» Article de Aout 2016 Année » page 454
Guide des longs séjours

Guide des longs séjours

Guide des longs séjours
Ulysse (13 septembre 2007) | ISBN: 2894647913 | French | PDF | 191 Pages | 102 Mb

Le guide des longs séjours a pour objectif de bien outiller les personnes qui envisagent d'effectuer un voyage de plusieurs semaines à l'étranger. Il fournit toutes les clés pour choisir sa destination «long séjour» en fonction de ses intérêts et donne de multiples conseils sur les départs prolongés: santé, assurances, amis, préparation, budget. De l'Inde à l'Argentine en passant par les Antilles et la Tunisie, le guide des longs séjours propose un éventail de destinations aux quatre coins de la planète. Des recommandations spécifiques sont présentées pour chacun des pays suggérés. Rédigé par deux journalistes spécialisés en tourisme, le guide des longs séjours offre toutes les pistes pour préparer son "long séjour" de rêve, partir l'esprit tranquille et en profiter pleinement une fois sur place.


Cuisine et pâtisserie familiales françaises : Technique et recettes de base

Cuisine et pâtisserie familiales françaises : Technique et recettes de base

Cuisine et pâtisserie familiales françaises : Technique et recettes de base
France Agricole (24 avril 2013) | ISBN-13: 979-1090213180 | French | PDF | 223 Pages | 102 Mb

Que vous soyez cuisinier débutant ou expérimenté, cet ouvrage vous offre les bases de la cuisine et de la pâtisserie traditionnelles françaises grâce à des professeurs confirmés qui vous apportent les savoirs-faire et tours de main essentiels :
* le taillage et la préparation à base de légumes ;
* les fonds : fumets, bouillons, court-bouillon. ;
* les sauces ;
* les soupes et les potages ;
* la cuisson des oeufs, de la viande, des poissons et des fruits de mer ;
* la préparation des légumes et des féculents ;
* les secrets pour réussir les pâtes à tartes, à choux, feuilletée. ;
* la fabrication des crèmes : Chantilly, anglaise. ;
* les techniques gestuelles de pâtisserie.

Pour illustrer ces fondamentaux, les auteurs vous expliquent comment réussir près d'une centaine de recettes, parmi lesquelles :
* les sauces béchamel, béarnaise, hollandaise ;
* le potage cultivateur, la gratinée à l'oignon ;
* les oeufs cocotte ;
* le gigot d'agneau ou la blanquette de veau ;
* le bar rôti en croûte de sel ;
* le crumble aux poires ;
* le cake aux fruits confits.

Toutes les astuces pour devenir bien plus qu'un bon cuisinier : un chef dans votre propre maison !


Le guide de la colocation de l'étudiante : Magda, Antoine. la vaisselle et moi !

Le guide de la colocation de l'étudiante : Magda, Antoine. la vaisselle et moi !

Le guide de la colocation de l'étudiante : Magda, Antoine. la vaisselle et moi !
L'Etudiant (10 avril 2008) | ISBN: 2846248303 | French | PDF | 163 Pages | 102 Mb

Se faire de nouveaux potes, avoir un super appart, partager, découvrir, discuter et s'engueuler ! Planquer nos provisions, avancer le loyer de Magda.
Ah, la coloc. Pour en profiter à fond et éviter ta casse, suivez le guide. Où chercher ? Internet ou agence ? Rejoindre une coloc ou en former une ? Les meilleures façons de chercher sans se ruiner.
Ce qu'il faut savoir. Garants, bail, assurance, aides au logement. Toutes les infos et des fiches mémos pour louer en toute sécurité.
Avec qui ? Copains, personne âgée, mère célibataire filles ou garçons. Il existe une multitude de cocktails pour former une coloc. À vous de trouver le mélange parfait.
Et en vrai, c'est comment ? Gérer les personnalités de chacun, s'organiser pour le ménage, ou s'en sortir avec le délicat sujet des sous. Des colocs vous livrent leurs secrets, leurs déceptions et leurs joies, et des fiches détachables vous aident à vous organiser


Bon et pas cher : 150 recettes à moins de 3 euros

Bon et pas cher : 150 recettes à moins de 3 euros

Bon et pas cher : 150 recettes à moins de 3 euros
L ETUDIANT (10 novembre 2010) | ISBN: 281760055X | French | PDF | 192 Pages | 102 Mb

Des recettes faciles et bluffantes qui ne coûtent presque rien. C'est possible !

Avec un peu de bon sens, d'imagination et une bonne connaissance des produits de saison, on peut préparer des plats pour moins de 3 € par personne.

Tomates farcies d'été, lasagnes au chèvre et aux aubergines, pommes de terre rôties aux herbes et au miel, risotto aux légumes croquants, poulet à l'orange, papillotes de colin au citron vert, croustillant aux pommes. Ces 150 recettes constituent une base gourmande que l'on peut adapter au jour le jour en fonction des envies et des saisons.


L'argile et ses vertus : Cuisine, santé, beauté

L'argile et ses vertus : Cuisine, santé, beauté

L'argile et ses vertus : Cuisine, santé, beauté
Presses du Châtelet (16 mai 2012) | ISBN: 2845923821 | French | PDF | 192 Pages | 102 Mb

A une époque où chacun est à la recherche de produits naturels pour se soigner, être en pleine forme ou se sentir mieux dans sa peau, l'argile apparaît comme la solution miracle.
Ce produit aussi vieux que la Terre, et issu de la terre, possède en effet bien des vertus. L'argile soulage, soigne et guérit, régénère, désodorise, purifie, grâce à ses qualités absorbante, antibactérienne, antiseptique, couvrante, nettoyante, revitalisante.
L'auteur explique d'abord les procédés d'extraction et de fabrication de l'argile avant d'en détailler les propriétés.
Dans une deuxième partie, il explique comment bien choisir son argile (jaune, grise, rose, blanche, verte.) en fonction de l'usage qu'on en fera : interne ou externe.
Enfin, il nous donne un très grand nombre de recettes et de formules pour l'utiliser. Masques de beauté, tisanes, cataplasmes, remèdes thérapeutiques, pour traiter de nombreux maux.
Rien n'est oublié, et l'on s'aperçoit bien vite que l'argile a tant de vertus que l'on ne pourra bientôt plus s'en passer.


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