Crèmes, panna cotta et tiramisù : 40 recettes gourmandes Marie Claire (2010) | ISBN: 2848312076 | French | PDF | 64 Pages | 109 Mb
Véritables concentrés de douceur, les crèmes se conjuguent en de multiples recettes faciles à réussir et prêtes d'avance. petits pots de crème fondante, voluptueuses crèmes anglaises et leurs îles flottantes, irrésistibles crèmes brûlées, délicates panna cotta, onctueux tiramisu, découvrez 40 recettes indémodables ou tendance pour de savoureux desserts gourmands et parfumés.
La cuisine minceur Sud Ouest | ISBN: 2879018358 | French | PDF | 128 Pages | 105 Mb
Salade de coquilles Saint-Jacques aux champignons des bois, ailes de raie aux agrumes et groseilles, cuisse de lapin à la crème d'ail à la badiane... En 80 recettes, ce livre démontre que la cuisine minceur peut être inventive et festive. La quantification calorique de chaque ingrédient vous permet de mieux les combiner et de composer des plats «sur mesure». Cet ouvrage est le fruit de l'expérience de la cuisinière et des connaissances de la scientifique.
Le Dr Danièle Delaunay-Bretelle est docteur en pharmacie, maître de conférences à la faculté de pharmacie de Bordeaux et oenologue. Elle a déjà publié Maigrir et rester mince, en collaboration avec le Dr Brunel, aux Éditions Sud Ouest.
Street marketing - Un buzz dans la ville ! Diateino (2013) | ISBN: 2354560826 | French | PDF | 210 Pages | 102 Mb
Quel futur pour le marketing ? Découvrez les nouvelles tendances du marketing alternatif et non conventionnel de demain (ambient, ambush, stealth et viral) ainsi que de précieux conseils pour optimiser votre campagne de street marketing - et le buzz qui va avec ! Dérivé de la street culture, du guerilla marketing et du street art, le marketing puise aujourd'hui son inspiration dans la rue pour accrocher l'individu dans son environnement et son quotidien. Nouvelle voie prometteuse - et encore relativement peu explorée - le street marketing offre des opportunités pour tout manager désireux de promouvoir son offre à moindre frais et auprès d'une clientèle toujours plus délicate à séduire.
Les 5 clés du management transversal Dunod (20 mars 2013) | ISBN: 2100594257 | Français | PDF | 96 pages | 102 MB
Le petit livre que tout manager transverse doit lire avant de démarrer sa mission !
-Un texte clair et simple, -de nombreux exemples analysés, -une mine de conseils techniques et managériaux pour organiser et mener sa mission transverse jusqu'à l'atteinte des objectifs.
Avec les 5 clés, cultiver vos talents c'est facile !
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