Les Délices de Solar : une collection indispensable !
Le chocolat ? Un thème intemporel et irrésistible ! Fondez ainsi pour près de 30 recettes inratables pour des desserts tout en finesse : - Les classiques : Moelleux ; Fondant cour coulant ; Brownies ; Crème anglaise au chocolat ; Cookies chocolat - cacahuètes caramélisées ; Tarte au chocolat à la fève de tonka ; Flan au chocolat sans pâte ; Rose des sables ; Cigares tout choco et citron vert - Les branchés : Mug cake ; Oreo's cake ; Cupcake tout choco ; Eclairs choco-coco ; Gâteau au micro-ondes ; Saucisson au chocolat sans cuisson ; Cheesecake spéculoos-chocolat blanc ; Crumble chocolat-cacahuètes ; Mousse au chocolat au siphon - Les festifs : Dacquoise noisette à la ganache chocolat et aux suprêmes de citron vert ; 1000 feuilles tout choco ; Demi-sphères chocolat noir et ganache chocolat blanc ; Macarons chocolat au lait ; Verrines façon Opéra ; Ravioles au chocolat et mangue ; Cake pops forêt noire ; Truffes au chocolat et thé vert matcha + La recette de l' invité prestige, Pierre Marcolini et sa crème brûlée au chocolat.
Lancez-vous dès à présent dans la confection de recettes originales et faites des heureux !

"Les maladies qui tuent dix millions de pauvres par an ne m'intéressent pas", déclara le directeur de la compagnie. "Trouve-moi un truc qui tue dix mille riches par an et on en reparle." Erica Stroud-Jones, spécialiste des maladies tropicales, doit présenter les résultats de ses travaux lors d'une conférence aux Pays-Bas : une découverte qui pourrait révolutionner la lutte contre la malaria. Mais à la veille de son intervention, elle disparaît, et son ordinateur portable avec elle. Max Carver, son petit ami, un ancien garde-côte, part à sa recherche dans la nuit d'Amsterdam. Au même moment, "Iron" Jack Erskine, le P-DG de Pharmstar, en ville pour la conférence, est terrassé par une étrange fièvre. Il est hospitalisé dans un état critique et examiné par le Pr Jürgen Friederikson, autorité mondiale dans le domaine des maladies infectieuses. Le cas est fascinant : le mal dont souffre le patient ressemble à la malaria, en pire, et résiste à tous les traitements. De son côté, en fouillant les affaires d'Erica dans l'espoir d'y trouver une piste, Max tombe sur son journal intime. Entre ces pages, il va découvrir un sombre secret, depuis longtemps enterré dans les jungles du Zaïre, et revenu infecter le présent. Alors que la fièvre se répand et que la police le soupçonne, Max se lance dans une course contre la montre et la mort. Il sait que s'il ne retrouve pas Erica, le monde devra faire face à une terrifiante pandémie...

Désirant échapper, même pour un moment, au bruit du monde, de nombreux Occidentaux cherchent dans les sagesses orientales une pratique du silence qui leur permettra de se recentrer sur la vie de l'esprit. Beaucoup ignorent cependant que le christianisme, lui aussi, propose une telle discipline du silence et de la méditation ; plus encore, qu'elle est présente dès ses premiers temps, ceux des Pères du désert, et qu'elle est à la racine de toute sa théologie mystique.

Michel Laroche, métropolite orthodoxe de France, nous invite à découvrir cette « voie du silence » et les moyens de la suivre aujourd'hui. Du « Connais-toi toi-même » au « Oublie-toi toi-même », il nous montre comment les pratiques antiques de la méditation chrétienne peuvent être adoptées par tout un chacun.

Ce qui se dit et se joue sur le divan d'un psy est inaccessible, secret professionnel oblige. Mais dans ce premier roman de Louis Laliberté, l'interdiction est levée. Le lecteur est invité à s'introduire dans le cabinet d'une jeune psychothérapeute, Dhyâna, autour de laquelle gravitent des patients aux névroses profondes mais aussi des figures d'équilibre, comme son amie d'enfance LeeAnn. Dhyâna est tiraillée entre son sens du devoir et sa propre difficulté à contrôler ses émotions, entre sa conscience rationnelle et ses sentiments. Porteuse d'un passé énigmatique, elle voit son objectivité professionnelle disparaître pour faire place à une culpabilité grandissante. Comment parvenir à traiter les troubles les plus complexes sans sombrer elle-même?

Imago est un roman fort, où les dynamiques de l'inconscient s'entrechoquent brutalement, et dans lequel les miroirs et leurs reflets n'ont rien de décoratif.

Louis Laliberté s'intéresse particulièrement à la psychologie et au monde équestre tout en se passionnant pour la littérature. Il a travaillé en ressources humaines et en relations publiques, avant de devenir professeur de yoga et d'écrire ce roman qui l'a longtemps habité.

La fin des années 1970, Guy Lafleur, Marcel Dionne, Mike Bossy, trois Québécois, Denis Potvin, un Franco-Ontarien et Bryan Trottier, un Amérindien portant un nom francophone dominaient la LNH. En 1979, le Parti Québécois était au pouvoir et se préparait à déclencher un référendum sur la souveraineté du Québec. Pour les Québécois, c'est bien connu, le hockey est une religion, mais pour les Canadiens anglais, le hockey, c'est la guerre où tous les coups sont permis et Wayne Gretzky devait être le sauveur. La rivalité Gretzky-Lemieux était pour eux une reconstitution de la bataille des Plaines d'Abraham. Le 99 a amorcé sa carrière dans la LNH avec les Oilers d'Edmonton à l'époque où la ligue comptait plusieurs équipes « Mickey Mouse », selon son expression, et il a joué aux côtés de futurs membres du Temple de la Renommée, notamment Mark Messier, Paul Coffey et Grant Fuhr, et il était protégé par Dave Semenko.

Mario Lemieux a fait son entrée dans la LNH en 1984 avec les Penguins de Pittsburgh, la pire équipe de la ligue. Lors de la Coupe Canada en 1987, il a prouvé qu'il était le meilleur joueur de hockey au monde en marquant 11 buts, dont le but gagnant en finale. Le Magnifique a gagné deux Coupes Stanley, deux trophées Conn-Smythe et six trophées Art-Ross, dont son plus héroïque en 1993 où il a réussi 160 points en 60 matchs, malgré le fait qu'il ait été tenu à l'écart du jeu en raison de la maladie de Hodgkin. Mario Lemieux a connu 40 matchs de 3 buts et plus, alors que le 99 en a 50 à son crédit, mais il a joué 572 matchs de plus que le 66 en saison régulière. Mario Lemieux a souffert de maux de dos et il a reçu des coups vicieux lui ayant provoqué des blessures, qui l'ont empêché de remporter au moins trois autres championnats des compteurs, ce qui l'aurait placé devant le 99.