Essentiel de la Science N°25 - Février Mars Avril 2014
French | HQ PDF | 84 pages | 100 MB


La science est une énigme pour beaucoup d’entre nous. Pour vous aider, L’essentiel de la science vous propose, tous les trois mois, un éclairage sur les phénomènes scientifiques actuels. L’espace, les expéditions scientifiques, découverte de la faune et de la flore, ces grands thèmes sont abordés de manière originale et ludique pour comprendre en s’amusant.

[Multi] Nature en France N°15 - Juillet Août 2014

Nature en France N°15 - Juillet Août 2014
French | 100 Pages | PDF | 101.61 Mb


Nature en France est un magazine destiné à tous ceux qui s’intéressent à la nature, à la biodiversité, à la faune et à la flore sauvages et au patrimoine naturel. Dans chaque numéro, des journalistes de terrain vous invitent à découvrir des sites, des itinéraires, des randonnées et des passionnés de nature !

Les Meilleures Recettes de la Cuisine Bourguignonne

Les Meilleures Recettes de la Cuisine Bourguignonne

Charles Berthet, Françoise Colin, "Les Meilleures Recettes de la Cuisine Bourguignonne"
Publisher: Ouest-France | 1993 | ISBN: 273731237X | French | PDF | 30 pages | 20.35 Mb

Les Meilleures Recettes de la Cuisine Bourguignonne La Bourgogne est pays de Cocagne: le soleil y brille que l'on nomme «le bourguignon », on y rit , on y chante, on y lutine les jolies filles , on y boit des vins excellents, on y fait haute, grasse et bonne chère. Telle est l'image de marque de cette province. S'y ajoute le souvenir, vague et embelli par la légende, de l'opulente époque des Ducs et de leurs somptueux festins. Ainsi s'est établie une réputation de région de grande cuisine, de gastronomie (le mot est dû au poète Joseph Berchoux, qu'elle revendique). Réputation difficile à soutenir, parfois injustement occultée, parfois trop exaltée, le plus souvent légitimement maintenue grâce au talent de bons chefs et aux aptitudes de bonnes maîtresses de maison. Ce n'est sans doute pas pur hasard si des confréries comme celle des Chevaliers du Tastevin ou la Commanderie des Cordons bleus de France , pour ne citer que les plus importantes, sont nées et prospèrent ici, et si se tient chaque année à Dijon , avec un succès qui ne se dément pas, une foire gastronomique internationale....


Vieilles recettes de nos village : Boissons ménagère, vin-apéritifs, liqueurs, sirops

Vieilles recettes de nos village : Boissons ménagère, vin-apéritifs, liqueurs, sirops

Jeanne Hertzog, "Vieilles recettes de nos village : Boissons ménagère, vin-apéritifs, liqueurs, sirops"
Publisher: S.A.E.P. | 1989 | ISBN: 2737220092 | French | PDF | 96 pages | 35.5 Mb

Il est fort pratique, ce petit livre d'aileurs surtout pour tous ceux qui aiment faire leurs propres boissons maison, et vous allez vite vous en rendre compte dans l'avis qui suit ici !


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