zone-ebook » Article de Novembre 2015 Année » page 292

Le Sourire des Marionnettes One shot

Auteur: mimino

13-11-2015, 19:20

Le Sourire des Marionnettes One shot
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Le Sourire des Marionnettes One shot
French | CBR | 23 pages | 44.4 MB

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Les salades de la Méditerranée - Eliane Thibaut-Comelade

Auteur: armani16

13-11-2015, 19:19

Eliane Thibaut-Comelade, "Les salades de la Méditerranée"
Publisher: Presses du Languedoc | 2002 | ISBN: 2859982426 | French | PDF | 318 Pages | 18.8 Mb

En hors-d'oeuvre, en entrée ou en plat principal, les salades peuvent enchanter tous nos repas. Elles sont une des richesses du pourtour méditerranéen. Grâce aux multiples denrées et condiments de tous ces pays, et avec l'huile d'olive qui les réunit, elles égayent nos tables dès les beaux jours. Crues ou cuites, froides ou tièdes, composées de légumes ou riches en viandes ou en poissons, elles ont aussi leur place en toute saison.
Spécialités de chez nous et de chez nos voisins, secrets du mythique Orient et créations inédites, voici près de 300 recettes pour renouveler vos menus, alliant diététique et plaisir du palais. De l'Andalousie à la Catalogne, du Languedoc à la Provence, du Piémont à la Sardaigne, de la Grèce au Liban et de l'Égypte au Maroc, nous sommes embarqués dans un merveilleux voyage "en salades gourmandes", des pois chiches à l'ailloli aux petites aubergines à la chermoula, de l'escabèche de coeurs d'artichauts aux rougets au basilic, du caviar d'aubergine aux tagliatelles aux fruits de mer ou des carottes au cumin au chèvre au poivron rouge...
L'auteur nous offre, en outre, un tour d'horizon détaillé des ingrédients utilisés, avec leur histoire et leur valeur nutritive, un chapitre sur les sauces et préparations de base -tours de main gages de réussite- et toute une palette de sandwiches et canapés pour pique-niques et apéritifs originaux.

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Subatomic One shot

Auteur: mimino

13-11-2015, 19:18

Subatomic One shot
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Subatomic One shot
French | CBR | 23 pages | 44.4 MB

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Recettes Express - 100 Plats Méditerranéens - Nadine Abensur

Auteur: armani16

13-11-2015, 19:17

Nadine Abensur, "Recettes Express - 100 Plats Méditerranéens (Petits plats sympa)" (repost)
Publisher: Hachette | 2001 | ISBN: 2012366473 | French | PDF | 192 pages | 49.7 Mb

100 recettes ensoleillees originales et gourmandes a preparer en 30 minutes ou moins. Nadine Abensur est nee au Maroc. De culture mixte, son heritage culinaire familial est original et varie ; elle l'a enrichi au cours de ses voyages autour du monde, en cuisinant dans de nombreux restaurants. Sa cuisine vegetarienne, delicieuse et inspiree est le fruit de cette experience unique.

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King of Klub One shot

Auteur: mimino

13-11-2015, 19:16

King of Klub One shot

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French | CBR | 23 pages | 44.4 MB

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