» Article de 13.12.2016 » page 10
Les métiers de la création et du design

Les métiers de la création et du design

Les métiers de la création et du design
L'Etudiant | 2016 | ISBN: 2817605063 | French | PDF | 176 pages | 101 MB

Peut-on travailler dans la création visuelle sans savoir dessiner ? La création et le design, des univers d'artistes ? Faut-il faire une préparation avant une école de création et de design ? Quelle est la différence entre un DNAP (Diplôme national d'arts plastiques) et un DNAT (Diplôme national d'arts et techniques) ? Autant de questions que se posent tous ceux qui souhaitent s'engager dans le secteur.

Dans ce guide, Virginie Plaut y apporte une réponse détaillée, ponctuée de conseils pratiques et de témoignages de professionnels, d'enseignants et d'étudiants.

Architecte d'intérieur, décorateur, designer d'espace, infographiste, webdesigner. elle aborde tous les métiers du secteur et délivre les conseils pour bien choisir sa formation : MANAA, DMA, DNAP, DNAT, DNSEP, DSAA, BTS, masters en école ou à l'université.


La Cuisine Moleculaire - Anne Cazor

La Cuisine Moleculaire - Anne Cazor

Anne Cazor - La Cuisine Moleculaire
2010 | ISBN: 2501067805 | Français | 159 pages | PDF | 56 MB

Grâce à ce livre, nous avons à coeur d'expliquer que la cuisine moléculaire est avant tout une bonne technique, un bon matériel, un sens du goût, pour obtenir le résultat recherché. Ce n'est pas une cuisine de spectacle. 25 intervenants issus du monde culinaire (chefs étoilés ou non, barman, boulangers, pâtissiers, designer) ont joué le jeu, chacun, de nous offrir des recettes. Julien Attard photographiera leurs créations alors qu'Anne Cazor décortiquera chaque recette et expliquera pourquoi l'intervenant a choisi telle technique (gélatine pour gélifier, beurre fondu pour fabriquer une brioche, cuisson à basse température pour obtenir une texture de viande juteuse, .) par rapport au résultat qu'il souhaitait obtenir.


Appels d'offres: Rédiger, répondre, analyser

Appels d'offres: Rédiger, répondre, analyser

Michel Roux - Appels d'offres: Rédiger, répondre, analyser
2007 | ISBN: 2212538375 | Français | 202 pages | PDF | 8 MB

Trop d'entreprises consultent encore leurs fournisseurs de façon orale. Cette légèreté ne va pas sans risque. C'est pourquoi ce livre propose une méthodologie, des conseils et met en garde contre les pièges tous les professionnels qui sont confrontés à un appel à la concurrence : qu'il s'agisse d'élaborer des appels d'offres, de rédiger les réponses ou de les dépouiller. Cet ouvrage contient également de multiples conseils et anecdotes. Il tient compte d'une expérience de plusieurs décennies dans la réalisation ou la conduite de projets concernant des prestations matérielles ou immatérielles, tant au niveau d'études diverses que d'applications logicielles.


Concept-store - Olivier Gerval

Concept-store - Olivier Gerval

Olivier Gerval - Concept-store
2009 | ISBN: 2212124287 | Français | 242 pages | PDF | 60 MB


Convertisseurs et électronique de puissance : Commande, description, mise en oeuvre

Convertisseurs et électronique de puissance : Commande, description, mise en oeuvre

Michel Pinard - Convertisseurs et électronique de puissance : Commande, description, mise en oeuvre
2007 | ISBN: 2100496743 | Français | 363 pages | PDF | 3.9 MB

Cet ouvrage dresse un large panorama de l'électronique de puissance : aspects fondamentaux et résultats expérimentaux, équipements et matériels, outils de conception et mise en œuvre en milieu industriel. C'est dans un esprit résolument pragmatique que sont ainsi présentés : les systèmes électroniques de commande, créateurs et transmetteurs, analogique et numérique; les différents types de convertisseurs, leurs principes de fonctionnement et leurs comportements dans les conditions idéales puis réelles ;leurs performances, grâce notamment à la souplesse des systèmes de commande, mais aussi leurs fragilités (en particulier en régime transitoire) ; les outils logiciels (SIMULINK, PSpice et LabVIEW) à même d'accroître la connaissance de leurs comportements et la performance des systèmes.
En annexes sont décrits plus en détail les outils mathématiques et informatiques de l'électronique de puissance. De très nombreux exemples et études de cas illustrent le propos du livre, ainsi véritable outil de référence, de travail et d'apprentissage pour tous les professionnels ou futurs professionnels de l'électrotechnique et de l'automatique : ingénieurs, techniciens et élèves ingénieurs, mais aussi étudiants en 3e cycle.


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