Coup De Pouce Barbecue : idées savoureuses et astuces pratiques



Au Québec, dès qu'on range la pelle, on sort le barbecue! Fort du succès de son premier livre Barbecue et cuisine d'été (2009), Coup de pouce récidive et réunit dans ce livre 300 nouvelles recettes pour cuisiner sur cet appareil culte de la belle saison. Boeuf, porc, agneau, volaille, poissons, fruits de mer et légumes variés: on les cuit de toutes les façons, avec des marinades et des sauces qui rehaussent leurs saveurs à la perfection.
À cela s'ajoutent des recettes faciles de hamburgers, sandwichs et pizzas qui passent par le gril pour accentuer leur goût d'été. Tous ces délices sont testés et signés Coup de Pouce.

Coup De Pouce : Cuisine réconfortante , 175 petits plats bons pour l'âme



Boeuf bourguignon fumant, lasagne sortant du four, tarte aux pommes qui embaume la maison... Dès qu'on évoque ces mets, ce sont les parfums de l'enfance qui se font sentir. Ces recettes sont synonymes de cocon douillet, de chaleur, de sécurité... La cuisine réconfort, on aime ! Coup de pouce regroupe dans ce livre ses 175 meilleures recettes du genre dans un beau livre illustré. Et bien sûr, toutes les recettes sont testées et approuvées, selon l'habituelle garantie de succès de Coup de pouce.

MASSACRE A LA CHAINE - Révélations sur 30 ans de tricheries



Willy Voet, ancien soigneur de l'équipe Festina, a été arrêté en juillet 1998 alors qu'il se rendait au départ du Tour de France. Sans cette arrestation, il reconnaît qu'il n'aurait peut-être pas pu prendre de recul, pris par "la force de l'habitude, la routine, le confort". Bouc émissaire dans l'affaire du dopage, il décide aujourd'hui de révéler au public la réalité du monde cycliste, d'en mettre à jour les pratiques. S'il semble régler des comptes avec certains membres de l'équipe, Willy Voet raconte surtout l'instauration d'un système organisé du dopage dans lequel tous les membres d'une équipe sont responsables, engagés dans une même course à l'exploit. Des amphétamines de ses premières courses aux injections d'EPO ou d'hormones de croissance, en passant par le "pot belge", il lève le voile sur les pratiques quotidiennes des cyclistes et sur leur financement. A l'approche du (potentiel) Tour de France 99, il était selon lui grand temps de briser la loi du silence.

Les survivants de l'Atlantique - Tomes 1 à 3 (Edition Intégrale)





Les survivants de l'Atlantique - Tomes 1 à 3 (Edition Intégrale)
CBR | 140 pages | French | 32.5 MB

L'Aigle Noir des Dacothas - Gustave Aimard



La civilisation est animée d'une force immense qui la pousse à une expansion sans limite ; comme la vapeur impatiente que soulève une ardente flamme, elle est toujours en ébullition, prête à se répandre hors des limites connues. La civilisation est le mouvement perpétuel de l'humanité, tou­jours à la recherche de l'infini. Mais, sur son passage, elle laisse des traces, souvent misérables ou sanglantes, -- épaves ballottées sur l'Océan du destin ; -- elle détruit en créant ; elle fait des ruines en consolidant son édifice ; elle engloutit quiconque veut lutter avec elle. Il y a deux siècles à peine, des peuplades appelées Sauvages, -- pourquoi sauvages ?... -- promenaient dans les forêts vierges du Nouveau-Monde leur libre indolence, leur liberté soli­taire, leur ignorance insouciante du reste de l'univers. La civilisation s'est abattue sur ces régions heureuses, comme une avalanche, elle a balayé devant elle les bois, leurs hôtes errants, -- In­diens, buffles, gazelles ou léopards ; -- elle a supprimé le désert et ses profonds mystères ; elle a tout absorbé.