Qu'est-ce qu'on mange ? Volume 4
Cercle des fermières du Québec (1997) | ISBN : 2920908324 | French | PDF | 416 Pages | 103 Mb
Suite au succès des trois premiers volumes de la série, voici le Qu'est-ce qu'on mange? Volume 4. Dédié à la cuisine santé : une cuisine toute en saveur et en couleur pour bien vous faire manger tout au long de la semaine.
Vous trouverez dans cet ouvrage :
- plus de 600 recettes, différentes des ouvrages précédents, toujours aussi faciles à préparer et toutes présentées avec leurs valeurs nutritionnelles
- des commentaires, rédigés par un médecin et une diététiste, qui accompagnent les recettes tout au long de l'ouvrage
- des conseils sur l'alimentation des jeunes et des moins jeunes
- des indications sur les ingrédients à privilégier, les techniques à suivre et les modes de cuisson à adopter
- des suggestions de menus pour différentes occasions.
