» Article de Janvier 2016 Année » page 276
Les Herbes Fraîches - Yolande Baty-Vernier, Philippe Barret

Les Herbes Fraîches - Yolande Baty-Vernier, Philippe Barret

Les Herbes Fraîches - Yolande Baty-Vernier, Philippe Barret
Du May | French | PDF | 127 Pages | 127 Mb

Cet ouvrage pratique, bourré d'astuces, richement illustré va vous guider dans l'univers des plantes aromatiques. Une quarantaine d'espèces y sont traitées : basilic, estragon, réglisse ou angélique et bien d'autres. Pour chaque herbe fraîche, des conseils de culture, des idées pratiques pour décorer balcons ou jardins, des anecdotes et bien sûr des recettes faciles et légères, sans oublier liqueurs et apéritifs maison. Quelques tableaux permettront d'un rapide coup d'oeil, de trouver des informations les plus utiles. Comment jardiner biologique ? . Créer un jardin de simples ? . De quelle couleur fleurissent les plantes ? . Autant de questions qui trouveront une réponse concrète et détaillée.


Traiter l'humidité - Yves Baret

Traiter l'humidité - Yves Baret

Traiter l'humidité - Yves Baret
Published:Eyrolles | PDF | 80 pages | 100 MB

Bien vivre sa maison ancienne. L'humidité est, de loin, le problème le plus évoqué par les propriétaires et usagers de maisons anciennes, qu'ils en subissent directement les effets ou craignent d'en être un jour les victimes, tant est récurrent le thème : qui dit ancien dit humide. Certes, l'humidité n'est pas absente des vieilles maisons, rurales notamment, mais, d'une part, ses effets ne sont pas toujours aussi catastrophiques qu'on l'imagine, et, d'autre part, plus que la maison elle-même, ce sont des facteurs d'usage (de mauvais usage !) ou un manque d'attention qui la provoquent. Car les maisons anciennes ont leur logique qui n'est pas celle des maisons neuves et l'on ne peut appliquer aux premières des modalités qui sont propres à l'habitat récent. En effet, il est impossible d'imaginer rendre totalement étanche à l'eau une maison édifiée avec des matériaux naturels (terre, bois, pierre), selon des techniques traditionnelles conçues pour empêcher l'humidité non d'y entrer, mais d'y rester. Sauf à vivre dans un caisson hermétique sans relation avec l'extérieur, on aura toujours à gérer le rapport de la maison avec son environnement : l'eau du ciel, l'eau du sol superficiel, l'eau du sol profond, l'eau des circulations intérieures liées au confort moderne. Sans compter l'eau produite, sous forme de vapeur, par la respiration des habitants de la maison et par leurs activités domestiques. Le problème est de permettre à l'eau de ressortir le plus rapidement possible pour éviter que sa stagnation n'altère la qualité de vie dans la maison ou ne mette en danger la structure. Cette gestion de l'eau (des eaux devrait-on dire) s'appuie sur deux attitudes complémentaires : surveillance de la maison pour en déterminer les désordres éventuels, et usage raisonné des lieux. Paradoxalement, ce qui devrait être une démarche d'évidence ne l'est pas toujours car les a priori concernant les valeurs et les défauts du bâti ancien sont grands et on a, par ailleurs, souvent tendance à charger d'autres que soi-même de la responsabilité des catastrophes qui peuvent y survenir. Bien vivre dans une maison ancienne, c'est être conscient que l'on ne peut pas faire n'importe quoi n'importe où, qu'une maison est un corps sensible, qu'elle ne peut accepter plus que le raisonnable. Ce qui veut dire que lorsqu'elle sera gorgée d'une humidité qu'elle ne pourra chasser, elle le fera savoir par tous les moyens dont elle dispose : odeurs, taches, moisissures, décollements des papiers peints et des enduits. Connaître les principes fondamentaux qui régissent un bâtiment ancien, reconnaître les manifestations de l'humidité avant qu'il ne soit trop tard, remonter à la source du problème et en dégager une stratégie d'intervention pour solutionner le problème et éviter qu'il ne se reproduise, tels sont les stades incontournables de la démarche que tout propriétaire de maison ancienne devrait faire sienne. Mais aussi savoir résister aux sirènes des vendeurs de produits miracle, qui, la plupart du temps, maquillent les manifestations de l'humidité sans en traiter la cause. C'est donc à un véritable art de vivre que ce guide vous convie, un art qui consiste à faire de la maison votre complice et non votre ennemie : aimez votre maison ancienne, elle vous le rendra !


Histoire de l'Acadie - Nicolas Landry

Histoire de l'Acadie - Nicolas Landry

Histoire de l'Acadie - Nicolas Landry
French | 2001 | ISBN: 2894481772 | 335 pages | PDF | 101.24 MB

À l'aube du 400e anniversaire de l'Acadie, cet ouvrage se propose de jeter un nouveau regard sur l'histoire de cette communauté francophone des Maritimes de la première tentative de colonisation à aujourd'hui. Il met en lumière les défis posés aux Acadiens et aux Acadiennes durant ces quatre siècles d'histoire en intégrant les études à la fois nouvelles et traditionnelles s'intéressant à l'Acadie.Les auteurs ont voulu mettre au jour l'importance des expériences particulières, que ce soit celles des femmes, des Amérindiens, des gens ordinaires ou encore celles des élites. Ils ont aussi voulu démontrer que la notion de territoire, plus spécifiquement son occupation, est très importante pour bien saisir les mouvements marquant l'histoire des Acadiens et Acadiennes de l'Île-du-Prince-Édouard, du Nouveau-Brunswick et de la Nouvelle-Écosse.


Le Bourreau de Gaudi - Aro Sáinz De La Maza

Le Bourreau de Gaudi - Aro Sáinz De La Maza

Le Bourreau de Gaudi - Aro Sáinz De La Maza
Publisher: Actes Sud | ISBN : 2330034598 | French | PDF | 156 Mb

Un corps en flammes est retrouvé pendu au balcon d'un des monuments les plus emblématiques de Barcelone, La Pedrera, d'Antonio Gaudi. Bien mauvaise publicité pour la ville à quelques semaines de la consécration par le pape de la Sagrada Familia. Les services policiers sont aux abois et réintègrent l'électron libre Milo Malart, révoqué par mesure disciplinaire. Tandis qu'il enquête en binôme avec une jeune sous-inspectrice, qui semble tout droit sortie d'une série américaine à succès, les meurtres s'enchaînent selon un rituel immuable : toujours des membres de l'oligarchie barcelonaise, férocement mutilés au sein des édifices du célèbre architecte qui frit la gloire de la ville. Barcelone a vendu son âme au diable ; elle doit payer le prix de sa magnificence. La chasse à l'homme est ouverte, mais qui cherche-t-on ? Un prédateur sadique assoiffé de vengeance ou la victime d'un système politique arrogant et corrompu, qui sacrifie les plus fragiles au faste tapageur de la ville et à sa manne touristique ? Pour répondre, il faut d'abord décrypter le symbolisme ésotérique des oeuvres de Gaudi, aux formes proprement hallucinantes. Dans une intrigue magistralement tenue jusqu'à la dernière page, orchestrant pressions politiques, énigmes maçonniques, moeurs dissolues et presse à sensation, Le Bourreau de Gaudi plante l'envers du décor d'une cité unanimement saluée pour sa beauté et sa prouesse architecturale. Une Ville des prodiges terriblement moderne et effroyablement archaïque.


Florence Braunstein - 1 kilo de culture générale

Florence Braunstein - 1 kilo de culture générale

Florence Braunstein - 1 kilo de culture générale
Publisher: Presses Universitaires de France | 1997 | ASIN: B00IONUEZ6 | French | PDF | 1600 pages | 206 Mb

Une bonne culture générale vaut son pesant de papier. Il lui fallait un poids lourd : la somme des connaissances censées acquises au sortir de l'adolescence, et qui pourtant nous échappent sans cesse, est désormais à votre portée. Littérature, histoire, philosophie, géographie, sciences et arts : ces domaines se croisent ici en bonne harmonie, tant par fragments que comme parties d'un tout. L'expérience de plus de vingt ans d'enseignement nous a permis d'écrire ce guide unique en son genre car il couvre l'ensemble des principales cultures existant dans le monde; il s'étend sur la totalité de l'histoire, de la formation de la Terre à nos jours ; il présente toute les grandes activités culturelles pour chaque période et chaque pays ; sa présentation claire permet tous les choix de lecture : au fil du livre, par périodes historiques, par thèmes ou par pays.
Il se veut, sans prétention mais sans fausse modestie, l'ouvrage de culture générale le plus exhaustif, et le plus indispensable à qui veut avoir réponse à tout.


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