» Article de 12.02.2015 » page 3
La nature comestible - Delachaux

La nature comestible - Delachaux

La nature comestible - Delachaux
French | 2005 | ISBN: 9782603014622 | 144 pages | PDF | 103 MB

Ce guide de terrain invite à la découverte de plus de 250 fruits, baies, graines, feuilles et jeunes pousses, tiges, racines, herbes, algues, et champignons poussant à l'état sauvage dans la nature. Outre les dimensions, la description, la distribution géographique et saisonnière de chaque espèce, l'ouvrage offre des conseils de récolte, de préparation culinaire et, éventuellement, des méthodes pour la conservation et le stockage des végétaux les moins répandus. Concernant les champignons, les espèces non comestibles ou vénéneuses susceptibles de prêter à confusion sont systématiquement et précisément décrites, pour éviter toute erreur d'appréciation. Par ailleurs, tout au long du texte, de nombreux dessins illustrent les plantes dans le détail afin de faciliter leur identification sur le terrain.


Recettes du Québec

Recettes du Québec

Recettes du Québec
2013 | ISBN: 2894724918, 9782894724910 | 208 pages | PDF | 103 MB

Après une longue attente, c'est avec une grande fierté et un immense plaisir que nous vous présentons enfin notre tout premier livre de recettes !

Réalisé grâce à l'inestimable collaboration de nos membres, nous y avons regroupé les 106 meilleures recettes du site sous 9 thèmes inédits :

Presque aussi simple que steak-blé d'Inde-patates
Recommandé par le docteur : plus santé que ça, tu meurs !
Les enfants en sont fous
Qui l'aurait cru ? Drôles de combinaisons qui goûtent bon
On met les p'tits plats dans les grands
Le temps de prendre son temps
Opération camouflage : où ça, des vitamines ?
Et que ça tourne : vive le mélangeur !
Le paradis du bec sucré
En plus de ces délicieuses recettes, Recettes du Québec : la sélection exclusive de recettes.qc.ca c'est aussi 70 superbes photos, des anecdotes savoureuses, les 3 mets les plus populaires du site et les classiques du Québec en duel.



André Kaspi - Les américains

Dans les premières années du XVIIe siècle, une poignée d'Anglais s'établissent en Virginie et en Nouvelle-Angleterre. En 1945, les Etats-Unis sont devenus l'une des deux superpuissances. Comment, de quelques colonies misérables, la nation américaine a-t-elle jailli ? Pourquoi des dizaines de millions d'hommes et de femmes ont-ils traversé l'Atlantique pour immigrer en Amérique ? L'industrialisation du XIXe siècle cache-t-elle, derrière de formidables réussites, des réalités plus sombres, voire dramatiques ? Les Américains ont-ils tenu un rôle décisif dans les deux guerres mondiales du XXe siècle ? Franklin Roosevelt a-t-il créé, au milieu d'une dépression sans précédent, une société plus juste et plus humaine ? Autant de questions que les contemporains et nous-mêmes ne cessons pas de nous poser.
La Déclaration d'indépendance, le melting pot, la statue de la Liberté, le rêve américain, les GI plantant la bannière étoilée sur l'île d'Iwo Jima, les grèves sanglantes, les taudis de New York, le Ku Klux Klan, la prohibition des boissons alcoolisées..., des images fortes qui dissimulent une histoire complexe et fascinante que les historiens américains n'ont pas fini de réécrire.



LOVEGROVE, James - Royaume Désuni

Sarajevo, Grozny... Londres ?
À l'heure où l'Irlande est à peine apaisée, où l'Écosse manifeste des velléités d'indépendance, James Lovegrove, l'auteur de Days, est de retour avec un nouveau livre événement, roman catastrophe et roman d'amour, imaginant la désintégration dramatique de son pays.
Dans une Grande-Bretagne mise au ban de la communauté internationale, bombardée au hasard, qui n'est plus que ruines, de minuscules communautés survivent tant bien que mal en s'accrochant aux traditions ancestrales et aux mythes qui structurent leur identité.
C'est dans cette Angleterre à la fois terrifiante et magique que l'instituteur Fen Morris va entreprendre un voyage afin de sauver celle qu'il aime...



[img]http://www.livredepoche.com/sites/default/files/styles/cover_book_focus/public/media/imgArticle/LGFLIVREDEPOCHE/2014/9782253116769-T.jpg?itok=NjH63zOR[/img][img]http://www.livredepoche.com/sites/default/files/styles/cover_book_focus/public/media/imgArticle/LGFLIVREDEPOCHE/2012/9782253116776-T.jpg?itok=Bwt1uX9m[/img]Andrea H. Japp - Série La Dame sans terre [ 4 Epubs]

Andrea H. Japp, pseudonyme de Lionelle Nugon-Baudon, née le 17 septembre 1957 à Paris, est une scientifique et un auteur français de nombreux romans policiers et, pour les plus récents, de romans policiers historiques. Elle est par ailleurs la traductrice en français des romans de Patricia Cornwell mettant en scène le personnage de Kay Scarpetta.


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