» Article de 03.07.2016 » page 7
Plancha; Barbecue; Marinades Epices Condiments & Sauces

Plancha; Barbecue; Marinades Epices Condiments & Sauces

Plancha; Barbecue; Marinades Epices Condiments & Sauces
French | PDF | Recettes Culinaires | 296 Pages | 100 MB

Une cuisine d'une infinie quiétude mais si envoûtante! Dans ce livre vous trouverez :

Comment préparer et mettre en œuvre des marinades
Des recettes de marinades classiques : du vécu, du solide efficace et sans surprises!
Le Tao (La Genèse) comme un chemin : celui du pouvoir primitif de la Terre? La nature brute et l'homme premier : Mes marinades aux jus de fruits!
Mes marinades avec alcool, point d'addiction, mais des envies ici! A la recherche de sensations nouvelles!!!
Le Ying et le Yang : le Blanc et Noir : la dualité et beaucoup de passions et d'exotisme : le rêve, le fantastique! La féminité, la masculinité : on est, on vit : à vous de trouver votre voie! vos envies!

Une rencontre furtive : les marinades sèches surprenantes.
Les marinades Express
L'after, comme un "après" (plancha) : marinades pour le cru ou le cuit.
Des accessoires, pour ajouter du piquant : comme des gourmandises : mes condiments!
Des sauces comme pour oublier la routine. Le petit plus qui pour certains est incontournable!
Les indispensables pour bien aimer plancher! Epices, sauces, herbes, pour réaliser les recettes de ce livre.


Le tour du monde des crepes

Le tour du monde des crepes

Le tour du monde des crepes

Auteur(s) : Luc Roux
Editeur(s) : Ouest France
Date de parution : 23/01/2007
Collection: Carre Cuisine

La Bretagne est un peu le centre du monde de la crêpe. Pourtant, beaucoup de régions du globe offrent des produits ressemblant à la spécialité bretonne. Qu'ils soient dérivés de celle-ci (pancakes du Canada, pan frattau en Italie, palatschinken en Autriche) ou qu'ils aient des racines complètement différentes (nems en Asie, tacos au Mexique, chapatis en Inde...), qu'ils soient faits à base de farine de froment, de sarrasin, de riz, de maïs ou de manioc, chaque région du monde nous offre une spécialité plus ou moins proche de nos crêpes et galettes. En voici les recettes agrémetées de leurs compléments salés et sucrés (sauces, farces, crèmes...)


Encyclopedie Medico Chirurgicale

Encyclopedie Medico Chirurgicale

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French | PDF | 105 Mb

Encyclopédie sur différentes maladies pathologie symptôme et façon de traiter le problème
Un livre à conserver précieusement


500 recettes d'Asie

500 recettes d'Asie

500 recettes d'Asie

Auteur(s) : Ghillie Basan
Traduction : Hanna Agostini
Langue : Français
Nombre de pages : 288 pages
ISBN-10 : 2732443549
ISBN-13 : 978-2732443546

Présentation de l'éditeur
Cuisine fusion par excellence, la gastronomie asiatique vous propose ici le meilleur d'elle-même, venu de Chine, de Corée, du Japon, du Vîêt-nam, du Cambodge, de Thaïlande, de Malaisie, de Singapour, d'Indonésie et des Philippines. Des recettes savoureuses : soupe chinoise aux raviolis, riz gluant, nouilles sautées à la thaïlandaise, poisson à la cambodgienne, roulés de boeuf japonais... Mais aussi des sauces et dips, éléments essentiels de la cuisine asiatique : sauces malaise pimentée, indonésienne piquante, philippine aux agrumes, pâtes aux herbes cambodgienne...Les ustensiles indispensables et conseils techniques pour apprendre à cuisiner et à équilibrer les ingrédients de la cuisine asiatique.

Biographie de l'auteur
Ghillie Basan est auteur de livres de gastronomie, connue pour ses ouvrages consacrés aux cuisines asiatique et moyen-orientale. On lui doit une vingtaine de livres et nombre d'articles parus dans les journaux ainsi que revues du monde entier.


Tutoriels Photoshop + Illustrator + Conseils et Astuces

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French | Art | Pdf | 965 Pages | 100 MB

Création : Vincent Isoz
Cours de Photoshop Illustrator compatible de la version CS a la version CS4 avec des exercices sympathique libre de droits pour apprendre et se perfectionner.
Conseils et astuces plus guide complet


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