» Article de 10.11.2015 » page 13
Apprenez l'art des petits fours sucrés et salés - Perruchon

Apprenez l'art des petits fours sucrés et salés - Perruchon

Apprenez l'art des petits fours sucrés et salés - Perruchon
Bellouet Conseil Editions | 2002 | ISBN: 2951504519 | French | 172 pages | PDF | 100 MB

Une gamme prestigieuse de petits fours salés et sucrés qui satisfera les meilleurs d'entre vous qui êtes des artisans modèles. La qualité est assurément la carte gagnante... Au cours des réceptions, les petits fours sucrés ou salés doivent tenir une place importante pour le grand plaisir des yeux et du palais des gastronomes... Vous êtes à travers ce livre invités dans une galerie de photos de frais petits fours sucrés et salés qui aiguisent vos papilles et illuminent vos yeux... Sachons lancer de nouvelles fabrications ; en ce sens, ce nouvel ouvrage de G.J. Bellouet et J.M. Perruchon est un excellent outil d'évolution pour notre profession...


Le Grand Livre de la Photographie - Scott Kelby

Le Grand Livre de la Photographie - Scott Kelby

Scott Kelby: Le Grand Livre de la Photographie
Scott Kelby | 2013 | ISBN: 2744095427 | French | 506 Pages | PDF | 100 MB

Ce livre est composé d'une sélection de fiches des quatre best-sellers de Scott Kelby sur la photographie numérique. Tous les meilleurs conseils et les techniques de l'auteur sont maintenant réunis dans un grand et beau livre de référence.
Basé sur un concept original qui a fait ses preuves, cet ouvrage vous livre clés en main des recettes pour obtenir des photos dignes de professionnels. Voici comment Scott décrit son projet: "Si vous me posez la question de savoir comment photographier une fleur nette tout en ayant un arrière-plan flou, je ne vais pas vous tenir un long discours théorique. Non! Je vous dirais simplement de monter un objectif zoom, de régler l'ouverture à 2,8, de faire la mise au point sur la fleur, et de déclencher. Rien de plus! C'est toute la philosophie de ce livre".
À chaque page correspond un concept simple, une astuce ou un nouveau réglage de pro qui va vous permettre d'améliorer vos clichés en les rendant plus nets, plus colorés, plus spectaculaires... Réunissant près de 500 conseils avisés, cet ouvrage vous fournit des solutions à tous les défis techniques et esthétiques que vous devez relever, et vous apprend à regarder les choses et les personnes avec un oeil de photographe. Ainsi guidé, vous obtiendrez les meilleures photos qui soient!


Entrevue N°279 - Novembre 2015

Entrevue N°279 - Novembre 2015

Entrevue N°279 - Novembre 2015
French | 100 pages | True PDF | 109 MB

ENTREVUE, c'est avant tout un ton corrosif, une démarche anti-conformiste et un regard ironique sur le monde qui nous entoure, notamment autour des 4 thèmes : les médias, la société, les stars et l'argent.

FHM N°31 - Dictionnaire du sexe le plaisir de A à Z

FHM N°31 - Dictionnaire du sexe le plaisir de A à Z

FHM N°31 - Dictionnaire du sexe le plaisir de A à Z
French | HQ PDF | 116 Pages | 100 Mb

Dictionnaire du sexe le plaisir de A à Z
FHM (For Him Magazine) pour nous accompagner, nous les Hommes, dans notre vie et nos envies de tous les jours, en traîtant de choses sérieuses. sans se prendre au sérieux ! Actus, infos, mode, conseils, reportages. et jolies filles : FHM le concentré masculin à lire et à découvrir.


Summum - Octobre 2015

Summum - Octobre 2015

Summum - Octobre 2015
French | 104 pages | True PDF | 101 MB


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