» Article de 14.06.2016 » page 19
Gouverner avec le monde: Réflexions antiques sur la modialisation - Jean-François Pradeau

Gouverner avec le monde: Réflexions antiques sur la modialisation - Jean-François Pradeau

Jean-François Pradeau, "Gouverner avec le monde: Réflexions antiques sur la modialisation"

Les philosophes anciens ont écrit sur le rapport de la cité et du monde et c'est à eux que l'on doit les premières thèses « cosmopolitiques ». L'objet de l'essai de Jean-François Pradeau est d'exposer ces thèses, en les rendant accessibles à des lecteurs qui ne les connaissent pas. Ainsi l'essai présente-t-il ce que des auteurs comme Diogène le cynique, Platon, les stoïciens ou encore le Père de l'Eglise Saint Augustin ont pu dire de la citoyenneté mondiale et du rêve d'une cité mondiale unique qui réunirait enfin tous les peuples. Les questions qu'agite cette histoire ancienne du cosmopolitisme sont pour beaucoup celles de notre époque, qui a fait l'éloge pendant quelques décennies d'une forme d'émancipation cosmopolitique, qui a inventé une Europe supranationale, mais qui paraît aujourd'hui figée autour de ses frontières. Les grecs anciens qui ont inventé la formule « citoyen du monde » ont quelque chose à nous dire de la mondialisation. Ils nous rappellent avec une certaine simplicité que la vie humaine, qui est une vie politique, c'est-à-dire une vie qui n'est possible que dans les limites instituées d'une communauté civique, ne peut atteindre la tranquillité ou le bonheur sans apprécier à sa juste mesure la place qui lui convient dans le monde. Il est néfaste et finalement impossible de vivre sans se faire une certaine idée de ce monde et de son ordre, sans se représenter, ne serait-ce que de manière vraisemblable, ce qu'est l'univers et la place qui nous revient en son sein.

Professeur de philosophie antique à l'université de Lyon III - Jean Moulin, Jean-François Pradeau est avant tout un spécialiste de l'œuvre de Platon et de la tradition platonicienne sur lesquelles il a publié de très nombreux ouvrages. Dernièrement il a dirigé l'édition complète des sophistes (2009). Aux Belles Lettres, on lui doit la revue Études platoniciennes ainsi que de nombreux volumes dans la collection « Classiques en poche ».


Ma Cuisine Thermomix

Ma Cuisine Thermomix

Ma Cuisine Thermomix
French | 1988 | ASIN: B007335PSE | PDF | 214 pages | 102 MB

Ma cuisine Thermomix. Livre édité par Vorwerk, 201 pages. Beaucoup plus qu'une mode, le retour aux produits naturels, non bouillis, témoigne d'un besoin réel. Le Thermomix et la méthode nutritionnelle Vorwerk remédient à cet état de choses : Des compotes crues, des potages aux légumes peu cuits, des jus de fruits sains et naturels redonnent de précieux éléments à l'organisme. Sommaire : Préparations particulières, Sauces, Beurres aromatisés, Pâtes, Farces, Soupes potages, Hors-d'Oeuvres et entrées, Oeufs, Fruits de mer et poissons, Charcuteries maison et viandes, légumes, Entremets, Pâtisseries, Crèmes glacées et sorbets, Boissons, Buffets-réceptions, Petits restes et grands plats, Et pour bébé... Format 28x21 cm. Livre en état correct, quelques pages légèrement tachées.


Grand livre de cuisine de Joel Robuchon - Joel Robuchon

Grand livre de cuisine de Joel Robuchon - Joel Robuchon

Joel Robuchon - Grand livre de cuisine de Joel Robuchon
2013 | ISBN: 2841236188 | Francais | 503 pages | PDF | 102 MB

Le Grand Livre de Cuisine de Joël Robuchon est une véritable synthèse culinaire d'un savoir-faire acquis en plus de quarante ans. Dans son ouvrage, Joël Robuchon s'adresse aux cuisiniers et amateurs passionnés et, démontre son amour du produit, son envie de sublimer et son désir de partager le plus largement possible le fruit de ses créations. Ce beau livre d'art culinaire, s'érige incontestablement en bible de la grande cuisine et reflète les maîtres mots de la cuisine du chef le plus étoilé au monde : excellence & tradition. Organisé autour de 4 grands chapitres Entrées, Poissons & crustacés, Viandes & légumes, et Desserts, cet ouvrage réunit plus de cent recettes détaillées en pas à pas illustrés permettant une lecture aisée et livrant ainsi les secrets de la grande cuisine de Joël Robuchon. Les recettes rédigées sous forme de véritables fiches techniques sont complétées par des glossaires et index thématiques mais également de vidéos, très utiles pour faciliter les recherches et le travail dans un cadre professionnel.


Le plaisir de la cuisine Varoma

Le plaisir de la cuisine Varoma

Le plaisir de la cuisine Varoma
French | 2008 | ISBN: N/A | PDF | 97 pages | 102 MB

Le plaisir de la Cuisine Varoma, le livre TM21 pour une alimentation saveur saine et équilibrée. Les conseils de la nutritionniste et les idées de menus raviront tous ceux qui souhaitent faire plaisir à leur papilles mais aussi à leur corps.


Le Thermomix et vos repas - tome 1

Le Thermomix et vos repas - tome 1

Le Thermomix et vos repas - tome 1
French | 1976 | ASIN: B00AJNCDEY | PDF | 71 pages | 102 MB

En notre siecle de vitesse, le thermomix VORWERK va vous permettre de realiser du « vite fait », sans pour autant negliger ou compromettre la sante des votres. Et quand, ayant utilise notre appareil pour plusieurs preparations vous aurez gagne une ou plusieurs dizaines de ces si precieuses minutes, alors nous aurons atteint notre but.


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