» Article de 30.05.2015 » page 12

Charles T. Powers - En mémoire de la forêt

Jadowia, Pologne. Un pays de champs lourds et de forêts denses, d'âmes grises et de crépuscules rouges. Si le totalitarisme communiste est tombé quelques années plus tôt, son ombre plane encore sur le village. Ainsi le meurtre de Tomek ne déroge-telle pas à la tradition : silence, oubli, chape de plomb. Seul Leszek, paysan instruit, semble soucieux de l'expliquer. Mais à quel prix ? Les racines de la faute, lâche, collective, sont bien trop profondes, trop anciennes - et les morts ne pardonnent pas... Cet ouvrage a été élu meilleur thriller de l'année par le New York Times.


La cuisine au wok

La cuisine au wok
Editions Sud Ouest (18 janvier 2007) | ISBN-10: 2879017823 | French | PDF | 128 pages | 103 Mb

La cuisine au wok

Cuisiner au wok est autant ludique que pratique. Cette poêle extraordinaire, présente depuis des millénaires dans la cuisine asiatique, est parfaitement adaptée à notre mode de vie. Sa forme évasée favorise une cuisson rapide et uniforme des aliments. Ainsi, ils conservent leur saveur, leur couleur et leurs qualités nutritionnelles. Simple d'emploi, le wok peut être utilisé quotidiennement. Il permet de préparer facilement des plats variés, savoureux, sains et légers.

Vous l'apprécierez pour mijoter des soupes et des currys, pour faire sauter les légumes, la viande ou les poissons, ou bien les cuire à la vapeur dans les paniers de bambou ou sur la grille. Vous trouverez dans ce recueil des recettes d'inspiration orientale comme le poulet aux noix de cajou ou le porc au gingembre, ou plus méridionale tels les rougets au fenouil à la vapeur ou encore le sauté de cèpes.



Ma leçon de massage avec bébé: De la naissance à 6 ans - 50 massages bien-être pour un moment de bonheur avec votre enfant

Ma leçon de massage avec bébé: De la naissance à 6 ans - 50 massages bien-être pour un moment de bonheur avec votre enfant
Eyrolles (5 février 2015) | ISBN-10: 2212560680 | French | PDF | 158 pages | 106 Mb

Ma leçon de massage avec bébé: De la naissance à 6 ans - 50 massages bien-être pour un moment de bonheur avec votre enfant

Le massage procure un état de bien-être profond au bébé et à ses parents. Il permet une communication non verbale par des gestes simples. Isabelle Gambet-Drago a réuni dans cet ouvrage unique tous les massages à pratiquer de la naissance à 6 ans pour partager avec votre enfant un pur moment de bonheur.

-Ressentez les bienfaits et le plaisir partagé du massage.
-Réalisez chaque massage pas à pas, guidé par les photos.
-Apprenez les gestes simples adaptés à votre bébé.
-Soulagez rapidement les petites douleurs de votre enfant.

Isabelle Gambet-Drago est kinésithérapeute. Spécialisée en pédiatrie, elle enseigne le massage des bébés auprès des parents et des soignants depuis plus de vingt ans.




Connaitre la cuisine bordelaise


Connaitre la cuisine bordelaise
Sud Ouest editions (8 mars 2011) | ISBN-10: 2817700317 | French | PDF | 96 pages | 105 Mb

Connaitre la cuisine bordelaise

Si Bordeaux est mondialement reconnue pour la qualité de ses vins et la beauté de sa façade XVIIIe, la région offre également un patrimoine culinaire riche et varié.

A l’image d’une ville rénovée, la cuisine bordelaise est avant tout une cuisine de produits du terroir aux accents très contemporains.

Les huîtres du Bassin d’Arcachon, la lamproie « à la bordelaise », l’entrecôte aux sarments et plus récemment le cannelé ne peuvent à eux seuls résumer la diversité de cette cuisine. La terre girondine et ses eaux – de l’estuaire et du Bassin d’Arcachon – produisent bien d’autres trésors qui constituent les fondements de l’art gastronomique bordelais !



Trouver le bon job grâce au réseau

Trouver le bon job grâce au réseau : Les 10 facteurs clés de succès pour trouver un emploi. Les "bonus" Réseau. Les outils Réseau
Editeur: Eyrolles | 2012 | PDF | 264 pages | 104 Mb


Trouver le bon job grâce au réseau

Les annonces presse, Internet et les chasseurs de tête ne couvrent qu'une partie des emplois. Pour avoir accès à la mine d'opportunités que représentent tous ces jobs ne faisant l'objet d'aucune publicité, le Réseau est et reste le moyen le plus efficace. En effet, 75 % des emplois de cadres confirmés sont pourvus grâce au Réseau. Mais encore faut-il bien l'utiliser ! Son activation ne s'improvise pas. Il y a des règles à respecter, des techniques à intégrer et un entraînement à pratiquer. Ce guide, simple et efficace, a pour but de vous faire réussir à trouver, plus qu'un simple job, l'emploi que vous visez.



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