» Article de 24.01.2016 » page 6
La bible des recettes de fête

La bible des recettes de fête

La bible des recettes de fête
25 novembre 2015 | ASIN: B018KNWQU0 | 726 pages | AZW3/PDF (conv) | 102 MB

Noix de Saint-Jacques, saumon, dinde, bûche. Découvrez plus de 340 recettes d'entrées, plats et desserts pour faire plaisir à votre famille et à vos amis autour des repas de fêtes.


Courgettes 300 façons de cuisiner

Courgettes 300 façons de cuisiner

Courgettes 300 façons de cuisiner
Artémis (2013) | ISBN: 2816003892 | French | PDF | 226 Pages | 105 Mb

Comment changer du simplissime gratin de courgettes ou des classiques courgettes farcies ? En 300 idées de recettes, cette petite bible vous permettra de varier vos préparations.

De nombreuses illustrations, des astuces de préparation, des suggestions, des infos de consommation.

Une introduction complète sur l'ingrédient présenté : bien l'acheter, les différentes variétés, les modes et la durée de conservation, les meilleures associations, etc.


Petit guide de la congélation et de la stérilisation

Petit guide de la congélation et de la stérilisation

Petit guide de la congélation et de la stérilisation
Eyrolles (2011) | ISBN: 2816001075 | French | PDF | 80 Pages | 102 Mb

La réponse aux nombreuses questions pratiques que l'on se pose au moment de congeler ses aliments ou de faire des bocaux : quel emballage utiliser ? Quelle préparation nécessite ce légume ou cette viande ? Comment décongeler correctement ? Pendant combien de temps un aliment peut-il rester congelé ? Comment stériliser mes bocaux ?

Une présentation des méthodes de conservation en bocaux et des méthodes de congélation, avec un tableau récapitulatif produit par produit, synthétisant des conseils
pour la préparation, l'emballage et le temps de conservation.

Des recettes « spécial congélation », avec les conseils pour les congeler correctement, puis pour les décongeler sans problème, et des recettes « spécial bocaux », avec les temps de stérilisation et de conservation.


Le français tout simplement !

Le français tout simplement !

Le français tout simplement !
Eyrolles (2010) | ISBN: 2212545266 | French | PDF | 386 Pages | 110 Mb

Ce guide pas-à-pas propose une pédagogie vivante pour maîtriser les bases de la langue française et éviter les erreurs les plus courantes.

Il s'appuie sur un parcours progressif de 10 journées, chacune complétant les apports de la précédente dans les domaines de la grammaire, la conjugaison, l'orthographe et le vocabulaire. Complet, il fournit de nombreux outils pour aider le lecteur à retenir les règles et à les mettre en pratique :

- Des anecdotes historiques.
- Des exemples littéraires.
- Des exercices ludiques.


Parlez-vous français ? : Idées reçues sur la langue française

Parlez-vous français ? : Idées reçues sur la langue française

Parlez-vous français ? : Idées reçues sur la langue française
Le Cavalier Bleu (2011) | ISBN: 2846703825 | French | PDF | 158 Pages | 102 Mb

À entendre nos contemporains, il serait presque impossible d'arriver à connaître tous les rouages de la langue française car chacun sait que « c'est en français qu'il y a le plus de cas particuliers et d'exceptions » !

Pourtant, à l'inverse, nombreux sont ceux qui ne jurent que par le français orthodoxe des dictionnaires et autres grammaires, qui s'insurgent de le voir malmené, voire menacé, et stigmatisent les fautes des autres. oubliant souvent qu'ils en font aussi !


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