» Article de 15.01.2017 » page 7

Macarons & whoopies


Créées, testées et approuvées par des cuisiniers, c'est l'engagement des éditions Artémis pour toutes leurs recettes.
• 60 recettes créées par une équipe de cuisiniers qui s'attachent
à la simplicité de leur réalisation. Les ingrédients sont facilement trouvables en grandes surfaces, petits commerces ou sur les marchés.
• Chaque recette est réalisée et testée en cuisine, avec les ustensiles et le matériel courants que chacun possède.
• Après l'effort, le réconfort : toute l'équipe Artémis se réunit pour goûter les préparations, échanger ses impressions, apporter quelques changements et finalement approuver les recettes.
Le petit plus santé : toutes les recettes sont équilibrées et respectent les bonnes règles de la diététique..



Le désir et la tendresse - Éric Fuchs

Comment la grande libération proposés par l'Évangile a-t-elle pu être traduite, au cours de l'histoire du christianisme, dans les termes d'une morale contraignante et légaliste ? Comment, en particulier, la promesse faite à l'homme et à la femme de devenir « une seule chair » a-t-elle pu se transformer en interdits de toute espèce touchant la sexualité ? Éric Fuchs tente ici de comprendre le sens et les leçons de cette évolution. Ce faisant, il clarifie les principes d'une véritable éthique chrétienne de la sexualité, où l'amour humain s'inscrit dans un projet de liberté, de fidélité et de conjugalité. Un livre de foi qui appelle à rendre féconde la tension entre le désir, pulsion de vie personnelle, et la tendresse, reconnaissance émerveillée de l'autre dans toute sa radicalité.




La porte scellée

Gilberte était étendue dans son grand lit d'acajou, parmi la blancheur du linge parfumé de lavande. Sur la table, près d'elle, une veilleuse brûlait, répandant un petit halo de lumière jaune et tremblotante. Des ombres vacillaient au plafond, sur le mur, où couraient les arabesques fanées du papier de tenture. Dans l'obscurité, la pendule à colonnes de marbre notait implacablement le passage des secondes, qui tombaient dans l'éternité, avec chaque instant de la vie des hommes.
Gilberte ne remuait pas. Une immense fatigue appesantissait tous ses membres, alourdissait sur l'oreiller sa belle tête aux cheveux souples, réunis par Mélanie en deux nattes qui tombaient de chaque côté du visage très pâle, aux yeux cernés de bleu violacé.
Un souffle pénible soulevait la poitrine haletante. Le coeur palpitait avec cette violence sournoise, coupée d'arrêts très longs, qui effrayait tant Gilberte. Les émotions de cette journée produisaient leur effet inévitable, en amenant la crise que les médecins s'étaient efforcés d'éloigner.


Papilles No.27 - 70 Recettes De Fètes

.: Papilles No.27 - 70 Recettes De Fètes :.

French | HQ PDF | 116 pages | 101.64 Mb

Papilles est une véritable source d'information, d'inspiration et d'évasion pour les passionnés de cuisine. Découvrez tous les 2 mois, 70 recettes où les produits frais et de saison sont à l'honneur.

Clin d'oeil - Fevrier 2017

.: Clin d'oeil - Fevrier 2017 :.

French | 100 pages | True PDF | 102 MB

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