zone-ebook » Article de Janvier 2017 Année » page 546

Hamburgers

Auteur: armani16

2-01-2017, 23:55

Hamburgers
Artémis | 2011 | ISBN: 2816000834 | French | PDF | 65 pages | 101 MB

• Tous les thèmes de la cuisine française et étrangère remis au goût du jour. Facilité et rapidité d'exécution sont les maîtres mots de cette collection encyclopédique.
• 30 recettes originales, toutes illustrées, pour une cuisine tendance.

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Soupes et veloutés

Auteur: armani16

2-01-2017, 23:53

Soupes et veloutés
Artémis | 2010 | ISBN: 2816000850 | French | PDF | 129 pages | 102 MB

Créées, testées et approuvées par des cuisiniers, c'est l'engagement des éditions Artémis pour toutes leurs recettes.
• 80 recettes créées par une équipe de cuisiniers qui s'attachent à la simplicité de leur réalisation. Les ingrédients sont facilement trouvables en grandes surfaces, petits commerces ou sur les marchés.
• Chaque recette est réalisée et testée en cuisine, avec les ustensiles et le matériel courants que chacun possède.
• Après l'effort, le réconfort : toute l'équipe Artémis se réunit pour goûter les préparations, échanger ses impressions, apporter quelques changements et finalement approuver les recettes.
Le petit plus santé : toutes les recettes sont équilibrées et respectent les bonnes règles de la diététique.

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Promenades dans le Paris de la folie : Les êtres et les lieux

Auteur: armani16

2-01-2017, 23:51

Promenades dans le Paris de la folie : Les êtres et les lieux
Libbey Eurotext | 2015 | ISBN: 2742014268 | French | PDF | 222 pages | 98 MB

Les ouvrages de promenades à Paris ne manquent pas dans les rayonnages actuels des librairies. Chacun d'entre eux propose de découvrir la capitale sous un angle particulier : l'amour, la gastronomie, les jardins, etc. Mais Promenades dans le Paris de la folie nous invite à une balade peu commune dans l'univers des événements, personnages et lieux qui ont marqué l'histoire de la folie dans la capitale. Les auteurs sillonnent les rues de Paris à la recherche d'un passé récent ou plus lointain. Leurs pas les amènent de la Conciergerie à l'hôpital Sainte-Anne, de Saint-Germain-des-Prés à la Bastille, et dans bien d'autres lieux encore. Battant le pavé, ils croisent la route de Landru, Sade, Baudelaire, mais aussi de Valentin Magnan ou de Balzac et retracent la folle histoire de la capitale, à l'aide de nombreuses anecdotes, parfois amusantes, mais parfois plus dramatiques. Un ouvrage pour les amoureux de Paris, de l'Histoire et des histoires, un compagnon de route pour les psychiatres curieux de leur passé.

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Les étoiles de mer et leurs cousins ? : 80 clés pour comprendre

Auteur: armani16

2-01-2017, 23:49

Les étoiles de mer et leurs cousins ? : 80 clés pour comprendre
Quae | 2016 | ISBN: 2759223205 | French | PDF | 151 pages | 102 MB

Concombres de mer, oursins, ophiures et lys de mer forment avec les étoiles de mer, le groupe zoologique des échinodermes qui constitue une composante importante de la biodiversité marine, avec un rôle écologique de tout premier ordre. Mais, que savez-vous d'eux ? Que signifie le mot échinoderme ? Combien existe-t-il d'espèces d'échinodermes ? Les échinodermes pondent-ils des ufs ? Les concombres de mer peuvent-ils nous fabriquer des chaussures ? Les étoiles de mer ont-elles un cerveau ? À quelle vitesse les étoiles de mer se déplacent-elles ? Combien de temps vit une étoile de mer ? Comment élève-t-on des oursins ? Comment se nourrit un lys de mer ? Les ophiures sont-elles comme leurs cousines de redoutables prédatrices ? Ce livre vous propose des réponses claires et complètes pour aller à la rencontre de ces intrigantes créatures marines.

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Flans Sucrés et Salés

Auteur: armani16

2-01-2017, 23:47

Flans Sucrés et Salés
Solar | 2010 | ISBN: 2263049304 | French | PDF | 64 Pages | 11 MB

Un florilège de recettes de flancs, classiques ou créatifs, en version familiale ou en miniportions, aux saveurs du terroir ou inspirés de préparations exotiques, à déguster de l'apéritif au dessert. pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !

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