» Article de Novembre 2016 Année » page 65
Les 5 leviers de la confiance - Aider vos collaborateurs à se dépasser

Les 5 leviers de la confiance - Aider vos collaborateurs à se dépasser

Les 5 leviers de la confiance - Aider vos collaborateurs à se dépasser
Eyrolles | Octobre 2016 | ISBN: 2212565135 | French | PDF | 206 pages | 101 MB

Comment donner envie à vos collaborateurs de soulever des montagnes ? Résultat d'une alchimie délicate et instable, la confiance est la base de la performance durable. Qu'elle soit individuelle ou collective, elle ne se décrète pas : elle se construit chaque jour.
Comment établir la confiance ou rétablir la confiance ? Comment avoir confiance et donner confiance, en son manager, en la mission, en l'entreprise ?
En analysant dix ans d'accompagnement d'équipes à haute valeur ajoutée dans l'exécution de missions complexes, Laurent Combalbert et Marwan Mery mettent en exergue cinq niveaux de confiance nécessaires à l'excellence des organisations. En s'appuyant sur de nombreuses expériences vécues, ils font ressortir les pratiques indispensables et les outils pour mieux gérer l'insécurité et l'incertitude de notre environnement.


Du cacao au chocolat - L'épopée d'une gourmandise

Du cacao au chocolat - L'épopée d'une gourmandise

Du cacao au chocolat - L'épopée d'une gourmandise
Éditions Quae | Septembre 2016 | ISBN: 2759225062 | French | PDF | 448 pages | 120 MB

Cet ouvrage, écrit par un scientifique spécialiste du cacao et grand amoureux du chocolat, nous emporte dans un voyage autour du monde, à la découverte de la culture du cacao et de ses transformations. Tour à tour, nous côtoierons les petits planteurs, les marchands, les négociants et les chocolatiers. Puis les nutritionnistes et les faiseurs de loi nous dévoileront quelques secrets et directives. Nous nous ferons chimistes pour explorer les molécules de l'arôme et les suivre pendant la fermentation et la torréfaction des fèves. Enfin nous apprendrons à déguster le chocolat et à distinguer les différents terroirs. Emaillé d'anecdotes vécues par l'auteur, ce beau livre nous fait découvrir la grande histoire du chocolat, l'épopée d'une gourmandise nommée « nourriture des dieux ».


.: Collection 2016 :.

L'Ami des Jardins - Collection 2016

L'Ami des Jardins - Collection 2016

L'Ami des Jardins - Collection 2016
French | PDF | 12 Issues | 467 Mb


.: Collection 2016 :.

Le Particulier - Collection 2016

Le Particulier - Collection 2016

Le Particulier - Collection 2016
French | PDF | 11 Issues | 106 Mb


.: Collection 2016 :.

Mieux Vivre Votre Argent - Collection 2016

Mieux Vivre Votre Argent - Collection 2016

Mieux Vivre Votre Argent - Collection 2016
French | PDF | 11 Issues | 243 Mb


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