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» Article de Janvier 2016 Année » page 430

La cuisine à la plancha - Viandes

Auteur: armani16 7-01-2016, 15:23
La cuisine à la plancha - Viandes

La cuisine à la plancha - Viandes

La cuisine à la plancha - Viandes
Sud Ouest editions (4 mai 2010) | ISBN: 2817700163 | Français | PDF | 63 pages | 102 MB

35 recettes indispensables. Découvrez une nouvelle façon de cuisiner la viande
La plancha ? Une manière conviviale et ludique de cuisiner, qui nous vient d'Espagne et qui est si commode et agréable que nombreux sont ceux qui l'ont adoptée...
La viande, notamment, se prête très bien à son utilisation. Vous trouverez ici la meilleure manière de profiter des grillades en plein air : entrecôte marinée, côte de boeuf au gros sel, lomo aux poivrons, magrets de canard aux mangues, tranches de gigot au thym...
Ce livre répond aussi aux questions que vous vous posez sur la cuisine à la plancha : son achat, son installation, son entretien.


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Monter son food truck mode d'emploi : Mode d'emploi

Auteur: armani16 7-01-2016, 15:21
Monter son food truck mode d'emploi : Mode d'emploi

Monter son food truck mode d'emploi : Mode d'emploi

Monter son food truck mode d'emploi : Mode d'emploi
Eyrolles (17 avril 2015) | ISBN: 221256175X | Français | PDF | 133 pages | 102 MB

Monter son entreprise et être son propre patron sont de véritables motivations pour de nombreux Français.

Pourquoi pas un food truck ?

Le phénomène monte en puissance en France. Ainsi, le pays compte aujourd'hui de nombreux food trucks, et les demandes d'emplacements auprès des mairies explosent depuis quelques années. Pour les nouveaux entrepreneurs, c'est une première affaire qui est aussi bien un gage de sécurité (développer un commerce de taille abordable) que de liberté (pouvoir changer fréquemment de lieux). Côté clients, cette tendance répond à une véritable aspiration à manger vite et bien.

Pratique et documenté, enrichi de conseils et de cas pratiques, ce guide donne toutes les clés pour monter et réussir son business en proposant :

-une démarche structurée dans le temps (les questions à se poser avant de démarrer, tout savoir sur le financement de l'activité, comment utiliser le Web pour booster son activité, etc.) ;
-des conseils issus du terrain délivrés par les participants de l'émission Mon food truck à la clé ;
-des exemples réels et des retours d'expérience variés.


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365 petits bonheurs philosophiques

Auteur: armani16 7-01-2016, 15:19
365 petits bonheurs philosophiques

365 petits bonheurs philosophiques

365 petits bonheurs philosophiques
Editions Milan (17 octobre 2003) | ISBN: 2745912356 | Français | PDF | 213 pages | 103 MB

Dans la lignée de Petite philosophie du bonheur, ce livre, éphéméride de sagesse, propose une autre voie d'accès à la philosophie que celle, traditionnelle et souvent austère, de la réflexion magistrale. Cette voie est brève et se dessine entre l'impertinence d'une réflexion lapidaire et le plaisir de lecture qui en découle.


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La cuisine des légumes secs

Auteur: armani16 7-01-2016, 15:17
La cuisine des légumes secs

La cuisine des légumes secs

La cuisine des légumes secs
Editions Artémis (5 janvier 2006) | ISBN: 2844164277 | Français | PDF | 62 pages | 102 MB

Trente recettes originales, toutes illustrées, pour une cuisine nouvelle aux saveurs étonnantes, avec les principales caractéristiques suivantes :
-Recettes simples à réaliser, demandant peu de matériel et des ingrédients faciles à trouver.
-Recettes très variées au sein d'un même thème.
-Recettes traditionnelles « modernisées » pour 20 à 30 % d'entre elles ; recettes « tendances » pour 70 à 80 %.-Recettes illustrées par plusieurs photos originales, dont systématiquement une pleine page.


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Comment élever un enfant hyperactif, 100 réflexes

Auteur: armani16 7-01-2016, 15:15
Comment élever un enfant hyperactif, 100 réflexes

Comment élever un enfant hyperactif, 100 réflexes

Comment élever un enfant hyperactif, 100 réflexes
LEDUC .S (7 mars 2011) | ISBN: 2848994525 | Français | PDF | 208 pages | 102 MB

Alimentation, santé, loisirs... 100 réflexes pour aider votre enfant à grandir sereinement. Votre enfant ne tient pas en place ? À l'école il est souvent distrait et à la maison il saute d'un jeu à l'autre sans rien terminer ? Vous n'arrivez pas à canaliser toute cette énergie et vous vous sentez démuni ?

Avec ces 100 réflexes très pratiques, gérez enfin l'hyperactivité de votre enfant au quotidien en jouant sur tous les tableaux.

- Son alimentation : fixez l'heure des repas et privilégiez les aliments riches en fer, magnésium et oméga 3, qui l'aideront à bien grandir.
- Sa santé : misez sur un bon rythme de sommeil, des rituels apaisants - bain aux huiles essentielles, massages, exercices de yoga ludiques.
- Ses loisirs : choisissez les activités qui lui conviennent vraiment - natation, foot, arts martiaux, collection de timbres, à chacune ses avantages !
- Son éducation : impliquez son instituteur, sa nounou, etc., et sachez vous faire aider au bon moment - les spécialistes à consulter, les tests qui peuvent vous aider.
- Et pour vous-même, des conseils pour garder le contrôle de la situation (et de vos nerfs) afin de rester un soutien efficace pour votre enfant.

Un concentré de réflexes simples et souvent amusants pour l'épanouissement de l'enfant et la sérénité des parents

Sophie Pensa est journaliste spécialisée dans les domaines de la santé, de la nutrition, du bien-être et des enfants. Déjà auteur de deux livres sur la grossesse, elle collabore avec Infobébé, Dossier Familial et Télé 7 Jours.


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