» Article de Fevrier 2016 Année » page 305

Petit Atlas des Plantes Comestibles

Aujourd'hui, l'intérêt pour les plantes sauvages comestibles renaît. L'affadissement des produits standardisés donne, par contraste, une saveur originale aux salades, légumes et fruits récoltés dans la nature. Comme ces derniers ont poussé spontanément, sans engrais ni pesticides ou irrigation, ils sont gorgés de sels minéraux, d'oligoéléments et de vitamines. Aussi, pour les adeptes des loisirs de plein air et des randonnées hors des sentiers battus, les plantes sauvages comestibles représentent une ressource d'appoint appréciable.
Ce petit livre est destiné à celles et ceux qui veulent s'initier à l'identification, au ramassage et à la consommation des plantes alimentaires sauvages que l'on peut trouver dans nos régions. Il décrit les plantes les plus courantes, donc les plus faciles à trouver, et parmi celles-ci celles qui correspondent le mieux à nos goûts modernes. Quelques recettes de soupes, salades, tourtes, gratins, desserts et boissons viennent compléter ce miniguide d'identification.



Robert MERLE Romans

Robert Merle est un écrivain français (1908 - 2004) .Titulaire d'une licence de philosophie, agrégé d'anglais , il devient professeu. Mobilisé en 1939, il est agent de liaison avec les forces britanniques, puis fait prisonnier, il reste en captivité jusqu'en 1943. En 1944, il devient maître de conférences d'anglais.

Marqué par la guerre et par sa captivité, beaucoup de ses romans traitent de la hantise du lieu clos et de la guerre. Par ailleurs nombre de personnages de ses romans sont inspirés par ses proches et sa vie personnelle.



Peter May 2 EbooksPeter May 2 Ebooks

Nommé, à 21 ans, "jeune journaliste de l'année", il abandonne le journalisme lors de la publication de son premier roman, à l'âge de 26 ans.

Passionné par la Chine, il a pu accéder aux coulisses des enquêteurs chinois en criminologie pour effectuer les recherches nécessaires à ses romans. En reconnaissance de son travail, il a été nommé membre honoraire de l'association des écrivains de romans policiers chinois à la section de Pékin.



Primo Levi - Si c'est un homme

Si c'est un homme raconte l'expérience de son auteur dans le camp d'extermination d'Auschwitz durant la Seconde Guerre mondiale. Primo Levi explique, à partir de son quotidien dans le camp, la lutte et l'organisation pour la survie des prisonniers. Tout au long de ce récit, il montre les horreurs de la déshumanisation des camps.

Ce livre comprend de nombreuses citations et rappels de la Divine Comédie de Dante : là où Dante descend dans les neuf cercles de l'enfer avant de retrouver le paradis, Primo Levi s'enfonce dans l'horreur de ce camp d'extermination. Il est considéré comme l'un des meilleurs témoignages sur la Shoah, car contrairement à d'autres récits, Primo Levi ne raconte pas la vie des camps de manière linéaire mais l'explique sur un ton neutre et dépassionné presque à la manière d'un sociologue.

L'auteur est arrêté en décembre 1943, en Italie, alors qu'il débutait des activités de résistant, dans un groupe très peu organisé. Il est déporté à Auschwitz en février 1944. Ayant échappé de justesse à la sélection qui conduisait à l'élimination pure et simple, il est assigné au camp de Monowitz (Auschwitz III). De son récit se dégagent l'humiliation, la perte de dignité humaine que les nazis ont fait subir aux Juifs.

Cette édition inclut un appendice écrit en 1976 par Primo Levi où il essaie de répondre aux questions récurrentes posées lors de ses conférences.


Electrotechnique : Physique appliquée à la conversion et à la distribution de l'énergie électrique

Electrotechnique : Physique appliquée à la conversion et à la distribution de l'énergie électrique

Electrotechnique : Physique appliquée à la conversion et à la distribution de l'énergie électrique
Eyrolles | 2014 | ISBN: 2212139195 | French | PDF | 290 pages | 102 Mb

L'électrotechnique est une discipline où la recherche nous apporte périodiquement de nouvelles applications, tandis que de nouveaux besoins ne cessent de se faire jour. L'intérêt que suscite cette discipline déjà classique s'en trouve donc constamment stimulé, invitant tous ceux qui souhaitent suivre cette évolution à découvrir ou à redécouvrir ce domaine porteur d'emplois et ouvrant aux nombreuses carrières de techniciens, d'ingénieurs et de chercheurs. Par sa polyvalence et sa souplesse, l'énergie électrique est au coeur des échanges d'énergie. Ce manuel permettra aux étudiants inscrits dans les différents premiers cycles de l'enseignement supérieur et aux professionnels en formation continue d'étudier - avec des méthodes actuelles - l'électrotechnique telle qu'on la pratique aujourd'hui; les problèmes reposent donc sur des données industrielles et techniques. La part faite aux études de cas et aux exercices corrigés constitue un des meilleurs atouts de cet ouvrage où l'on verra que. chaque fois que cela est possible, le problème précède le cours. Toutefois, pour que l'on soit encouragé à le résoudre, la solution est le plus souvent déjà dans l'énoncé. Enfin, pour résoudre les problèmes à la calculatrice ou à l'ordinateur, la simulation informatique et les méthodes de calcul informatisées sont ici très largement utilisées.

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