» Article de Septembre 2016 Année » page 262
Fabrice Le Bellec - Le grand livre des Fruits Tropicaux

Fabrice Le Bellec - Le grand livre des Fruits Tropicaux

Fabrice Le Bellec - Le grand livre des Fruits Tropicaux
2010 | ISBN: 287763566X | Français | 189 pages | PDF | 102 MB

Grand Livre des Fruits Tropicaux est une véritable invitation au voyage. Quelques 135 espèces sont recensées et développées dans ces ouvrages : du litchi qui nous vient de Chine, à l'avocat d'Amérique Centrale, en passant par la mangue d'Inde, l'ananas d'Extrême Orient ou la carambole de la Péninsule Malaise Ces fruits, mûris sous le soleil, sont l'image même de la diversité retrouvée. Mêlant histoire et conseils pratiques, abondamment illustré, cet ouvrage satisfera toutes les curiosités.


Organisez vos idées avec le Mind Mapping - 3e édition

Organisez vos idées avec le Mind Mapping - 3e édition

J.-L. Deladrière, F. Le Bihan, P. Mongin, D.Rebaud, "Organisez vos idées avec le Mind Mapping" - 3e éd.
Publisher: Dunod | 2014 | ISBN: 2100706411 | French | EPUB | 209 pages | 108 Mb

Cet ouvrage est destiné à ceux qui veulent travailler moins et avoir de meilleures performances. Vous y découvrirez un outil simple et puissant, la carte heuristique (Mind Map) que vous aurez plaisir à utiliser dans vos activités quotidiennes : Prises de notes, Animation de réunion, Gestion du temps, Conduite de projets, Prise de décision, Innovation. Cette 3e édition, entièrement actualisée, rassemble plus de soixante ans d'expériences cumulées pour vous aider à aller à l'essentiel. Elle s'enrichit de conseils sur le dessin et de recommandations pour le choix d'un logiciel de cartographie heuristique.


Python 3 niveau avancé by Julien Faujanet

Python 3 niveau avancé by Julien Faujanet

Python 3 niveau avancé by Julien Faujanet
French | 30 Jun. 2016 | ISBN: 1534734856 | 172 Pages | AZW3/MOBI/EPUB/PDF (conv) | 102 MB

Vous voulez apprendre l'art de la stéganographie, qui consiste à dissimuler des données dans une image ? Généralement on y stocke du texte et de faibles quantités de données, mais je vous apprendrai à y stocker bien plus. Je vous apprendrai aussi à créer vos propres filtres d'images. Puis à la fin de ce livre on créera ensemble un logiciel de filtres (avec vos propres filtres) mais aussi de dissimulation (et lecture) de données dans une image.


Cuisiner saison après saison

Cuisiner saison après saison

Cuisiner saison après saison
Solar (27 janvier 2004) | ISBN: 2263035044 | Français | PDF | 287 pages | 100 MB

Pour chaque mois, le lecteur retrouvera 5 grandes rubriques:

-les produits du marché : de précieux conseils d'achat. Légumes, poissons, viandes, fromages et fruits réveillent l'envie de cuisiner. Pour chaque produit du mois : sa description (aspect, variétés, qualités), la provenance à privilégier (région, pays, type de producteurs, etc.) ainsi que des conseils généraux pour tirer le meilleur parti de sa qualité (nettoyage,cuisson, conservation.).
-Les recettes du mois : des idées de plats savoureux, illustrés de nombreuses photographies, autour des aliments de saison. Cinq catégories différentes : petit déjeuner ou brunch, apéritif et entrée, plat, "en-cas" ou goûter, fromages, fruits et desserts. Toutes les recettes jouent sur la fraîcheur. Des idées de pique-niques amusants pour les périodes de loisirs seront également proposées.
-La table en fête : une idée de menu de fête à partager en famille. Un encadré rappellera l'histoire des traditions culinaires relatives à ces fêtes. Exemples de recettes : galette des rois pour l'épiphanie, crêpes et beignets pour la chandeleur et le carnaval, etc.
-La santé en toute saison : tous les bienfaits des produits sélectionnés pour manger équilibré. Analyse d'un point de vue nutritionnel : vitamines, sels minéraux, qualités spécifiques.
-Engranger la saison : comment conserver et déguster les produits de saison toute l'année. Faut-il les congeler? Les faire sécher? Les transformer en conserves stérilisées? Comment utiliser au mieux ces délicieuses préparations? De nouvelles idées pour savourer la fraîcheur tout au long de l'année.

De nombreux encadrés (Astuces et conseils, Pensez-y, Une idée en plus, etc.) enrichissent ces informations.

Facile à consulter tout au long de l'année, cet ouvrage illustré de 250 photographies, apportera à chacun tout ce qui est nécessaire pour que cuisiner au fil des mois soit un plaisir.


Regards croisés sur la gestion des risques en entreprise : Paroles d''experts sur les pratiques de g...

Regards croisés sur la gestion des risques en entreprise : Paroles d''experts sur les pratiques de g...

Regards croisés sur la gestion des risques en entreprise : Paroles d''experts sur les pratiques de gestion des risques.
Gereso (26 mai 2016) | ISBN: 2359533754 | Français | PDF | 280 pages | 100 MB

De nombreux exemples médiatiques illustrent la difficulté des entreprises et des organisations à assurer une gestion des risques répondant à l'extrême diversité du risque en entreprise.
Quels que soient les secteurs d'activité, les méthodologies retenues ou encore l'ampleur des moyens mis à disposition, la problématique du risque reste complexe à traiter et nulle entreprise n'est à l'abri de difficultés.
Pouvoir bénéficier de retours d'expériences constitue en soi une avancée dans la connaissance du risque. Tel est l'objet de cet ouvrage, qui a pour objectif de partager des points de vue riches, complémentaires et lucides de praticiens du risque en entreprise au quotidien.
Ces regards croisés d'experts vous permettront de bénéficier de retours d'expériences, d'illustrations pragmatiques et éclairées, quelle que soit votre fonction, dirigeants, décideurs, managers et autres professionnels du risque en entreprise.
Véritable guide pour l'action, illustré de témoignages riches de sens, cet ouvrage démontre la complexité et l'importance de l'enjeu « risque » à traiter au sein des entreprises.


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