» Article de 24.11.2016 » page 13

Génese - Autre-Monde tome 7 (Maxime Chattam) 2016


Traqués par l'empereur et par Entropia, Matt, Tobias, Ambre et les leurs doivent fuir et rallier des terres inconnues pour s'emparer du dernier Coeur de la Terre avant qu'il ne soit détruit.
Mais le monde souterrain qu'ils découvrent ne grouille pas seulement de dangers. Il recèle d'incroyables révélations.

La guerre est proche. Les sacrifices nécessaires.

L'ultime course-poursuite est déclarée. Autre-Monde s'achève et livre enfin tous ses secrets.

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Eloi Laurent (2016) - Nos mythologies économiques


L'économie est une mythologie qui désenchante le monde: plus que jamais "lugubre", elle pollue le débat public de ses fausses certitudes et empoisonne l'esprit démocratique. Les mythes économiques contemporains ont pour fonction principale de détourner l'attention des citoyens des véritables enjeux dont ils devraient se soucier et débattre. Nos mythologies économiques sont des mystifications politiques. Cet ouvrage espère à la fois immuniser les citoyens et désenvoûter les politiques du charme mortifère du néolibéralisme finissant, de la social-xénophobie émergente te de l'écolo-scepticisme persistant. Il se propose de déconstruire quinze mythes contemporains, parmi lesquels: 'une économie de marché dynamique repose sur une concurrence libre et non faussée", "il faut produire des richesses avant de les redistribuer", "les flux migratoires actuels sont incontrôlables et conduiront sous peu au 'grand remplacement' de la population française", " il est impossible d'intégrer socialement les immigrés", "les marchés et la croissance sont les véritables solutions à l'urgence écologique", "la transition écologique est une affaire de riches synonyme d'injustice sociale".

Eloi Laurent est économiste à l'OFCE et enseigne à Sciences Po et à l'Université de Stanford.

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5 fruits et legumes par jour - Beatrice Vigot Lagandre


« Pour votre santé, mangez au moins 5 fruits et légumes par jour. »

Tout le monde connaît cette recommandation, véritable slogan qui s'affiche partout. Mais au quotidien et en pratique, comment y parvenir ? Un jus de fruit, une sauce tomate constituent-ils une portion ? Et d'abord, pourquoi manger cinq fruits et légumes par jour ? Quels sont les bénéfices pour notre santé ?

Ce livre répond à ces questions mais il se veut avant tout pratique, en expliquant comment atteindre l'objectif de cinq fruits et légumes par jour, de manière facile, agréable et économique.

Ainsi, les fruits et légumes sont abordés ici pour vous aider à les acheter au meilleur moment et au meilleur prix, pour bien les choisir, les conserver et les préparer, tout en mettant l'accent sur leur intérêt nutritionnel majeur. De plus, la description de chaque fruit et légume s'accompagne d'une ou deux recettes simples et savoureuses qui sont autant d'invitations à consommer plus de fruits et légumes.

L'ouvrage présente enfin de nombreuses idées de menus en fonction des saisons, pour que « 5 fruits et légumes », au fil des jours, devienne pour vous une réalité.

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A la bonne franquette - Lynne Faubert

Que cuisine un grand chef à la maison ?
Fort du succès de la première édition, récompensée au prestigieux concours de Cuisine Canada, À la bonne franquette met les bouchées doubles et vous présente un survol unique du Québec gourmand avec pas moins de 120 chefs provenant de tous les coins de la province. Du jamais vu !
À chacun, nous avons demandé de révéler la recette simple de tous les jours qui fait le bonheur de sa famille et de ses amis. Spécialités maison, soupers d'amoureux, petits bonheurs 100 % enfant, idées dépannage pour la boîte à lunch ou pour la visite qui arrive à l'improviste : découvrez les plats qui ont séduit les lecteurs de la première heure, plus 55 nouvelles recettes tout aussi épatantes.
L'ingrédient commun ? Encore et toujours. la simplicité !
Au fil des pages, visitez également les 16 régions agrotouristiques du Québec, dans une virée gastronomique unique mettant en vedette circuits gourmands, festivals populaires, produits de terroir et artisans d'ici.
Bonne route et bon appétit !

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De glace et d'ombre de THOMAS,H.NIGEL 2016

C'est par les yeux du jeune Pedro qu'on découvre Isabella, une île imaginaire des Caraïbes, foisonnante de récits et de personnages hauts en couleurs. Malgré les rigueurs et le dépouillement de l'existence, on y retrouve le monde de l'enfance, avec sa chaleur, ses énigmes, sa beauté. Mais quand il doit rejoindre sa mère immigrée à Montréal, ville d'exil plus que d'accueil, la vie de Pedro verse à son tour dans la survie. Un récit dur et lucide sous le signe du dépaysement, de l'incertitude et de l'inégalité, au coeur d'une société aux promesses trahies où découverte et perte de soi coïncident inexorablement.

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