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» Article de Novembre 2015 Année » page 236

Maxi Cuisine N°103 - Novembre/Décembre 2015

Auteur: Ysabrilla 16-11-2015, 03:30
Maxi Cuisine N°103 - Novembre/Décembre 2015

.: Maxi Cuisine N°103 - Novembre/Décembre 2015 :.

French |136 Pages | PDF | 102 Mb

Nos recettes accessibles sont agrémentées de conseils, d'astuces et d'informations sur la cuisine et l'alimentation, pour permettre aux cuisinières affirmées, tout comme aux débutantes, de concocter des menus pour tous les jours ou pour les grandes occasions.

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Dictionnaire des ethnologues et des anthropologues - Gérald Gaillard

Auteur: armani16 16-11-2015, 02:16
Dictionnaire des ethnologues et des anthropologues - Gérald Gaillard

Dictionnaire des ethnologues et des anthropologues - Gérald Gaillard

Gérald Gaillard, "Dictionnaire des ethnologues et des anthropologues"
Publisher: Armand Colin | 1997 | ISBN: 2200017677 | French | PDF | 286 pages | 166.6 Mb

Biographies des auteurs en anthropologie, qui nous retrace une histoire de l'ethnologie, de ses débuts à l'époque contemporaine.
Les entrées sont classées par écoles, et une introduction thématique est faite pour chacune.
Ce livre est l'indispensable de l'histoire de l'ethnologie, les biographies sont cependant très détaillées, on oscille entre synthèses de l'oeuvre d'un auteur (en quelques phrases qui résument ses théories principales) et traits (parfois un peu trop précis) de la vie personnelle de l'auteur. Ce dictionnaire est très axé sur l'appartenance institutionnelle des auteurs, ces détails sont évoqués pour chaque entrée (les revues, les musées ou la communauté scentifique à laquelle appartient tel ou tel auteur).
Toutes les principales écoles sont évoquées, cela reste sans doute la meilleure référence de l'histoire de l'ethnologie.


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Herbes et Plantes 1 à 4 : Cuisiner avec les herbes

Auteur: armani16 16-11-2015, 02:14
Herbes et Plantes 1 à 4 : Cuisiner avec les herbes

Herbes et Plantes 1 à 4 : Cuisiner avec les herbes

Herbes et Plantes 1 à 4 : Cuisiner avec les herbes
Publisher: Atlas | 2009 | ISBN: N/A | French | PDF | 76+48+88+64 pages | 279 Mb

Les 4 tomes (collection complete) de cette collection:
Tome 1 : Plats principaux
Tome 2 : Salades Sauces Garnitures assaisonnements et Boissons
Tome 3 : Collations, hors-d'œuvre et entrées
Tome 4 : Desserts, Gâteaux et Patisseries


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101 Questions sur Twitter - Jean-Noël Chaintreuil, Emilie Ogez

Auteur: armani16 16-11-2015, 02:12
101 Questions sur Twitter - Jean-Noël Chaintreuil, Emilie Ogez

101 Questions sur Twitter - Jean-Noël Chaintreuil, Emilie Ogez

Jean-Noël Chaintreuil, Emilie Ogez, "101 Questions sur Twitter"
Diateino (Novembre 2012) | ISBN: 2354560560 | French | PDF | 332 Pages | 12 Mb

Twitter est un média formidable mais un peu déroutant au premier abord. Plus de cinq millions de personnes en France l'utilisent aujourd'hui pour un usage personnel ou professionnel. Il est à présent devenu incontournable dans bien des domaines. Après une brève familiarisation avec son univers, son langage, les bonnes pratiques et sa multitude de fonctionnalités, vous découvrirez la diversité des usages parfois inattendus qu'offre Twitter. Vous saurez ainsi (presque) tout pour bien débuter!
Des témoignages variés (Les Échos, France Télévisions, le club de rugby de Lyon.) vous apporteront un éclairage pertinent et enrichissant sur ses multiples applications.

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La botanique redécouverte - Aline Raynal-Roques

Auteur: armani16 16-11-2015, 02:10
La botanique redécouverte - Aline Raynal-Roques

La botanique redécouverte - Aline Raynal-Roques

Aline Raynal-Roques, "La botanique redécouverte"
Publisher: Belin | 1999 | ISBN: 2701116104 | French | EPUB | 512 pages | 30.16 Mb

Nombreux exercices ... Orientévers une botanique ouverte, résolument moderne, ce texte offre au lecteur une compréhension large du phénomène végétal. Il envisage la plante - unitévivante et active - dans ses aspects structuraux, biologiques mais aussi morphologiques, écologiques, évolutifs et même historiques. Loin des traités de botanique souvent limités au simple schéma de l'identification et du classement des plantes, l'ouvrage est accessibleàtous :étudiants, médecins, pharmaciens, agronomes, professionnels du paysage et de l'horticulture et tout simplement aux amoureux des plantes.


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