.: Maxi Cuisine N 82 - 100 recettes faciles pour une rentrée décontractée :.

French | 84 Pages | HQ PDF | 107 MB

100 recettes faciles pour une rentrée décontractée
Au sommaire : 13 plats express, café gourmand, foires aux vins, la quetsche, Québec.
Nos recettes accessibles sont agrémentées de conseils, d'astuces et d'informations sur la cuisine et l'alimentation, pour permettre aux cuisinières affirmées, tout comme aux débutantes, de concocter des menus pour tous les jours ou les grandes occasions

Les sondages sont formels : le Danemark se voit comme le pays le plus heureux du monde. Les Danois sont les champions du bonheur. Qu'est-ce qui, dans leur culture, leur éducation, leur caractère, les rend aussi aptes au bien-être ? Quelle philosophie de vie ? Quel secret ?Malene Rydahl, Danoise de naissance et Française d'adoption, a enquêté et réfléchi à cette énigme. Avec Heureux comme un Danois, elle livre le trousseau des dix clefs qui lui semblent ouvrir les portes de l'Eden. Les anecdotes les plus savoureuses et les statistiques les plus rigoureuses font de ce petit précis philosophique et concret un manuel du bonheur au quotidien. Ce "mode d'emploi de l'allégresse" ne donne aucune leçon mais un esprit français ne manquera pas d'y trouver l'antidote à la délectation morose hexagonale. Au fil de ces Dix Commandements - parmi lesquels "Je ne crains pas mon prochain (la confiance)", "J'ai une place dans la société (l'éducation)", "Je suis libre de trouver mon chemin (La liberté/autonomie personnelle)", "Je peux devenir qui je veux (L'égalité des chances)", "Je vais mieux si tu vas bien" (solidarité et respect de l'autre) - Malene Rydahl illustre la théorie de son parcours personnel et confère à son traité une dimension pratique. Heureux comme un Danois vaut donc pour sa double perspective : il est à la fois une plongée humoristique et critique dans le Danemark contemporain, ses moeurs, sa tradition, son fonctionnement, et une leçon de savoir-être heureux à l'usage de chaque être humain. Le parfait guide du savoir-jouir pour des Français si pessimistes.

.: Pour la Science N 392 - La fusion nucléaire sera-t-elle exploitable un jour ? :.

French | 100 pages | PDF | 102 MB

Les carcasses de baleines : des habitats inattendus pour une faune prospère.

Le nuage islandais : Né de l'alliance désastreuse du feu et de la glace.

Les truffes : Des champignons indispensables aux écosystèmes forestiers.

Au détour des allées du Père-Lachaise, le narrateur découvre sur une plaque funéraire du columbarium un portrait photographique qui l'attire irrésistiblement. Il représente une femme énigmatique, coiffée d'un turban. Sous la photo, un nom : Leïlah Mahi et une date unique : 12 août 1932. Obsédé par cette vision, le narrateur décide de retrouver sa trace. Enquête littéraire, Leïlah Mahi 1932 est aussi une réflexion sensible sur la perte et l'inépuisable pouvoir de fascination des images.

.: Science et Vie N°1117 - On a découvert un nouveau code génétique :.

French | PDF | 152 Pages | 103 Mb

On a découvert un nouveau code génétique...

Au sommaire : ADN, Alzheimer, Big Bang, biodiversité, blé, imagerie, rouille noire, téléscope du futur.