Le guide du locavore pour mieux consommer local Eyrolles (1 avril 2010) | ISBN: 2212545908 | Français | PDF | 153 pages | 102 MB
Comment. -retrouver par votre alimentation un lien à la terre, au réel, au vrai ? -prendre conscience, lorsque vous consommez, des émissions de CO2 que génèrent production et transport, de l'usage des pesticides, de l'eau virtuelle, des conditions de travail, de l'exploitation des animaux. ? -remettre l'humain et l'environnement au coeur de vos habitudes de consommation ?
En bref, comment contribuer à sauver la planète en modifiant votre alimentation et vos modes de consommation en devenant locavore ?
Locavore. Cela ne vous dit rien ? Terme encore peu répandu dans le monde francophone, il incarne déjà chez nos voisins anglo-saxons une véritable révolution ! L'idée originale consiste à ne s'alimenter qu'avec des aliments produits dans un périmètre local de 200 km maximum.
Goûter la différence, préserver la (bio)diversité, se reconnecter avec les saisons, découvrir de nouvelles saveurs, redécouvrir son territoire, soutenir les petites exploitations et de bonnes conditions de travail, investir dans l'économie locale, être en bonne santé et sauver la planète. Cet ouvrage complet regorge d'informations pratiques et vous guide sur le chemin du locavorisme. Vous allez bientôt comprendre pourquoi vos achats déterminent nos choix futurs !
La mémoire des 5 sens : Méthode de mémorisation sensorielle Eyrolles (10 février 2011) | ISBN: ASIN: B005SRR1UM | Français | PDF | 76 pages | 102 MB
Cette méthode permet d'accroître sa capacité de mémorisation. Le principe en est totalement original car il s'appuie sur les 5 sens. En effet, chacun fait appel à son expérience sensorielle pour mémoriser les choses, et chacun privilégie certains sens sur d'autres, généralement à son insu. Aussi, pour bien retenir quelque chose, il faut commencer par découvrir la manière que l'on a de percevoir le monde. Ensuite, il s'agira de se mettre en état de percevoir ce que l'on doit mémoriser, donc de mobiliser ses sens prédominants.
Ce petit guide explique simplement le mécanisme de la perception et de la mémoire, et propose des exercices de relaxation pour accroître sa réceptivité, et des exercices de mémorisation pour s'exercer.
500 recettes d'Asie 2011 | French | ISBN-10: 2732443549 | 288 pages | PDF | 102 MB
Cuisine fusion par excellence, la gastronomie asiatique vous propose ici le meilleur d'elle-même, venu de Chine, de Corée, du Japon, du Vîêt-nam, du Cambodge, de Thaïlande, de Malaisie, de Singapour, d'Indonésie et des Philippines. Des recettes savoureuses : soupe chinoise aux raviolis, riz gluant, nouilles sautées à la thaïlandaise, poisson à la cambodgienne, roulés de boeuf japonais. Mais aussi des sauces et dips, éléments essentiels de la cuisine asiatique : sauces malaise pimentée, indonésienne piquante, philippine aux agrumes, pâtes aux herbes cambodgienne. Les ustensiles indispensables et conseils techniques pour apprendre à cuisiner et à équilibrer les ingrédients de la cuisine asiatique.
Zone-ebook n'héberge aucun fichier. La loi française vous autorise à télécharger un fichier seulement si vous en possedez l'original. Ni zone-ebook.com, ni nos hébergeurs, ni personne ne pourront êtres tenu responsables d'une mauvaise utilisation de ce site.